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【美食天地】刀魚怎麼炒,簡單好吃,看看是怎麼製作的. . . . . .
4、把帶魚撈出放在另一個盆子裡面,加上食鹽兩克,胡椒粉四克,料酒五克,放上小蔥和生薑,用手抓勻,醃製十分鐘5、十分鐘之後,撿出帶魚中的蔥段和薑片不用,鍋裡燒油,把帶魚炸一下,炸到金黃色撈出控油6、鍋裡再次燒油,加上蔥薑蒜和小米椒一起翻炒,加
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美食熱油鍋,倒入瘦肉片大火滑炒至變色,盛出備用雞蛋磕進大碗,加少許鹽攪拌成蛋液,洗鍋後重新熱油鍋,倒入蛋液,翻炒至熟用鍋鏟切成塊,盛出備用熱油鍋,倒入切成菱形片的胡蘿蔔片,灑點水,煸炒至軟身加入提前泡發至軟並撕成小朵的黑木耳,翻炒幾下倒入切片的
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第6步、起鍋倒油燒熱,下入焯好的四季豆和蒸好的肉棗腸翻炒翻炒
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娛樂2、另起鍋燒熱油,下入八角、花椒爆香,倒入高湯燒沸,再下入剩餘香料、調料,待滷湯開後,下入豬手中火煮10分鐘,再調小火煮40分鐘,最後關火浸泡20分鐘
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炒至變色,然後加入水7、大火煮開加入豆腐條,豆腐條加入後燉8、然後加入雞精,把豆腐擺盤裡,加入一半蒜泥9、另起鍋,鍋里加入油加入蒜泥及幹辣椒炒10、炸香後倒入豆腐上,在撒些小蔥即可苦瓜蓮子去火湯材料:排骨150克、苦瓜半根、蓮子30克做法1
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美食好久沒在家裡燒飯了,今天難得開會灶,在家裡隨便做了幾道菜,鹽焗蟶子、水蒸蛋、炒青菜和紅燒土豆雞翅,把做法分享給大家,哪裡做的不好的還請多多指教【紅燒雞翅土豆】【準備材料】雞翅、土豆、姜蒜、老抽、生抽、料酒、白糖、鹽1
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美食材料清單主料五花肉 500克板栗 100克蔥 10克姜 10克花椒 少許八角 少許鹽 適量冰糖 15克料酒 15克醬油 50克菜譜詳情步驟 1/5栗子過沸水去澀味,煮3分鐘左右,撈出栗子,五花肉切塊洗淨並悼水備用步驟 2/5鋼中放油,油熱後
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生菜洗淨,開水鍋中放入鹽和油,放入生菜綽燙7、8秒,變軟即刻撈出
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姜蒜、蔥、小紅椒、胡椒粉、鹽2克、雞精、生抽1、大盆中加入一勺鹽和適量溫水,放入腐竹泡浸半小時
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麵條做法準備材料牛腩用水泡1小時逼出血水牛肉洗淨切3cm小塊冷水下鍋加兩小片姜和蔥開鍋盛出控水,期間注意撇浮沫鍋中多倒點油,蔥姜爆鍋加入郫縣豆瓣醬三大勺能吃辣就加四大勺翻炒出香味加入牛肉翻炒均勻加醬油料酒耗油白糖(兩三勺)往鍋中加一鍋水放入
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食材:豬瘦肉2塊,泡好的木耳1小碗,大白菜6片,大蔥1小段,姜1小塊,生抽醬油2湯匙,黃豆醬油1湯匙,玉米澱粉1大勺,鹽適量,植物油適量【 肉片白菜炒木耳】做法:1 備好食材,木耳提前泡好洗淨2 大白菜洗淨,切刀切片3 肉切片,蔥切蔥花,姜
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美食話不多說啦,上菜所需材料:公雞、青紅椒段、蔥段、薑片、幹辣椒、花椒、料酒、老抽、生抽、鹽、白糖、蠔油製作過程:第一步:準備小公雞一隻,用刀剁成小塊第二步:剁好後,放入水中泡十分鐘,洗去血水備用第三步:鍋中加水,放入處理好的雞塊,放入蔥片和姜
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黃豆芽炒肉絲顧名思義黃豆芽和肉是必不可少的,蔥薑蒜餐餐有,青椒、幹辣椒少許,生抽、蠔油、料酒、食鹽、澱粉、花椒調味用
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秘製紅燒肉食材:帶皮五花肉、蔥段、薑片、八角、桂皮、香葉調味:紅燒老抽、蠔油、食鹽、啤酒1、準備500克的五花肉,要帶皮三層五花,肥瘦相間,清洗乾淨後,切成2釐米厚的長條,冷水下鍋,將肉進行焯水
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美食今天分享一道爆炒雞肉家常做法,簡單易做,肉質爽滑,鮮嫩入味好吃
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醋做法五花肉洗淨,切麻將塊,加一瓷湯勺黃酒(一定要是黃酒,料酒燒出來不夠香),冷水浸泡一刻鐘新鮮墨魚可讓市場的攤販先幫忙去掉內臟和眼睛,撕去外面的膜,但回家後自己還是要再仔細處理下,很多腹內的筋膜攤販是不會管的,還有兩翼處有像塑膠帶一樣的東
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自制超下飯的八寶辣醬材料:雞胸肉丁300克土豆一個豆乾5塊茭白一根花生米若干調料:豆瓣醬3勺老乾媽2勺蜂蜜2勺生抽1勺鹽糖味精各一勺以上調成靈魂料汁做法:1
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5、再倒入紅辣椒,快速翻炒過後加入一勺老抽上色,倒入青豆苗,加入食鹽,味精和生抽,快速翻炒一下,撒上一些芝麻油,淋上芝麻油的目的可以讓整道菜品味道更香,還能使青菜的顏色更亮,最後倒入紅椒絲,紅椒主要起配色的作用,翻炒過後,當所有的食材斷生以
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6、炒香後加入青菜,大火翻炒,這樣炒出來的顏色翠綠不出水,炒制頓生
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美食【乾煸豆角】【製作食材】豆角,花椒,幹辣椒,蔥花,生薑,大蒜,食用油,生抽,老抽,食用鹽【製作步驟】1、今天要教大家一道豆角特別美味的做法,也是特別常見的做法,乾煸豆角,做出來之後麻辣爽口,特別下飯,把做乾煸豆角需要用到的材料準備一下,準備
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