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打油茶怎麼做好吃,按照傳統炒油茶的方法很快就能炒一碗油茶出來。
美食玉米麵油茶食材:玉米麵粉1碗、花生、核桃仁、黑白芝麻適量
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炒至茄子入味後,放入青、紅椒丁,翻炒均勻後出鍋小貼士:魚香茄子的關鍵在於魚香汁兒的調配,也可按照自己的口味來調魚香汁的比例是:醬油15克,醋10克,料酒10克,白糖20克,薑末各10克,溼澱粉10克,泡辣椒10克
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美食把蔥油倒入,拌勻即可裝盤啤酒鴨食材:鴨肉700g、青椒1個、啤酒600ml、薑片適量、蔥段適量、鹽3ml、老抽15ml、幹辣椒15g、料酒15ml、花椒10g、生抽20ml做法1
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食材準備:大腸、酸菜、麵粉、生薑、小米辣、大蒜、蔥花、料酒、白糖、蠔油、老抽、豆瓣醬、香料(八角、香葉、桂皮、草果)、食鹽、食用油酸菜炒大腸的具體步驟:1、準備好以上的食材並清洗乾淨,大腸要放入適量的食鹽和麵粉,抓洗兩三遍,裡外都要洗乾淨,
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美食起鍋時淋入明油,然後出鍋裝盤肉末蒸豆腐食材:內酯豆腐一盒肉末100克青紅椒丁少許料酒少許鹽少許蒸魚豉油3勺香油3勺花椒幾粒蔥末少許做法1、肉切末會用攪拌器攪打成肉泥,用勺料酒,少許鹽醃製片刻,十分鐘左右即可2、將內酯豆腐切片備用,切的時候直
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鍋中放入一定量花生油,先放入蔥姜爆鍋,再放入胡蘿蔔丁翻炒一分鐘,然後放玉米,豌豆粒,番茄丁
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食材:荷蘭豆、洋蔥、蔥、姜、蒜、生抽、蠔油,鹽做法:①,荷蘭豆去兩頭,旁邊的絲去掉,洋蔥切成絲,蔥薑蒜切末②,鍋內燒油,在鍋內放入蔥薑蒜炒香,加入洋蔥翻炒均勻③,等到洋蔥變軟的時候,在鍋內放入荷蘭豆翻炒均勻,在鍋內放入生抽翻炒均勻④,在鍋內
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另外準備好大蒜,辣椒,切好的蘑菇,豆豉,以及剛才起鍋的雞肉和調製好的佐料
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美食將瘦肉切成均勻的絲:加入少許胡椒粉、料酒、醬油,然後加入少許生粉,最後加入少許油,攪拌均勻,醃製十分鐘左右,將大蒜、生薑切成泡沫
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美食第三步:熱鍋燒油,放入姜蒜煸炒至香,再依次放入備好的青椒,泡椒炒香,然後倒入醃製好的豬肝快速翻炒至變色,最後倒入調好的料汁和蒜苗翻炒均勻即可出鍋
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美食香菇肉片食材:瘦豬肉200克,鮮香菇200克,油75克,鹽3克,料酒10克,大蔥15克,玉米澱粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克做法:1
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小貼士:豬肝的一定要先浸泡一段時間之後呢,把它的血水給泡出來,然後再進行反覆的清洗,這樣才能夠非常好的去味,緊接著把豬肝醃製入味,大家一定要記得放入澱粉,這樣能夠鎖住豬肝的水分,吃起來口感也會非常的鮮嫩
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美食【所需食材】豬肝250克、蒜薹250克、杏鮑菇100克、生薑1塊、大蒜2瓣、尖椒3個、澱粉適量、油適量、醬油適量、鹽少許【製作方法】1豬肝切薄片,一邊抓一邊用清水清洗,去除豬肝裡的血水,撈出控水備用
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美食春日裡吃豬肝有好處,做個酸辣開胃的泡椒炒豬肝來下飯,豬肝去毒清洗是關鍵,炒前多加一步,嫩滑不腥
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作為豆腐的另一種形態,豆腐乾擁有嫩豆腐所沒有的柔韌口感,也一向是許多人最喜歡的素食品之一,這“素火腿”的美名可不是虛傳的,今天分享的50種做法,你可得收藏好了
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這是讓玉米粒成功裹住澱粉炸成脆皮的關鍵點鴨蛋黃用勺子或者壓泥器壓成蓉平底鍋中放油,油量略多,燒製7成熱玉米粒將多餘的澱粉篩掉加入鍋內時,玉米粒將多餘的澱粉篩掉加入鍋內,別急著推動玉米粒,玉米粒成型再慢慢翻個,至微黃撈出瀝乾油用留鍋壁上的餘油
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美食爆炒豬肝【主材料】豬肝200克、黃瓜、水發木耳20克【調味料】蔥花、薑絲、蒜末、醬油、鹽、油、味精、白糖、水澱粉、料酒、白醋、澱粉做法:1、豬肝洗淨,倒入白醋醃漬後,洗淨,切成薄片,用料酒、澱粉、鹽拌勻
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今天我們來做一道風乾的炒雞,先把泡好洗淨的雞兩面都抹上鹽,在肚子裡面放入薑絲、蔥段,放進盆裡醃製一個晚上
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美食做法:將牛柳切成2釐米見方的顆粒,加入蠔油、生抽、少許醬油和花生油,醃製至少半小時
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美食2、鍋中倒入少許油,放入薑片、大蒜、八角、小茴香煸香,放入雞塊翻炒變色,加入生抽、鹽翻炒均勻
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