【美食diy】八寶辣醬放什麼醬自制超下飯的八寶辣醬，一天不重樣哦！

八寶辣醬放什麼醬

自制超下飯的八寶辣醬

材料：

雞胸肉丁300克

土豆一個

豆乾5塊

茭白一根

花生米若干

調料：

豆瓣醬3勺

老乾媽2勺

蜂蜜2勺

生抽1勺

鹽糖味精各一勺

以上調成靈魂料汁

做法：

1。土豆洗乾淨上鍋蒸熟，約20分鐘，花生加少許鹽煮熟備用，茭白豆乾切丁備用，雞胸肉切丁加鹽黑胡椒生抽五香粉料酒蛋清生粉醃製一上午備用

2。鍋內少許油爆香蔥蒜，加入醃製好的雞胸肉丁，翻炒到定型撈出備用

3。鍋內少許油，加入靈魂料汁和2小碗清水，倒入蔥茭白花生米肉丁翻炒片刻，到茭白熟了後，加入豆乾土豆，再次翻炒均勻出鍋。