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朋友來家裡做客,每次都點名吃我的醬雞爪,剩下還要打包帶走!
農業不過我確實也是很喜歡自己做的醬雞爪,真心不誇張,好吃且入味
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美食用料 凍蝦尾、豆瓣醬、花椒、八角、香葉、蔥、姜、蒜、乾紅辣椒、料酒、白糖、鹽 、生抽、蠔油、雞精、啤酒做法1、凍蝦尾解凍,涼水入鍋,水開後焯2分鐘
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美食雞蛋是我們生活中常見的美食,不僅營養豐富,而且物美價廉,雞蛋的做法很多,煎炒烹炸,樣樣都行,在雞蛋眾多的做法中,茶葉蛋很受歡迎,很多地方都拿它當早餐,做法簡單,攜帶方便,口味獨特,深受廣大食客的喜愛,一個散發茶香味雞蛋,一碗熱氣騰騰的米粥,
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美食這時間到了就用錫紙包起來,雞要打直放才包得了,先把這頭的錫紙往上折,再包一層,總共包兩層,這時候全部往上折 最後面上這一層呢往下折,這樣子包就完整了,不漏汁,總共包兩層錫紙,胸肉朝下,放入預熱好的烤箱,這雞肉放在中間的位置,這裡來調60分鐘
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遊戲豬蹄已經處理乾淨了,下面我們準備調料:蔥薑蒜,老抽,生抽,冰糖,桂皮,香葉,花椒,黑胡椒,八角,料酒,啤酒,鹽,雞精
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”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩,不難看出蘇老先生不僅是“每日早來打一碗好吃”,而且,還深諳紅燒肉“慢著火,少著水,火候足時它自美”的烹飪之道
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美食By 格蕾絲小廚用料鯉魚 中段香葉 5片桂皮 1塊八角 5個白糖 5勺紅糖 2勺生抽 3勺陳醋 3勺料酒 5勺老抽 2勺蔥 我2根白胡椒粉 2克生薑 1塊做法步驟1、收拾了這麼大一條魚,去魚鱗、內臟,最主要的是去鯉魚背部的2條腥線,這個非常
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第7步、加入土豆
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撈出瀝水第3步、湯鍋中加入適量清水,放入蔥姜大料,香葉第4步、肉放入鍋中,加入適量的醬油,香醋,小火慢燉20分鐘第5步、煮好後,放在湯裡泡20分鐘第6步、撈入去掉佐料,再加入少量的蔥段,生抽,香醋,雞精攪拌均勻第7步、攪拌均勻,醃製10分鐘
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美食首先來準備一下做這道滷汁豆腐乾所需的用料:主料:北豆腐 500克 冰糖 30克輔料:八角 2個 香葉 2片 桂皮 1塊 花椒 15粒 草果 1個 老抽 2勺 可樂 1聽 紅糖 10克接下來是做滷汁豆腐乾的具體步驟:1、首先將豆腐切塊2、鍋裡
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娛樂4,把麵條用水煮好,給碗里加入適量的醬油,味達美,鹽和糖,把麵條撈入其中攪拌均勻,再往裡面倒入適量蔥油和黑香蔥段,味道好極了,難怪能夠打動女神們的心呢
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美食胡椒和辣椒,是辣的兩種不同的境界再佐以蔥姜和各色香料~成就了豐富的味覺層次饞得很的時候,這一味酸辣開胃的就擔當大任了瀟湘豬手,說來算是湘菜中的一道名菜我現在真是很懼怕發有關於名菜的菜譜的因為有歷史的東西永遠有很多版本,爭不清孰是孰非更何況我
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美食【醬雞肝】用料:雞肝2斤生抽2勺老抽2勺鹽1勺雞精1勺大蔥2段姜4片蒜2瓣八角3顆桂皮1段香葉1片幹辣椒適量花椒20粒糖1勺做法步驟:1
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美食By 楠楠的美味生活用料雞肝 2斤蔥花 適量醬油 2勺鹽 1勺(小)姜 5片幹辣椒 適量香葉 2片八角 1個十三香 半勺料酒 1勺耗油 1勺做法步驟1、雞肝洗淨,冷水下鍋,放料酒,焯至變色,撇出浮沫,撈出控水2、鍋燒熱油,放雞肝翻炒,放入蔥
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遊戲【炒釘螺做法】食材:釘螺500克、桂皮、香葉、八角、生抽、蠔油、小紅米椒、姜、蒜、啤酒製作步驟:1、將買回來的釘螺洗乾淨,用鉗子把釘螺的尾巴剪掉,這樣吃的時候才能吸出肉
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黃瓜切條2 醃製好的黃瓜慮去水分,鍋中燒油,下入八角,花椒,香葉炒香,再加入生抽,老抽,再加點水稀釋一下,然後下入青椒,蒜片,幹辣椒,糖,雞精,薑片,大火燒開後關火冷卻
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美食冬筍和五花肉真是完美絕配,五花肉肥肉不膩,軟糯Q彈,冬筍吸附了滿滿的肉汁精華,簡直比肉還好吃,大火收汁後的濃縮精華舀上一勺澆在米飯上,真的是絕了~By 穎涵的快廚房 【豆果美食官方認證達人】用料五花肉 適量八角 3顆蔥段 2段桂皮 5-6片
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③熱鍋熱油,放入薑片、蔥段、八角、花椒、桂皮、香葉、丁香煸出香味,放入排骨爆炒至排骨表面微微金黃色,加入料酒去腥,生抽提鮮,老抽增色,白糖潤滑,翻炒至上色均勻
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藝術【食材】鴨舌、大蒜、花椒、姜、八角、香葉、啤酒、料酒、老抽、黃豆醬、冰糖【做法】1、大蒜、姜分別切片備用
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農業By 不愛刷碗的塔塔塔用料小鯧魚 800蒜 蔥 姜 適量花椒 大料 香葉 適量火鍋料 一點點做法步驟1、拿剪刀 剪開 把內臟揪出來2、多加點油,把魚先倒進去,不用刻意煎,本來就很小的魚,煎大就肉都散了3、加入,火鍋料隨你口味,蔥 蒜 薑片
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