好吃又營養 紅燒小鯧魚

唐魚怎麼做好吃

非常適合孩子吃，因為刺少，也很適合當下酒菜，很香。

By 不愛刷碗的塔塔塔

用料

小鯧魚 800

蒜 蔥 姜 適量

花椒 大料 香葉 適量

火鍋料 一點點

做法步驟

1、拿剪刀 剪開 把內臟揪出來

2、多加點油，把魚先倒進去，不用刻意煎，本來就很小的魚，煎大就肉都散了

3、加入，火鍋料隨你口味，蔥 蒜 薑片 料酒一點 蠔油一大勺，花椒 大料 香葉 辣椒 十三香 加水沒過， 蓋上蓋子煮20分鐘 到湯汁收幹

4、這就做好了。

5、辣辣的，肉嫩，特別香

6、一口一條魚，配上小扎啤

7、火鍋底料我用的這個，你們隨意用就好了。都很好吃，不用加鹽。

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