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偶爾做給孩子吃的菜,促進身體發育,補鈣強身身體棒
美食【醬驢肉】配料:驢肉1000克、滷肉料1袋、油鹽適量、蔥1段、姜3片、料酒2湯匙、紅燒醬油1湯匙、生抽醬油2湯匙、冰糖1湯匙、白胡椒粉1茶匙、大料2個、花椒20粒做法:一、將驢肉分成幾大塊,放在清水中,浸泡幾個小時,去除驢肉中的血水
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美食再下入藕丸,加鹽、糖醋汁、翻炒勻,加入鮮湯、料酒燒至收濃湯汁,加入鹽,水澱粉推勻出鍋,撒上蔥花,上桌爆炒肥腸材料:熟豬大腸、胡蘿蔔、青椒、香菜、花生油、醬油、鹽、味精、料酒、醋、白砂糖、澱粉、大蔥、姜做法1
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運動熱鍋少油,下入胡蘿蔔炒至微微出紅油,加入適量的鹽調味,再加入剛炒好的牛肉進鍋翻炒兩下,再加入青蒜葉進鍋翻炒變色即可
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⑧鍋內放入大豆油,油溫上升6成熱,下入姜米、蒜米、豆瓣醬、火鍋料,炒出香味加入海椒面,後加清水燒開調入雞精、味精、白糖(少許)老抽(提色)花椒油、後下入魚骨和魚頭煮熟撈起放入容器中
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4:撈出之後,趁熱灑上高度白酒,翻勻就可以了,多加這1步之後,炸好的花生米7天不會返潮
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美食倒入適量開水,下入鱸魚或鯉魚,水髮香菇丁增香,老抽醬油調色,再調入料酒、鹽、白糖、胡椒粉,中火燒製收汁,調入味精或雞粉增鮮
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鍋內放入色拉油50克,燒至五成熱時,放入蔥段、薑片、蒜片各10克,幹辣椒節5克爆香,下入處理好的酸菜、酸蘿蔔、魚骨,中火煸炒出酸爽味,倒入白醋100克、骨頭湯2千克,大火燒開,用鹽、雞粉各15克,白胡椒粉5克調味,撈出酸菜、酸蘿蔔和魚骨,裝
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美食鍋加油燒熱,下入花椒小火慢炸,待將花椒炸至微焦,將熱油澆在辣椒末和蒜末上即可香辣蝦食材:蝦、豆瓣、香醋、大蔥、薑片、花椒、幹辣椒、白糖做法:1、大蝦開背挑紗線,去頭(蝦頭可以炸了吃),料酒和姜醃製片刻2、起油鍋(可以先炸蝦頭 然後用蝦油炒)
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美食耳光炒飯食材米飯1碗、雞蛋3個、蝦8只、胡蘿蔔半根、青豆適量、午餐肉4片、蛋黃碎適量、海苔1片、油適量、料酒1勺、鹽少許、黑胡椒少許步驟1、蝦開背去蝦線,焯完水再去除尾巴,蝦頭留著炒蝦油
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美食魚香肉丁做法主料:豬瘦肉200克、胡蘿蔔80克、馬蹄(荸薺)2個、幹黑木耳(約提前2小時用冷水泡發)少許、紅泡椒3個調料:澱粉3小勺、料酒1小勺、雞粉二分之一小勺、蠔油一小勺、醋3小勺、白糖2小勺、生抽一小勺、生薑、大蒜、蔥花各適量做法:1
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美食招牌冷盤就靠它了(萬能鮮椒汁:請看上方影片) 此款萬能鮮椒汁可做冷盤,也能做熱菜分為辣汁和微辣汁可大批次製作,菜品澆汁就上但要切記拌好了最多能存放2天因為時間放長了影響口感準備調料(詳情請看影片)按比例調製(詳情請看影片)萬能鮮椒汁可以批次
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遊戲冬季就要這樣熱熱呼呼滴來一鍋~By 蟲懶懶用料五花肉 100克大白菜 1顆冬瓜 200克北豆腐 1塊紅薯粉條 1把木耳 100克手打蝦蓉 250ml蔥白 1段生薑 1塊白胡椒粉 3克香菜 1根八角 1個做法步驟1、冬瓜切塊 大白菜菜幫和菜葉
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把辣椒油、香油、花椒油放在小碗內,加入幾勺煮雞翅的湯,再加入鹽、蒜末、薑末、白糖、米醋、生抽,攪拌均勻,將攪拌好的調料汁,淋在雞翅上,再加入香菜末,花生碎,翻拌均勻,盛出裝盤即可【雞翅燒香菇】材料:雞全翅3個、鮮香菇400克、油鹽適量、蔥1
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美食翻炒一下即可五花肉炒腐竹食材:五花肉300克、腐竹150克、姜4片、蔥4棵、蒜4瓣、幹辣椒4個、生抽兩勺、老抽半勺、豆瓣醬1勺、鹽1克、雞粉2克做法:1、大盆中加一勺鹽和適量溫水,放入腐竹泡25分鐘
閱讀更多不一樣的蔥燒帶魚,這樣做帶魚,不僅下飯而且味道鮮美
蔥燒帶魚準備食材主料:帶魚一條,蔥段,蒜苗,芹菜輔料:地瓜粉,泡椒,泡姜,雞精,白糖,黃豆醬油製作過程首先我們準備一跳帶魚,首先把魚鰭給它減掉,然後從肚子這裡給它破開,然後把內臟全部去掉,因為本身帶魚的肉質就比較細嫩,而且帶魚的在魚類中魚腥
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美食拆蟹粉流程:將洗淨的毛蟹10斤放入鍋中,倒溫水沒過,加蓋燒沸,轉小火煮3分鐘,至蟹殼完全變紅時停火,迅速撈出,依次揭開蟹蓋(蓋裡殘留有蟹黃,以其熬出的蟹油不僅鮮味醇厚、油亮,而且還能散發出誘人的橙紅色,其它部位的蟹殼則不適宜用來熬蟹油,因為
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【素炒三菌】材料:香菇、杏鮑菇、平菇輔料:大蔥、生薑、大蒜、線椒調料:老抽、料酒、水澱粉、蠔油、生抽、食鹽、胡椒粉、白糖做法:1
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做法步驟:第1步、食材如圖,餌塊後面綠色帶根那個就是緬芫荽,在傣味裡幾乎不可替代的,味道跟香菜很類似,但是比香菜濃郁
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豆瓣醬正確的做法就是炒至,小火下入豆瓣醬,然後翻炒,慢慢紅油就炒出來,這時候你再下入食材,炒至出來的菜味道非常香,一點不會比飯店的大廚差
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主食材:排骨輔食材:土豆,青紅椒,生薑,大蔥調味料:白糖,八角,桂皮,香葉,幹辣椒,生抽,蠔油,食鹽,雞精,胡椒粉食材挑選:排骨選擇精排最好了,然後買的時候看清楚,不要買回來像我一樣,被騙就不好了,大骨頭太多的脊排真不如精肋排好吃啊
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