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南昌炒粉,南昌人念念不忘的家鄉味道
熱鍋,冷油,倒入2個打散的雞蛋,一邊炒一邊用鍋鏟搗碎,雞蛋炒熟搗碎後,關小火,下入綠豆芽1兩,肉絲1兩(肉絲切好後,用油拌均,防止粘連),下入發好的米粉5兩,加入鹽3克,雞精2克,下入辣椒粉5克,老抽5克
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娛樂今天就和大家分享一道辣炒籽烏的做法,添加了郫縣豆瓣醬炒出來的籽烏,香辣美味,超級下飯,下面就詳細介紹一下製作方法和步驟:【所用食材和調料】:籽烏、洋蔥、青椒、胡蘿蔔、蔥、蒜、郫縣豆瓣醬、鹽、生抽、蠔油、雞精、白糖、花生油【烹飪製作步驟】:1
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美食油爆河蝦主料:鮮活河蝦300克配料:香蔥10克、姜5克調料:植物油20克(另炸制用油足量)、料酒10克、米醋15克、白糖30克、鹽3剋制作過程1、這道菜對食材要求嚴格,選用鮮活的小河蝦,剪去蝦槍、蝦鉗、蝦鬚,洗淨後控幹水分
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先燒熱鍋子,下入油下下入蔥爆出香味,再加入白菜炒軟,然後下入豬血,加入少許水,然後晃動鍋子,炒勻豬血和白菜,加鹽調味即可,出鍋前加入彩椒絲和香菜點綴,紅紅綠綠的很好看,當然也很好吃啦
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老漁夫教你燒魚,不加一滴水,魚肉鮮嫩,沒有腥味,做法簡單易學不管是海魚還是淡水魚,都是人們喜歡吃的食材,魚肉的鮮美深受大家的喜愛
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減肥的過程中,身體也需要攝入能量,這時候來一盤西芹炒蝦仁是再合適不過的了,大家都知道西芹的熱量極低,有著清腸利便、降低血壓的功效,對胖子來說這是再好不過的
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農業廣式豉汁虎皮鳳爪食材雞爪500克、青椒1條、紅椒1條、花生米20克、陽江豆豉10克、蔥10克、麥芽糖1湯匙(焯水)、白醋2湯匙(焯水)、浙江紅醋3湯匙(焯水)、清水500毫升、姜10克、蒜末10克、豆瓣醬1湯匙、甜麵醬1湯匙、紅腐乳1湯匙、
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材料:黑魚1條(1000克~1150克),西紅柿600克,魚酸菜1袋,海鮮菇60克,萵筍1根,香蔥5棵,姜20克,蒜子50克
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另外一面也撒上一點鹽,準備一點黃豆芽清洗乾淨備用,把土豆清洗乾淨,然後去掉皮,把土豆改刀切成薄片,土豆不要切得太薄了,準備半個洋蔥就夠了,我們來把洋蔥改刀切成細絲,下手掰一下,這樣洋蔥下鍋炒的時候容易炒散,準備一點大白菜,掰一下,改刀切成小
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美食【雞蛋炒麵】材料:溼麵條、雞蛋、娃娃菜輔料:小蔥、大蒜、紅辣椒調料:食鹽、老抽、白糖、生抽、香油做法:1
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美食芹菜炒牛肉食材:牛肉300克,芹菜200克,大蒜2根,紅椒1個,小米椒2個,雞蛋清,紅薯澱粉1小勺,青椒,生薑,胡椒粉少許,鹽少許,料酒1勺,蠔油少許,生抽2勺,老抽少許,胡椒粉少許,食用油適量
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藝術加入鹽100 克、味 精 90 克、腐乳 200 克,調勻,保持微沸燒 30-40 分鐘,每隔 5 分鐘翻炒 幾下,撈出牛腿肉即是牛巴,湯汁留用即是牛巴汁
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藝術3、淨鍋內加入清水,放入排骨、蔥段、薑片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開用中火燜燒約20分鐘,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鐘,揀去薑片、蔥段,加精鹽調味,淋入香油即成
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美食文蛤湯:將文蛤1千克洗淨泥沙,淨鍋上火,下入清水5千克,燒開後下入文蛤、味精10克、胡椒粉5克,中火煮2-3小時,下入冰糖20克,胡椒粉5克,加入白醋100克,關火調勻,過濾,倒入保暖壺
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農業香菇的做法多種多樣,今天分享一道香菇的做法,香菇這樣做超下飯,和黃瓜、火腿一起搭配炒,黃瓜清香味美,香菇鮮香滑嫩,營養豐富,這道菜餚做法還簡單,你也學會這個做法,做給家人吃,下面分享下做法:【火腿黃瓜燒香菇】所需材料:香菇半斤、火腿1塊、黃
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芋兒燒雞的做法也比較簡單,芋艿半斤,三黃雞半隻,蔥薑蒜少許,先把芋艿煮熟,趁著煮芋艿的時間把雞肉切塊(也可以叫老闆幫忙剁塊)在龍頭下衝洗乾淨,瀝乾水分放一邊備用,姜蒜切片,蔥切蔥花,煮熟的芋艿過涼水去皮後方一邊備用,起鍋燒油,油熱後下入雞塊
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美食下入肉絲中小火炒制肉絲變白4、下入尖椒絲,胡蘿蔔絲,鹽,白糖,淋入少許水(防止糊鍋)翻炒至尖椒顏色變深,即可盛出裝盤乾煸土鱔魚食材:治淨的土鱔魚段300克 幹辣椒節50克 泡豇豆節50克 青椒節30克 芹菜節30克 大蒜15克 香辣醬、豆瓣
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熱鍋涼油下入幹辣椒爆出香味,下入蔥薑蒜再次煸炒,加入老抽適量,炒出老抽的醬香味道,然後加入十三香,味精,雞精,胡椒粉,白糖,生抽,小火炒出香味以後可以加入一點點的水,下入焯過水的原料進行煸炒,炒出鍋氣,炒出香味,最後淋入香油,一定要不停煸炒
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趁牛肉醃製的時間切點副菜,準備一顆洋蔥,把它切成塊,切好的洋蔥放入乾鍋盆底
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美食等到油熱到冒煙時,將攪好的雞蛋液倒入鍋裡,能夠聽到“滋啦”一聲時,闡明油熱到適合的水平了4、雞蛋倒入鍋中後,用筷子敏捷的在鍋中畫圈,將雞蛋液搞亂,如許能夠使雞蛋敏捷變熟,看到雞蛋液凝固後就要馬上將其盛出5、適才炒雞蛋的鍋裡再倒一些油,油熱後
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