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鐵鍋燉大魚,鮮美可口,湯汁濃郁
第11步、再倒入一瓶啤酒,再加入適量清水,要沒過魚身,加入精鹽,蠔油,一品鮮醬油,少許老抽提色,加雞精、胡椒粉和少許白糖提鮮
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土豆削去外皮後洗乾淨用刀切成小塊,再把大蔥切成蔥花、姜切薑片,然後把排骨清洗乾淨後放入鍋中,倒入沒過排骨的清水,放入蔥段、薑片、八角和料酒,大火煮開鍋後用勺子撇去浮沫,汆燙後撈出控幹水分
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美食下入芹菜,加入鹽,醬油,雞精,大火翻炒幾下,淋入適量的水澱粉勾芡,大火翻炒至湯汁變得黏稠,包裹在食材上,關火,盛出裝盤即可,一道好吃下飯的芹菜炒豬肝就做好了
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美食起鍋燒熱油,下入辣椒麵、紅椒末炒出辣味,加入辣椒醬熬香,放入辣椒油、鹽、白酒、白醋做成醬,靜置晾涼
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下面我們準備熬製蔥油,準備一點大蔥改刀切成小段,芹菜一小把也切成小段,胡蘿蔔一小段改刀切片,再來小半個洋蔥改刀切絲,準備一根帶根的香菜把鍋燒熱加入油,油溫差不多三成熱下切好的配菜,開中小火慢慢熬,把蔥料裡面的香味給熬出來,熬製蔥油的過程中,
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3、鍋中燒熱3湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入牛肉塊拌炒幾下,加入加入3湯匙生抽王,1湯匙料酒,以大火翻炒2分鐘
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麻花回鍋肉材料:豬坐臀肉、小麻花、蒜苗、洋蔥、青椒或者尖椒、豆瓣豆豉(剁碎)、姜蒜米、醬油、甜麵醬、白糖、鹽、味精、色拉油
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食用時,將無黃蛋上籠蒸熟取出,港去水,翻撲盤內,同時,將豬油燒沸,下入豆苗苞,加鹽炒熟後裝入盤內,另外,將豬油燒六成熱時,放入雞湯、乾貝、鹽、味精、胡椒粉,用溼澱粉調稀勾共,放蔥花,然後澆蓋在無黃蛋上面,淋雞油即成
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娛樂再起鍋燒油,下入蔥蒜、幹辣椒節爆香,下入洋芋擦擦翻炒均勻,調入鹽、胡椒粉、味精或者雞精,再次翻炒均勻,下入雞蛋炒勻,淋點香醋,撒入蔥花拌勻出鍋裝盤,美味即成
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【炸醬滷所用的原料】豬肉末1斤、八角、花椒、蔥末、薑末、薑片 、蔥片【炸醬麵的製作方法】1、鍋內加入適量的色拉油,熱鍋涼油滑一下鍋,這一步不能偷懶,否則會肉末炒的時候會粘鍋,鍋內留少許底油,下入肉餡煸炒,在炒肉末的時候,鍋不夠油潤,再淋入少
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3,乾鍋當歸羊肉原料:帶皮羊肉40,原料:帶皮羊肉400克 香辣酥100克 小青椒段50克 八角、桂皮、山柰、草果、香葉、白蔻、小茴香、陳皮、當歸、白蘿蔔、大蔥、姜塊、鹽、雞精、味精、香油、鮮湯、香菜段、色拉油各適量
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老黃瓜豬血湯做法有講究,不是隨便一煮就可以了,接下來咱們來看看具體做法
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美食一、豆腐推薦食譜:脆皮豆腐準備原料:豆腐,雞蛋,小蔥,大蒜,香菜,芝麻,小米辣,澱粉,白芝麻所需調料:生抽,米醋,白糖,食鹽,辣椒麵1
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藝術油燜大蝦主料:帶殼大蝦配料:青蒜米、蒜茸、蔥米、姜米調料:料酒、薑汁、番茄醬、泡辣椒、鹽、味精、白糖、清湯、蔥姜油、澱粉、醋、醬油製作過程:1
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一、核桃推薦菜譜:核桃炒雞丁所需原料:核桃仁4兩,雞胸肉適量,雞蛋1個,胡蘿蔔,青椒,大蔥,生薑所需調料:食鹽,料酒,白糖,生抽,胡椒粉,雞精,香油,澱粉1
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美食下入炒好的花菜,翻炒均勻,加入鹽,料酒,生抽醬油和老抽醬油,快速翻炒均勻即可,盛出裝盤
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運動一、板栗推薦食譜:【板栗排骨湯】準備食材:板栗、玉米、胡蘿蔔、排骨、生薑具體做法:1:準備10塊錢板栗,放在大點的瓶蓋上,切個十字花刀,以此類推,全部處理完
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第二步:炒鍋放寬油大約750克左右,大火燒至7成以上油溫左手拎魚嘴,右手拎魚尾,兩手向上收攏,將魚身蜷起下入油中炸制定型,調中小火 慢慢放手,浸炸至皮硬金黃色時,撈出裝盤.(還有一種炸法是將魚身掛糊炸)第三部:炒鍋放底油,中火下入薑絲烹入1
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下入大蒜片小火煸香,下紅油豆瓣煸出紅油,開高火下肚絲爆炒半分鐘,烹入料酒繼續翻炒,加入辣椒段、生抽、白糖、五香粉、鹽炒勻7
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