失眠的中老年人：晚餐建議吃這4樣食物，晚上更容易入睡

大家好，我是琦哥。老話講“睡得是福”，夜不成眠，極為痛苦。人到中年事務繁忙，壓力大，很多朋友會失眠，使人精神疲憊，心神不寧。該怎麼辦呢？飲食調養對改善失眠有一定的幫助。這裡琦哥推薦4樣食物，建議晚餐多食用。

一、核桃

推薦菜譜：核桃炒雞丁

所需原料：核桃仁4兩，雞胸肉適量，雞蛋1個，胡蘿蔔，青椒，大蔥，生薑

所需調料：食鹽，料酒，白糖，生抽，胡椒粉，雞精，香油，澱粉

1。 把配料改刀，青椒洗淨切丁，胡蘿蔔洗淨切丁，核桃仁挑揀乾淨用廚房紙巾擦去灰塵，蔥姜切末備用。

2。 雞胸肉洗淨，改刀成方丁，加入食鹽，料酒，胡椒粉，三分之一雞蛋清和幹澱粉，攪勻上漿醃製一會。

3。灶臺點火，小火把核桃仁下入鍋中慢炒，炒到核桃外皮酥脆盛出。

4。鍋內加入較多的食用油，油溫燒至3成熱，下入雞丁用筷子滑散，把配料青椒丁、胡蘿蔔丁下入一起滑油，雞肉丁變成潔白的後撈出主配料，控幹油分備用。

5。調製碗汁，加入食鹽，料酒，生抽，白糖，胡椒粉，雞精，澱粉各適量，加半兩清水攪勻化開調料。

6。炒鍋置火上，加入少許食用油，下入蔥薑末爆鍋，把雞丁、胡蘿蔔丁、青椒丁下入翻炒幾下。

7。把碗汁用勺子攪拌均勻，轉圈倒入鍋中，翻炒幾下讓食材裹上調料汁，加入核桃仁翻炒均勻，滴香油出鍋美味即成。

核桃酥脆，雞丁鮮嫩，配料豐富，一道美食完成。

二、黃花菜

推薦菜譜：黃花菜炒蛋

所需原料：幹黃花菜2兩，雞蛋3個，大蔥，生薑

所需調料：食鹽，生抽，白糖，胡椒粉，雞精，香油

1。幹黃花菜洗淨，在溫水中泡軟，剪掉硬根。下入沸水鍋中焯燙2分鐘後撈出瀝水。

2。雞蛋打散攪勻，下入鍋中煎熟盛出備用，蔥姜切末備用。

3。起鍋燒油，蔥薑末爆香，黃花菜入鍋，加入食鹽，生抽，白糖，胡椒粉，2勺清水，燒開後蓋上鍋蓋，轉小火燜3分鐘。

4。湯汁濃稠後，下入煎好的雞蛋，翻炒均勻，滴香油出鍋即好。

這道菜色澤金黃，滑嫩鮮美，有山珍的味道，還有雞蛋的醇香味道。

三、蓮子

推薦菜譜：蓮子紅豆茯苓粥

所需原料：蓮子3兩，紅豆3兩，茯苓1兩

所需調料：冰糖適量

1。把紅豆、蓮子洗淨、茯苓切成小塊。分別用清水浸泡上，紅豆、茯苓浸泡2個小時以上，蓮子浸泡1小時以上。

2。浸泡好之後，茯苓、紅豆放入鍋中，加入10倍的清水，煮一個小時。

3。加入蓮子煮50分鐘後，加入冰糖調味即可。

四、酸棗仁

推薦菜譜：酸棗仁粳米粥

所需原料：酸棗仁末15克，粳米2兩

1。如果沒買到酸棗仁末，可以把酸棗仁敲碎放入鍋中加水，熬出酸棗仁汁，盛出備用。

2。把粳米淘洗乾淨，下入鍋中煮熟成粥，等到粳米八九分熟的時候下入酸棗仁末或者酸棗仁汁，煮至粳米成熟軟爛即可食用。

好了，今天琦哥的分享就到這裡，希望能對你有所用處！祝您睡個好覺！如果您覺得這篇文章有些許用處，感謝大家幫忙點贊、評論、轉發和收藏，是我前進的動力噢！