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杏鮑菇還可以這麼吃,外脆裡嫩不想停口,做法超級簡單
脆香杏鮑菇【製作原料】:杏鮑菇 2個鹽 3克雞蛋 兩個麵粉 2湯匙玉米澱粉 2湯匙芝麻 適量胡椒粉 適量色拉油 適量【製作方法】:1
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農業2、鍋中放入色拉油,燒至七成熱時,放入蔥段、薑片、蒜片爆香,再下入幹辣椒末、蒜薹段煸香,加入臘肉片、土豆乾大火煸炒半分鐘,用A料調味,淋紅油出鍋,裝入盤中,用菜松、黃瓜片點綴
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1、霸王鱔段原料:治淨的土鱔魚段300克,幹辣椒節100克,泡豇豆節50克,青椒節30克,芹菜節30克,大蒜15克,香辣醬、豆瓣醬、泡椒碎、薑片、蔥節、花椒、鹽、料酒、白糖、味精、花椒油、香油、色拉油各適量製法:1、把土鱔魚段入油鍋炸至外表
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做法:1、取一個大碗,放入兩個雞蛋,再加入生粉和泡打粉,一起攪成酸奶狀的糊,然後放入少許色拉油,色拉油可以起到疏的作用2、調製生粉糊成奶油狀,用筷子提起來,可以明顯的感覺到拉絲的感覺就可以了3、淨鍋加色拉油燒至4~5成熱,然後放入蘑菇,蘑菇
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用料:冷凍周偉扇貝肉一包,香脆炸粉150克,幹辣椒30克,乾花椒10克,蔥花,芝麻,味椒鹽少許,色拉油,料酒香辣冷凍扇貝肉做法:1、現將冷凍周偉扇貝肉自然化凍後,開啟袋子倒入盆中備用
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樂山甜皮鴨做法配方與操作步驟味型:鹹甜味 滷水型別:白滷滷水一、甜皮鴨滷品原料肥鴨10只(約15千克)二、碼味原料配方蔥節500克 薑片300克 精鹽300克 乾花椒3克五香粉3克 料酒1000克滷水配方薑片300克 老薑500克 蔥節50
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淨鍋上火,放入牧哥牛油80克、毛菜子油20克,燒至五六成熱時,放入薑片10克、浸泡好的香料,中火炒香,倒入牛肉,小火煸炒5分鐘,放入龍牌醬油5克、海天金標生抽3克調味,再放入郫縣豆瓣醬、阿香婆香辣牛肉醬各15克,海天蠔油10克,再次煸炒出香
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今天,小編就來給大家詳細地介紹一下色拉油和調和油的區別,一起來看一下吧~咱們先解釋一下食用油,一切可以用來炒菜做飯的油都可以被稱作是食用油,食用油又分為植物油和動物油
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看完漲知識人們常說開門7件事,柴米油鹽醬醋茶,其中油排在第三位,可見地位之重要,但是每次去選購油的時候,各種豆油,菜油,玉米油,色拉油,橄欖油,調和油,先不說牌子,光是種類就讓我凌亂了
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鍋內留 底油燒熱,放入香蔥末、薑末、蒜末、甜 麵醬煸香,加入素蠔油、味達美醬油調味, 倒入清水 80 克,慢火熬 1 分鐘,淋溼 生粉勾薄芡,出鍋前淋核桃油,澆在豆 腐盒表面上,用青、紅尖椒粒點綴即可
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6、 烤箱預熱200度,烤制18分鐘左右直至表面焦黃,然後再把培根放倒烤制5-8分鐘即可粉蒸胡蘿蔔絲材料:胡蘿蔔 一根 鹽 適量 食用油 少許 麵粉 適量 蔥 蒜 幹辣椒絲或辣椒麵 花椒粒做法:1、胡蘿蔔用刨菜器刨成細絲,泡在鹽水裡10分鐘
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在手上倒上少許色拉油,雙手搓一下,可以有效地防止粘手問題6
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炒鍋再上火,舀入油,放入郫縣豆瓣炒勻,倒入豬肉煸炒至熟,投入撕好的麵筋,加糖醋、精鹽、胡椒、料酒、雞精、李錦記蒸魚豉油炒勻倒入乾鍋內,淋入香油即成
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鍋裡放油燒熱,下薑末和蠔油炒香後,摻入適量的鮮湯並放入牛鞭和黃豆,加鮑汁、鹽、胡椒粉、老抽、味精和雞汁燒入味後,勾少許的生粉收汁,起鍋盛入砂煲裡並撒上香菜節,即成
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主料: 赤甲紅海蟹 10只乾麵粉 適量調料: 洋蔥
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美食3、鍋內留油50克,燒至七成熱時放入滷料、蔥段、薑片小火煸炒出香,放入海鮮醬、茄汁小火炒勻加入上湯、 狗肉塊、胡蘿蔔、芹菜、貴州花溪辣椒小火燒45分鐘至熟,用白糖、鹽、料酒調味後大火收汁入臘八蒜,用味精調味後出鍋,裝入盤中即可
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木桶飄香牛凹腰原料:牛凹腰(即牛寶,用之前要用60度白酒加蔥薑片浸泡20分鐘,否則不容易去其異味)500克,黃豆芽150克,姜蒜米、青紅椒米、蒜蓉各4克調料:重慶產三九火鍋料200克,郫縣豆瓣醬20克,幹辣椒10克,花椒5克,鹽5克,味精2
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美食天麻山雞火鍋材料:主料:去皮鮮天麻片100克,鮮何首烏50克,鮮人參片25克,山雞一隻,輔料:鮮香菇500克,熟鵪鶉蛋16個,菠菜、土豆各250克,水發粉條150克,調料:韭菜末、精鹽、雞精、色拉油、香油、生薑片、花椒粉、蔥白段、料酒、高湯
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美食4,放入海鮮醬、茄汁小火炒勻加入上湯、 狗肉塊、胡蘿蔔、高度白酒,芹菜、貴州花溪油辣椒小火燒45分鐘至熟,用白糖、鹽、料酒調味後大火收汁入臘八蒜,用雞精調味後出鍋,裝入火鍋煲中即可
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其實經常做菜的人都知道,蟹粉燉白菜的製作方法很簡單,但是想做到色香味俱全可不是一件容易的事情,很多的小夥伴都反映自己做的蟹粉燉白菜不入味,在一次交談中廚師說漏嘴:蟹粉燉白菜不入味,其實很簡單,只需這樣做,就可以把蟹粉燉白菜做的色澤淡紅,湯鮮
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