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白菜燉粉條怎樣做才好吃?飯店大廚分享技巧,白菜軟爛粉條爽滑
遊戲小編總結:白菜燉粉條這道菜雖說是很普通,但我從小吃到大,卻從沒有吃膩,白菜燉粉條這道菜非常適合在冷天吃,而且白菜還是秋冬季的時令蔬菜,比過季的蔬菜吃著強多了,健康更便宜,每年到了天冷的時候,家裡便總會囤許多的白菜,隨手一做便是一道美味更健康
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電燉鍋與食物接觸的主要有白瓷、紫砂/陶和不鏽鋼三種內膽,其中,陶瓷內膽導熱係數小於1,熱傳導速度慢,且陶瓷熱容量大,蓄熱效能佳,能夠將熱量均勻而緩慢地傳遞到食物中,適合作為文火慢燉的料理器具
閱讀更多只有潮汕人才知道用“它”煲湯,利咽潤燥還護肺,春天要多喝
小貼士:1,橄欖要選用新鮮的橄欖,青橄欖,煲好味道才好2,豬肺一定要清洗乾淨,不然會影響湯的味道3,煮完之後,不需要加很多的鹽,本身橄欖就帶有甘甜的味道4,加粉腸一起煲,味道會更好,如果不喜歡吃粉腸就別放了5,橄欖要切開才湯才更入味>
閱讀更多燉羊肉放什麼調料?西安羊肉泡饃說:3味調料足矣,專克羊羶味
美食清燉羊肉,水開以後,放入一小撮小茴香,幾片白芷,幾顆花椒粒,一片香葉就可以了,香葉也可以不放
閱讀更多冬至節氣,記得給家人做這道菜,增強抗病力,驅寒暖胃冬天不怕冷
美食羊肉先冷水下鍋,加入薑片和高度白酒去腥, 焯好後注意清洗時要用開水
閱讀更多鴨肉雪梨雪魔芋。口感Q彈爽滑,香而不膩,吃一口美味無窮
美食峨眉山雪魔芋燒啤酒鴨材料:鴨肉 雪魔芋 小蔥 杭椒 朝天椒 大蒜 姜 啤酒 料酒 豆瓣醬 鹽 辣椒 乾花椒 大料 桂皮 做法:1
閱讀更多這個夏天,我秘製了一塊好吃的燻火雞胸
美食燻好一塊,能吃好幾天,後面幾天都不用擔心做飯了By 藍冰瀅 【豆果美食官方認證達人】用料火雞胸 1塊香葉 3片姜 5片料酒 100g食用鹽 20g砂糖 30g桂花 5g紅茶 10g做法步驟1、火雞胸放入冷水中,加入香葉,薑片和料酒,用最小的
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這一步是為了最後有個扣肉的造型,如果嫌麻煩,可以直接把第12步做好的肉放入燉好的筍乾鍋中一起燉煮就可以
閱讀更多燉羊肉湯不要放這2種調料,做好這幾點湯鮮肉嫩,不腥不羶特好喝
準備3斤羊排,燉羊肉湯還需要羊骨頭,買的時候剁成小塊,拿回家清洗乾淨,準備一個大盆把羊排羊肉放在盆裡,倒入清水浸泡2個小時,這樣裡面的血水就能泡出來,燉出來的湯才不腥不羶的,羊肉吃著更加鮮美
閱讀更多小雪後,銀耳配它做湯,祛溼又養顏,女人隔三差五喝,面板更白皙
小飛這次分享的銀耳薏米湯,除了祛溼養顏的銀耳和薏米這兩種食材,還搭配能夠補氣養血的紅棗在裡面,最後用適量的冰糖調味,做出來口感潤滑味道甜,特別受家中女人的喜愛,隔三差五點名要喝,面板也更加白皙水靈
閱讀更多排骨湯新配料,我家喜歡加這2種料,香味撲鼻又不油膩
美食【菜名】:鮮筍燉排骨【食材所需】:蘆筍2根、排骨200克、鷹嘴豆1小把、生薑1塊、生抽1勺、食用鹽半勺【烹飪過程】:1、備齊全部食材,排骨洗淨,搓洗幾下,清除部分血液,用刀剁成小塊,控水瀝乾待用
閱讀更多豬的這個部位,南方用它煲湯,還是東北這個做法香,用排骨都不換
美食噴噴香的醬大骨頭By 小英子美食配料:豬大骨頭 2100克、老薑 1塊、料酒 50克、老抽 50克、生抽 50克、精鹽 35克、冰糖 60克、燉肉料 適量、八角 2個烹飪步驟:1
閱讀更多湯汁奶白,暖胃驅寒,廣式靚湯豬肚雞該咋做,有幾步千萬別弄錯了
美食難度只要稍微一增加,比如大家都愛的豬肚雞,很多吃貨們就表示出了為難的情緒,更有一些朋友一聽到名字就會主動怯場,乾脆直接放棄
閱讀更多黃豆芽到底用不用去根呢?經常為這個有爭議,我家做法是這樣的
藝術具體做法如下:1,材料:黃豆芽,鹹肉,辣椒,八角,鹽,生抽2,鍋裡倒一點油,煸炒肥肉至焦黃出油,然後倒入辣椒八角炒香後倒入黃豆芽3,黃豆芽自身並沒有特別的味道,所以最好的就是和肉炒,混合著肉香會讓菜不但好看而且也好吃4,加入少許生抽增鮮炒勻
閱讀更多燕窩怎麼做更加美味呢?
首先將正典即燉燕窩燉煮30分鐘,然後再將事先準備好的牛奶倒入燉好的燕窩中,最後可以根據個人口味再加入適當冰糖,輕輕攪拌至融化即可
閱讀更多排骨湯里加入2個雪梨,清甜鮮美不油膩,冬天給家人煲的營養湯
美食今天的這鍋脊骨雪梨湯,沒有什麼技巧和竅門,如果非要說有,那就是這口砂鍋的選擇,大火煮沸後,蓋上鍋蓋,小火燜煮1個小時,時間就是這鍋湯好喝的竅門,下面我們簡單的給大家分享一下,我是如何製作的
閱讀更多冬天這鍋雪梨排骨湯要多喝,食材做法都簡單,連喝三碗都不夠
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閱讀更多燉羊肉時加點它,羊肉不僅熟得快,而且味道清香
美食煮過肉的湯,營養程度非常高,是滋補身體的佳品,特別是自己燉的羊肉湯汁鮮美,肉質酥爛,非常好吃
閱讀更多做紅燒肉,別加水燉煮了,用上1個技巧,紅燒肉香嫩多汁,還不膩
美食大廚:教你1個妙招,嫩滑多汁,無腥味五花肉可以說是烹飪大菜常會用到的一種食材,梅菜扣肉、回鍋肉、紅燒肉等等都是不錯的選擇,而對於有小孩和老人的家庭來說,更加適合做紅燒肉,嫩滑多汁入口綿軟的紅燒肉,適合各個年齡階層的人們食用,紅燒肉便也成為了
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美食【菜名】:什錦羊湯煲【所需食材】:羊肉適量、火鍋丸子適量、板栗五至十顆、大棗六顆、小棗腸五顆、蟹足棒三根、小油菜一小把、大白菜三片、胡蘿蔔半根、香菜少許、培根肉三片、食鹽適量、料酒少許、蔥姜適量
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