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燉銀耳粥,為什麼不出膠?10人有9人不懂,難怪銀耳粥寡淡沒營養
銀耳粥是人生活中很常見的一種美食,在秋冬季節部分朋友都喜歡燉銀耳粥喝,因為銀耳粥的營養非常高,而且還有美顏的效果,所以喝銀耳粥的人大部分都是女孩
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步驟二、將燕窩撕成燕條,換水再泡發3-4個小時左右即可
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美食做法步驟:1、焯水:排骨清洗乾淨後剁成小塊,冷水下鍋焯水,放入薑片、蔥結和料酒去腥,煮開後先撇掉上邊的浮沫,再將排骨撈起來瀝乾水分備用
閱讀更多排骨湯要怎麼燉才會更鮮美?這些技巧要掌握
第二,在燉排骨的時候也要注意控制好時間,燉排骨如果只是想要讓自己吃到比較美味的排骨肉,大家就不用燉煮太長的時間,大概燉四五十分鐘左右,就可以讓自己享受美味,如果想要把排骨裡面的鈣全部都燉出來,那麼就應該要注意燉煮兩個小時左右,燉煮兩個小時不
閱讀更多酸菜汆白肉的做法,大東北的美食,湯汁鮮爽還開胃
大家好,今天小牛給大家介紹一道東北菜【酸菜汆白肉】【食材】酸菜1000g,五花肉1000g (長條),大棒骨2塊,血腸1根,豬肝1塊,肥腸250g【配料】大蔥3段,老薑2塊,蒜瓣適量【調料】花椒5g,八角4個,香葉2片,桂皮1塊,肉蔻1個,
閱讀更多燕窩燉煮可以用微波爐直接烹製嗎?
相對於傳統的隔水燉煮方式,微波爐加熱的確更快、更方便,不過這樣卻忽略了我們之所以選擇傳統方法燉煮燕窩的目的
閱讀更多徐州大哥賣把子肉,每日160斤,一天流水一萬八,只賣三個小時
品相講究大哥的店鋪一直經營著快餐餐食,菜品的品種很多,但是食客最想吃得還是大哥的把子肉,每天店裡的豬肉都要進一百六十斤左右,然後大哥改刀成幾公分寬的四方塊,烹飪而成,做法很講究,味道很美味
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大家都知道,肉夾饃的主要原料就是肉和餅,那麼一個人賣肉夾饃可行嗎
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運動銀耳和馬蹄搭配一起煮甜湯,還有一個好聽的名字叫——銀耳馬蹄爽,是一種可以用吸管吸著喝的甜湯,自己在家燉甜湯是最好的,食材的新鮮度和甜度都能自己掌控,少加一點冰糖加上馬蹄本身的甜味,讓這道甜湯帶有淡淡的甜味,不會給身體造成過大的負擔,卻滿足了
閱讀更多為什麼你燉的羊湯不鮮美?大廚教你一招,做法簡單,不羶也不腥
羊湯可以說是湯類當中十分滋補的一道,不過因為羊本身帶有味道,聞起來又羶又腥,如果在燉煮的時候,沒有做好燉煮的話,就會導致湯汁難以下嚥,所以想要羊湯燉煮出來好喝又營養,還需要掌握一些技巧,小編這個方法其實也是跟著做廚師的叔叔學習到的,下面就分
閱讀更多怎樣正確的燉煮燕窩!
【注意】①容器不可有油分,否則燕窩發不起來②水可以使溫的,但是不可以 過高,20-30°C即可,高溫會破壞營養成分③水要完全沒過燕窩,一定要將燕盞燕角位置浸沒在水下④如果燕窩吃起來有腥氣,可以再反覆浸泡幾次
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4、將姜、蒜、辣椒、大料以及花椒扔放入鍋中炒香,加入鹽少許,耗油兩勺,老抽兩勺,料酒少許,醋少許(醋主要根據個人口味)蔥,加入水淹沒過魚,開大火煮沸轉小火燉煮20分鐘美味的豆腐加入了5、20分鐘後加入豆腐,依舊小火燉煮,大概30分鐘後加入生
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比如今天分享的冰糖金桔,冬天要常吃這水果,下鍋燉煮半個小時,香甜可口,小孩子也愛吃
閱讀更多天冷了,聰明女人要多吃這5道甜品,滋補潤燥,臉色紅潤,精神好
美食天氣轉涼後,女性朋友想要補充營養,可以多吃一些補氣養血,滋陰潤燥的食物,如紅豆、山藥、銀耳、紅棗、雪梨、花生、牛奶等食材,都是很不錯的選擇,如果條件允許的話,還可以用這些食材製作美味的小甜品,滋養解饞還不發胖
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之後重開炒鍋,將鍋中放入一勺油,油熱後加冰糖(白糖也行)炒糖色,炒的時候加入一湯勺水,將糖色炒至濃稠,顏色呈深紅色時,放入燉煮過的豬腳,翻炒至豬腳被糖色均勻包裹,再倒入燉煮時剩下的一半湯水,繼續翻炒,用大火收汁
閱讀更多人生百味,“魚”眾不同!酸菜魚做法很多人第一步就錯了~
酸辣鮮香的酸菜魚很多人都吃過但是要做到鮮嫩爽口、湯酸味美卻也不容易今天這道酸菜魚正宗做法,喜歡吃魚的朋友一定可得收藏好了
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恕小編直言,泡發燕窩敷臉就是浪費
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美食2 另起鍋,放入雞肉,香菇洗淨切成小片放入,加鹽,雞精,各一勺調味,枸杞,加入純淨水,燉煮40分鐘,撒點蔥花即可,營養美味的家常靚湯
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食物提前準備“:牛肉、胡蘿蔔、小蔥、大蔥、辣椒幹、砂仁、良姜、八角茴香、豆瓣醬、米酒、生抽、白胡椒粉、白砂糖操作步驟:1、買回去的牛肉清理整潔,隨後放進配有清水的盤裡侵泡半小時,半途能夠 換兩次水,充足除去牛肉中的鮮血,合理除去腥味兒
閱讀更多啤酒鴨,最適合秋季的家常下酒菜,上火內熱吃它最管用!
食材:鴨腿3個、啤酒350毫升、丁香10粒、蔥段薑片適量、青紅椒2根、乾紅辣椒2個、胡蘿蔔半根、生抽2大勺、香油少許做法:1、準備好需要的食材,3個鴨腿用一罐啤酒的量比較適合
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