小雪後，銀耳配它做湯，祛溼又養顏，女人隔三差五喝，面板更白皙

滋陰潤膚的銀耳湯可以隔夜喝嗎

小雪節氣已經過去幾天，不少地方都能感受到冬季的寒冷，有些北方的朋友，更是看到飄飄揚揚的雪花，雖然讓乾燥的環境得到滋潤，但是驟降的溫度，卻極易引起感冒等身體不適，朋友們還是要注意對身體的護養，尤其是體質偏寒和皮膚髮乾的女性朋友們。

很多女人提到祛溼和養顏的話題，首先到會想要炎熱的夏季，喝掉不少的冷飲，造成溼氣在體內累積，祛溼顯得尤其重要，其實在寒冷的冬季，人們大多會使用取暖裝置，極容易滋生燥火，不少人就會吃點冰涼的食物進行緩和，溼氣也在悄無聲息中積累，這個時候吃點祛溼效果明顯的薏米，手腳就不會那麼冰涼；在護膚養顏方面，夏秋季節最大的威脅就是暴曬，但在寒冷的冬季，雖然沒有炙熱的驕陽，可乾燥的空氣對肌膚護養同樣影響很大，滋陰潤膚的銀耳，無疑是女人最適宜吃的食物。

小飛這次分享的銀耳薏米湯，除了祛溼養顏的銀耳和薏米這兩種食材，還搭配能夠補氣養血的紅棗在裡面，最後用適量的冰糖調味，做出來口感潤滑味道甜，特別受家中女人的喜愛，隔三差五點名要喝，面板也更加白皙水靈。

準備食材：銀耳2朵、薏米30克、紅棗7個、冰糖4粒。

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1、銀耳提前十五分鐘放到清水當中，泡發之後撕成適口的小朵；泡發銀耳的時候，不要採用熱水，會造成營養流失，燉煮的時候也不容易析出膠質。

2、薏米淘洗乾淨，在清水中浸泡六個小時；適當的浸泡，燉煮時間更短。

3、紅棗洗掉表面的灰塵，然後切片待用；紅棗不宜長時間浸泡，避免營養物質流失。

4、將所有食材放到砂鍋當中，然後倒入一碗半清水，大火煮沸之後轉小火慢慢燉煮；煮沸之後攪拌均勻，然後蓋住鍋蓋燉煮十五分鐘左右，再燜十分鐘開蓋，這樣吃在嘴裡，滿滿的都是銀耳膠。

5、開蓋之後，根據自己的口味，放適量的冰糖塊進行調味，攪拌至冰糖融化，即可盛出裝碗食用，這碗銀耳薏米湯，女人可以隔三差五做著喝，祛溼養顏效果好，面板更加白皙水靈，料理方法並不複雜，喜歡可以試試做給家人喝。

美味小貼士：泡發銀耳時候，採用冷水並加入適量白糖，煮好之後不要著急掀蓋，而是適當燜會，這樣做好的銀耳薏米湯，滿滿的都是銀耳膠，口感柔和光滑，女人常喝也不覺得膩。

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