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建議中老年人:冬天除了牛奶,多吃這4樣,提高免疫,越吃越年輕
美食3.鍋內燒油,放入蔥薑蒜翻炒,翻炒出香味以後放入芹菜、香菇和紅椒絲一起翻炒,然後開始調味,放入食鹽2克、雞粉2克、 料酒5克,加入少許的清水,便於化開調料,翻炒幾下後,淋入少許水澱粉使調料與食材更好地融合在一起
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鍋裡留底油,先投入幹辣椒節、花椒、薑片、蒜片和蔥節,熗香才下香辣醬炒出色,接著放入炸過的大蝦和魷魚塊,再加入青紅椒塊、洋蔥塊、藕條、青筍條等輔料,烹料酒並調入鹽、胡椒粉、味精、雞精和白糖,炒入味並淋入藤椒油和香油,顛勻便出鍋裝盤
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二:飄香雞丁開胃下飯,醬香可口主要用到的材料有:雞肉400克,泡紅椒蓉25克,番茄沙司30克,民天香醋40克,白糖40克,青紅椒粒各8克,蔥薑蒜末各5克,鹽,味精,白胡椒粉,料酒,生抽,生粉各適量製作工藝:(1)將雞腿肉剔除骨頭,取淨肉,隨
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今天我就做一道“盤龍帶魚”來分享給大家
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步驟四:另鍋中留底油,下入蔥、姜、蒜、小米辣炒香,倒入蒜薹、紅椒絲,大火翻炒兩下,下入滑熟的肉絲,一點鹽和味精調味,大火翻炒均勻即可出鍋
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另起鍋熱鍋後加入適量植物油、熱鍋涼油下肉絲,用鏟子把肉絲炒散炒開,炒至變色後加入蔥、蒜,煸炒出蔥蒜的香味,聞到香味後加入豆角和紅椒,快速把所有食材翻炒均勻,炒勻後轉小火調味,加入三克蠔油,加入一克白糖提鮮,加入兩克食鹽調味,快速翻炒30秒左
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人文②鍋中倒入,油熱加入醃製好的雞丁翻炒至變色,然後加入切好段的白玉菇、蟹味菇炒出水分,再加入一勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油,翻拌均勻
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娛樂鍋內再添入少許食用油,倒入蒜片爆香,再放入紅椒翻炒幾下,倒入炸好的杏鮑菇,加入蠔油3克,翻炒化開,起鍋開始調味
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【五花肉燒乾魷魚】原材料:幹魷魚200克,五花肉200克配料:食用鹼1克,青紅椒2個,小米椒3個,生薑20克,料酒30ML,豉油20ML,精鹽3克,食用油20ML製作步驟:1:準備幹魷魚
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然後倒入青紅椒、洋蔥和滑好油的肉片,把青紅椒炒斷生,從鍋邊淋入少許清水,加入食鹽,胡椒粉,雞精,白糖少許提鮮,轉大火快速翻炒均勻,再勾入少許薄欠,讓調料更好的吸附在食材表面,翻炒均勻後即可關火出鍋裝盤
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製作爆炒蟶子需要的食材有:蟶子750克,料酒2勺,鹽適量,大蒜3瓣,老薑1塊,香蔥適量,黑木耳辣椒醬2勺,油適量步驟一:買回來的蟶子放入鹽水中靜養2小時以上,讓它吐盡泥沙
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一、材料準備:主料:雞胸肉80g、四季豆50g輔料:油適量、鹽適量、紅椒1個、大蒜適量、胡椒粉少許、料酒10ml、澱粉少許、醬油10ml二、具體做法:1
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做法步驟:第1步、原料準備好,清洗乾淨,備用第2步、青紅椒切成細絲,放入碗中,備用第3步、大蒜拍扁,剁成末,放入小碟中,備用第4步、海帶卷成卷,更易切絲第5步、海帶切成細絲第6步、鍋中坐水第7步、水開後,放入海帶絲煮2分鐘
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絲瓜炒油條『用 料』絲瓜 1根 大蒜 3瓣 紅椒 1個 蠔油 2茶匙 鹽 1茶匙 糖 1茶匙 油 適量 清水 一小碗『做 法』1、絲瓜刨去皮洗淨,切去頭尾,然後切滾刀塊
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【菜名】香辣雞腿菇【配料】雞腿菇,紅椒,豆瓣醬,大蔥,生抽,老抽,蠔油,澱粉【烹飪步驟】先要將雞腿菇買好,要是不請客的話兩個雞腿菇就足夠了,一定要買新鮮的,這樣的雞腿菇裡面水分更足,吃起來也會更加好吃
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一、材料準備:主料:冰筍50克、紅椒1/2個輔料:辣椒油1勺、白糖1/4小勺、美極鮮適量、鹽適量、雞粉1/4小勺、香醋1/2勺、香油適量、花椒油1/2小勺、大蒜4瓣、大蔥白1小段二、熗海筍的具體做法:1
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【菠蘿咕嚕肉】所需食材:裡脊肉、菠蘿、青紅椒、生抽、米醋、番茄醬、鹽、雞蛋、澱粉、料酒、食用油1、咱們準備一個菠蘿,然後將其切成塊,再準備一盆淡鹽水,把菠蘿放進去浸泡15分鐘左右
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鴨肉,屬於清補之物,夏天多吃鴨肉,既可以補充營養,又不會給身體帶來負擔,搭配耐煮的杏鮑菇,佐一勺不太辣的豆瓣醬,不但顏色漂亮且味道好,更因有葷有素,讓你我各取所需,好此多美好
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經過醃製後的蝦尾不但沒有腥味還能增鮮,與米飯同炒帶著海鮮香味,風味獨特營養升級,這道蝦仁蛋炒飯賣相精緻,做法卻非常簡單,需要分為兩步製作,蝦尾先炒熟後再起鍋炒熱米飯,最後倒在一起翻炒均勻即可,米飯最好是隔夜的,這樣炒出來便是軟硬適中粒粒分開
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