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乾鍋的七種做法,學會了再也不用擔心家裡招待客人沒有硬菜了
乾鍋小海鮮食材:基圍蝦500克、魷魚200克、藕片100克、萵筍條50克、青紅椒塊共30克、大蒜瓣20克、芹菜段、洋蔥塊、幹辣椒節各10克、香菜段、薑片各5克、幹青花椒、香鍋醬、鹽、味精、雞精、料酒、香油、紅油、色拉油各適量
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人文將鴨血洗淨切塊,豆腐切成條,紅椒切片,姜蒜切碎備用,鍋中放入適量的油,把紅椒丁和姜蒜末放入鍋中爆香
閱讀更多“過年回家胖十斤”不用怕,多吃這菜,通腸排便,增強抵抗力
食材蒜黃一把幹木耳六七朵紅椒一顆無公害雞蛋三顆生薑一小片食用油適量白糖少許食鹽適量步驟1
閱讀更多簡單易做的泡椒鴨血:嫩滑爽口,湯泡飯超好吃
還用湯泡了一碗飯~泡椒鴨血做起來很簡單,嫩滑爽口,喜歡的親就一起來看看怎麼做這道菜吧,需要用到的材料有:鴨血,野山椒,蔥薑蒜,青紅椒(可不放)
閱讀更多饅頭的新做法,今天教你做油炸饅頭,香香脆脆,非常好吃
我們把兩個雞蛋放進容器裡,用筷子打散,然後我們把剛切好的饅頭塊放進蛋液裡,讓其沾滿蛋液,然後拿出一個炒鍋,在鍋中倒入適量食用油,再把油用中火加熱,等油熱了之後,我們把裹滿蛋液的饅頭塊全部倒進鍋裡進行油炸,先把一面炸至金黃,再翻面進行煎炸,炸
閱讀更多雙椒苦瓜炒蛋,清熱消暑,清涼可口,夏天就吃它!
同時苦瓜又有很多的功效,夏天上火了,媽媽總是喜歡做一道苦瓜炒蛋讓我吃,配上青椒紅椒雞蛋,苦瓜也不是很苦了,完全可以吃下去
閱讀更多粵菜沙姜雞正宗的製作方法,皮色金黃,滿口香汁,好吃到飆淚!
一、正宗沙姜雞食材:蔥3g 姜3g 紅椒3g 鹽半茶匙 料酒一茶匙 生抽一湯匙 色拉油兩湯匙 香麻油一湯匙 雞半隻製作工藝:1、雞肉洗淨瀝乾,用牙籤戳些洞洞,方便入味2、蔥切段,薑切片,紅椒切絲3、用半茶匙鹽抹遍雞肉,再加一茶匙料酒,醃製3
閱讀更多立夏就要吃這碗飯,有肉有菜有飯,噴噴香,兩人能吃掉一大鍋
【立夏蠶豆飯】【3人份】材料:大米2杯 裡脊肉100克 蠶豆200克 玉米1個 春筍100克 幹香菇6朵 紅椒1個 蔥1棵 姜3克 生抽10毫升 老抽10毫升 五香粉1小勺 鹽2克 花生油20毫升做法:1、準備好食材
閱讀更多椒鹽皮皮蝦教程來了,製作簡單,焦香酥脆,做法簡單又好吃!
今天應粉絲的要求做一道椒鹽皮皮蝦,焦香酥脆,非常的鮮美,關鍵技巧在於咱們自己做的這個椒鹽兒上,前面呢給大家分享過做椒鹽兒的教程,有空的話可以去翻翻看,這樣做出來又簡單又好吃
閱讀更多黃豆芽營養豐富可以多吃,不僅清心瀉火抗疲勞,還能增強記憶力
我這個豆芽有些是綠色的,是因為見了光的原因,不影響食用的乾紅椒一個切成段,蒜拍成蒜瓣碗中分別加入一茶匙生抽、半茶匙的醋、半勺鹽,調勻備用鍋熱後下一勺菜籽油,撒上少許的花椒,小火煎出香味後,用鍋鏟剷出鍋外放入乾紅椒和蒜瓣,炒出香味後倒入黃豆芽
閱讀更多不要直接用油煎煎魚了!加上這一步,不粘鍋破皮,沒腥味,還好吃
鍋內放油,將鍋內的油完全加熱,撒上鹽後,輕輕轉動鍋內的油,油和鹽混合均勻,用平底鍋煎魚,烤魚的時候不要翻過來,把魚翻過來直到底部變黃6
閱讀更多立冬後,多吃此菜,維C是蘋果3倍,鋅是菠菜4倍,炒著吃太香了
美食蝦皮炒蘿蔔相信大家都知道蘿蔔的營養是非常豐富的,蘿蔔種含有非常的維生素和微量元素,其中維C和鋅的含量是最高的,維C是蘋果3倍,鋅是菠菜4倍,冬天多吃蘿蔔不但能提高身體的免疫力,還能幫助消化,促進腸胃蠕動,幫助營養物質的吸收,對身體是非常好的
閱讀更多絲瓜怎麼做顏色翠綠不出水不發黑?試試我這個方法,好吃又下飯!
美食很多人不知道是怎麼做的,今天我把詳細做法分享給大家,用我這個方法做出來的絲瓜炒雞蛋,絲瓜滑嫩可口,顏色翠綠不出水,雞蛋鮮香下飯,下面一起來看看是怎麼製作的吧
閱讀更多家常小炒豆豉炒豆腐乾,健胃消食還防心血管,老人要多吃
豆豉炒豆腐乾食材:豆腐乾180克, 青椒20克,紅椒15克 ,蒜苗15克,豆豉10克,蔥白、蒜末各少許 ,鹽2克,雞粉2克, 料酒、生抽、水澱粉、食用油各適量
閱讀更多入夏以後,此菜要常吃,鮮嫩可口,增強食慾,比大魚大肉受歡迎
分享一道簡單又下飯的——香菇炒蛋01香菇炒蛋食材:香菇、雞蛋2個輔料:小蔥、大蒜、生薑、紅椒調料:食用油適量、食用鹽適量、一勺生抽、半勺老抽、一勺蠔油、半勺白糖、少許雞精第一步:把香菇去蒂,清洗乾淨,然後改刀切成薄片,生薑和大蒜切片,小蔥切
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5cm最佳,太厚的話,擺出來會不太好看
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美食另起鍋加食用油,放入薑末爆香,倒入冬瓜和青紅椒,快速翻炒幾下,淋入少許清水,加入食鹽、白糖、雞粉、胡椒粉各適量
閱讀更多用家常的食材自制美味醬料,超下飯
第7步、待香菇炒香後,淋入少許油,將老薑和大蒜爆香鍋,倒入肉末一起炒叨叨叨:放少量油是為了防止肉沫粘鍋,但不能太多,多了就會油膩
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【醬爆魷魚圈】的具體制作方法【食材準備】:魷魚圈、洋蔥、青椒、紅椒、料酒、生抽、豆瓣醬、老抽、蠔油、糖、黑胡椒【製作步驟】:1、 做這道菜我用到的是冰鮮魷魚圈,這種魷魚圈在超市裡就可以買到,食材已經預先處理過,食用起來十分方便,用它來做菜簡
閱讀更多一隻豬身上只有一個,補肝明目養血氣,女人常吃白裡透紅氣色好!
將焯好水的豬肝瀝乾水份(圖片上的豬肝有點焯過頭了)準備半個洋蔥,四分之一個青椒,四分之一個紅椒切小塊鍋內放油,油溫7成熱時放洋蔥炒出香味接著放青椒紅椒,煸炒至斷生倒入瀝乾水的豬肝,加一勺生抽,幾滴老抽(幾滴就行,倒多了會發黑),少許白糖,少
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