您現在的位置是:首頁 > 標簽 > 梅菜
舌尖上的中國——這幾道徽菜你吃過嗎?
鹹香紅燒肉鹹香紅燒肉是一道家常菜,主要材料是五花肉,做法多樣,其中含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並可以提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血,但肥胖、血脂較高者不宜多食
閱讀更多鄉愁裡的廣東,梅州興寧有讓我回味無窮的蘿蔔粄和梅菜扣肉
先將五花肉煮熟煮透,但小編喜歡的是蒸出來的肉肉,感覺這樣比較嫩,還容易入味,蒸熟以後加生抽醬油,下油炸上色,然後加以蔥薑蒜等佐料調味,然後鋪上醃製好的梅菜下湯小火燜,出鍋那一刻,你就會知道,什麼叫做人間美味
閱讀更多自熱米飯之我的最愛春緣
運動這個米飯簡直太好吃了
閱讀更多梅菜扣肉的詳細做法,鹹香入味,肥而不膩,一次能吃一大盤
所以我也建議大家中午可以做一鍋米飯和梅菜扣肉一起吃,相信你的家人一定也會非常喜歡
閱讀更多四川農村特有美食,紅白喜事必吃,城裡一般很難吃上
還有個菜品大家肯定也十分喜歡,一般上桌就被一搶而空,那便是蒸肘子
閱讀更多香氣濃郁的梅菜扣肉,必備下飯菜之一,用料簡單美味卻十足!
梅菜和五花肉好像就是天生一對,帶著香氣的梅菜能夠被豬肉提供的脂肪完全地喚起香氣,梅乾菜和五花肉搭配在一起,能夠吸收五花肉的油和湯汁,十分完美這道菜吃起來的口感略帶一點點微甜,但是入口即化,不管是搭配米飯麵條還是饅頭都是絕佳的
閱讀更多“梅菜扣肉”好不好吃,關鍵在於“這一步”,這步做好了又香又嫩
大家好,錢多多美食又回來啦,喜歡看美食或者是美食製作的朋友們,如果喜歡我們這個專欄,不要忘記點個關注,這樣可以看見主頁,更多的原創美食文章,每天博主也會進行不間斷的更新,如果你看到自己感興趣的文章也可以點個贊或者是轉發分享,每天都會發布新文
閱讀更多盤點惠州的5大特產美食,作為惠州人,你都吃過了嗎?
【惠州館】東江橋 糯米酒 三年陳 低度甜酒養生黃酒 廣東客家娘酒特產 手工釀造 600ml泉釀七夕檢視南崑山毛茶南崑山毛茶是廣東省惠州市龍門縣南崑山的特產
閱讀更多簡單又美味的梅菜扣肉做法就在下面,快去學學做做看吧
把肉從鍋裡拿出來,趁熱塗上醬油
閱讀更多扣肉怎麼做好吃又不膩?簡單易做,值得一試哦
準備材料:扣肉,酸梅,蒜米,蔥段,冰糖,胡椒粉,薑片,鹽,生抽,蠔油
閱讀更多最經典的梅菜扣肉,是童年的飄香回憶,入口即化,讓人慾罷不能!
梅菜扣肉成品色澤紅豔,湯汁粘稠鮮美,吃起來肥而不膩,美味可口,鹹中略帶甜味,還有濃郁的梅乾香,很受大眾的喜愛
閱讀更多為什麼酒店廚師做的梅菜扣肉那麼好吃,3分鐘就能學會秘訣
之前在酒店吃,就在想為什麼酒店廚師做的扣肉那麼好吃,訣竅這麼簡單,3分鐘就學會,一起跟隨我看看吧水泡梅菜乾第一步:先準備梅菜乾,這種在普通的超市就能買到,然後加入水,至少要泡2個小時五花肉燙豬皮第二步:準備新鮮的五花肉,這裡要強調一下,一定
閱讀更多中國4大“鹹菜”你都知道嗎?美味又下飯,全吃過的簡直太幸福了
而且這幾種小菜都是又開胃又爽口,下飯最好吃的了,不知道你們平時最愛吃哪種鹹菜呢
閱讀更多好吃的家常菜,你會喜歡嗎?你會做嗎?
土豆燜豆角:土豆所含營養素豐富,它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多,鈣、磷、鎂、鉀含量也很高,尤其是鉀的含量,可以說在蔬菜類裡排第一位
閱讀更多盤點中國的四大“鹹菜”美味又下飯,你知有哪些嗎?比泡菜好多了
不過吃過泡菜的朋友就清楚,這泡菜吃起來跟我們國內的鹹菜差不多,有時候還不如我們的鹹菜好吃呢,真不知道韓國人為何將它作為國菜
閱讀更多梅菜扣肉這樣做太好吃,肥而不膩,軟爛鮮香,大人小孩都愛吃
而對於今天分享的這款梅菜扣肉,應該算是五花肉美食之中肥而不膩,軟爛鮮香的存在
閱讀更多吃過後直呼過癮的一道名菜“燒白”,肥而不膩,回味無窮
大家好,今天教大家做的這道“燒白”學會之後,在朋友面前小露一手,絕對的有牌面,首先“燒白”和“梅菜扣肉”其實是不一樣的,但是做法很是相同,“梅菜扣肉”裡面用到的梅菜是客家人的傳統特產,其顏色金黃,其味道清甜可口,更是香氣逼人,不寒不熱不溫不
閱讀更多梅菜豬腩肉,艱難歲月的回憶
美食今年中秋過後,我再次到周家做客,客廳裡,覃姨和葉眉在喝工夫茶,廚房裡,周老闆正專心致志在做梅菜燜豬腩肉
閱讀更多廣東哪道菜最好吃?經過評選,這7道粵菜比較出名,你吃過幾種?
相信各位都知道,早茶在廣東的飲食文化裡是非常重要的一部分,而豉汁蒸排骨更是很多廣東人喝早茶時必點的美味,可見這道菜在當地人心裡有著相當高的地位
閱讀更多梅菜扣肉的家常做法與小技巧
梅菜扣肉的家常做法介紹第一步,準備好五花肉、蔥姜、料酒、紅燒醬油、鹽、生抽、老抽、糖和梅菜
閱讀更多