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隨心的幾道菜,簡單卻勝過無數美味,餘味在舌尖纏繞
姜蔥蒜辣椒隨意切,酸黃瓜皮切條,起鍋燒油,爆香辣椒醬,再倒入姜蔥蒜和辣椒炒香,放入酸黃瓜皮,略微翻炒,接著放臘豬腸繼續翻炒並調味,烹入料酒燜片刻即可出鍋
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哈嘍大家好,歡迎來到阿宇愛美食,讓人回味無窮的味道,叫人垂涎三尺的食物,今天給大家分享一道美味佳餚,食材在市場上非常的常見,在家自己就可以做,學會以後一點也不比五星級酒店大廚做的差,用這種方法做的不僅美味而且營養豐富,老少皆宜,就算你從來都
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用料:新鮮嫩滑的鯽魚,西紅柿,嫩豆腐,姜蒜,蔥花,鹽,料酒,食用油,生抽,耗油
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食材:山藥250克,木耳5-6朵佐料:油、鹽、味精方法:山藥洗淨,去皮,切成片狀,放入提前涼好的白開水中,備用
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)將豬皮放入鍋中焯水,加入10g大蔥段、5g生薑片、1個八角、適量料酒、涼水沒過豬皮加蓋煮制,大火燒至鍋開
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美食緊接著我們往鍋里加入適量的食鹽和幾滴食用油,把清洗乾淨的小白菜全部加進去給它燙一下,燙到底部的顏色變綠我們給它翻個面兒,繼續燙30秒左右就可以控水撈出,放在提前準備好的涼水裡過一下涼,這樣的話顏色會更加的翠綠
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美食名稱:竹筍炒肉食材:竹筍、豬肉佐料:花生油、食鹽、醬油、青椒、大蔥、姜做法:豬肉洗乾淨之後,瀝乾清水,切成片狀,備用
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麵條步驟11
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將銀耳和蓮子放入鍋中加入適量的水,煮開後小火熬40分鐘左右,期間需要隔一會就攪拌一下哦
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3、起鍋燒水,加入一大勺料酒,水開以後把處理好的魷魚須放入鍋中焯水30秒,再控水撈出備用
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藝術首先,鍋中加少許的水澱粉,勾一個薄芡,豆腐的芡汁要分兩到三次去勾芡,第一次,是初步的鎖住水分,水澱粉下鍋以後,要迅速的將它推開推散,以免欠之結成一塊,接下來繼續的用水澱粉進行勾芡,我們用鍋鏟輕輕的推動豆腐,在推動的時候,一定要注意不要去翻炒
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美食3、鍋里加入油,油熱下入蔥花炒香,下入蝦仁炒至變色,倒入雞蛋塊,香菇,白玉菇,加入開水沒過食材,加入適量鹽,胡椒粉,蓋上蓋子燜煮8分鐘
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美食互動編輯 王雪飛年夜飯的選單你都準備好了嗎1月17日,情報員“露珠1349”向齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點情報站發來一則美食情報,分享一道椒鹽蝦仁,特別適合年夜飯的一道吉祥菜,寓意黃金萬兩,營養豐富,外面又香又酥脆,裡面肉質又鮮又嫩又勁道
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【海帶什錦菜】【所需食材】幹海帶100克、胡蘿蔔50克、豆腐100克、芹菜50克【輔料】油、鹽、生抽、蔥、幹辣椒、花椒、薑片海帶、胡蘿蔔、豆腐、芹菜提前把海帶泡發,浸泡時間不能過長,否則營養會隨著水流失,泡發後洗淨,再焯一下水切成菱形備用
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愛辣的,加入辣椒步驟6
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旅遊4、放入生菜一起翻炒上色
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圖為當歸2、鹿茸北芪仙茅雞肉湯材料:取鹿茸25克、北芪12克、仙茅12克、淫羊藿12克、雞肉150克做法:①選新鮮雞肉,去皮、去肥膏,放入開水中稍煮,取出,洗淨
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美食4:鍋中炒肉的底油中放入蒜頭爆香,倒入韭菜薹,放入半勺生抽、半勺白糖、少許鹽再倒入肉絲一起大火爆炒兩分鐘就可以出鍋了
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鍋中倒油,有人放入雞腿肉,翻炒至雞腿肉變色,今兒一勺料酒去腥,加入一勺黃豆醬,一勺甜麵醬,翻炒均勻,倒入香菇丁,翻炒一分鐘,加入生蔥,還有老抽、基金、胡椒粉,炒一炒炒幹水分,見我們的就調好了,盛入碗中放涼備用,現在面已經發酵裡面都是大蜂窩,
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美食做法:1、準備好所有食材,五花肉剁成肉沫,豆角摘洗乾淨切成一釐米小條,2、鍋裡放入適量油,放入肉沫翻炒至變色後撈出備用
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