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香辣紙包魚
美食孩子想吃魚了,做了一道香辣紙包魚,簡直就是下米飯神菜By 廚神很寂寞用料草魚 1條(2~3斤)矽油紙 1大張姜 1塊大蔥 1根蒜 8瓣香芹 2根豆皮 1張洋蔥 1個豆芽 適量金針菇 少許青筍 適量食用油 適量郫縣豆瓣醬 2大勺辣醬(辣妹子)
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美食絲蔥爆肝食材:大蔥1根、豬肝1塊、幹辣椒6個、蒜頭3瓣、老薑3片、紅薯澱粉1匙、味精1小匙、鹽1小匙、料酒少許烹飪步驟:1、在準備做這一道菜時要注意選擇的豬肝,豬肝必須是當天新鮮的豬肝並且沒有過午
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美食再鋪上拌好的米粉肉,放入蒸鍋,蓋上蓋子,上汽後中火蒸60分鐘即好食材茄子、土豆、青紅椒塊、蔥薑蒜末、鹽、生抽、味精、醋,糖1、茄子、青紅椒洗乾淨切滾刀塊
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娛樂3、起鍋燒水,加入適量的料酒,等到水開後將解凍好的魷魚花倒入鍋中焯燙一下,焯至大約10秒鐘,用漏勺撈出備用
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今天我就將飯店裡炒絲瓜的做法分享給大家,喜歡的朋友趕緊跟著我來學習一下吧
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美食【準備材料】食材雞半隻腐竹200g輔料油適量鹽適量胡蘿蔔1條姜1塊豆瓣醬1勺生抽2勺蔥2根八角2個料酒1勺五香粉小勺【做法步驟】1準備好所需要的材料,雞提前洗好剁塊了2腐竹提前用清水泡開,用冷水泡不容易煮碎3胡蘿蔔切滾刀塊,姜切小片,蒜切段
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美食做法:把青魚去鱗去掉裡面的黑膜清洗乾淨切成塊,放在盆中,加入鹽、料酒、胡椒粉、生抽醃製30分鐘,倒掉裡面的湯汁,加入澱粉攪拌均勻備用
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美食將加工好的豬淨骨放入涼水清洗兩遍,放入鍋中加水5斤(沒過肉,水要寬),大火燒開打去浮沫,至肉表面發白時倒出留湯,排骨用清水清洗乾淨備用
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美食鮮猴頭菇 1個、小胡蘿蔔 2個、尖椒 1個、生花生米 1把、糖、老陳醋、醬油、辣椒麵、鹽、澱粉、麵粉、香油 適量1、首先把所有食材洗淨後,將猴頭菇掰成小塊,其他切成小丁
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開啟後,將蔥放入鍋中乾鍋排骨食材:排骨、藕、金針菇、洋蔥、紅椒、青椒、芹菜、蒜、姜、豆豉、幹辣椒、花椒、桂皮、八角、香葉、料酒、老抽、生抽、水澱粉、鹽、花椒油、雞精、孜然粉做法:1、排骨砍成小段,用生抽,水澱粉,料酒醃製大概10分鐘
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3.鍋中放油燒熱,放入鯽魚煎至兩面微黃,放入料酒、薑片、豆腐、清水1000克,旺火燒開,撇去浮沫,再用小火煮20分鐘左右,加入鹽、味精,撇上蔥末,盛入湯盆中即成
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美食嫩豆腐香菇瘦肉配料:薑末蔥花,蔥白鹽糖生抽雞精先把嫩豆腐均勻的切成想要的大小塊如圖接著把豆腐放在較大的漏勺中下鍋焯水
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【紅燒魚】【製作食材】草魚,食用鹽,醬油,青杭椒,小米辣,生薑,大蒜,雞蛋,八角,花椒,豆瓣醬,香菜,白芝麻,小蔥【製作步驟】1、首先準備一條合適大小的草魚,將草魚去掉內臟,刮掉魚鱗,清洗乾淨
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青橄欖豬肺湯食材準備:豬肺一個,南北杏仁各10g,青橄欖10顆,薑片適量,料酒、食鹽適量步驟:1、將豬肺反覆搓洗乾淨,除去肺泡後,切塊,倒入鍋內(不用放油)炒幹水分,再加入適量清水,薑片、料酒適量,焯水後撈出備用
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【年菜京醬肉絲千張蔬菜卷】【食材】:千張3張,胡蘿蔔半根,黃瓜半根,豬裡脊140克,生薑2片,料酒1勺,輕鹽醬油2勺,鹽少許,細砂糖1小勺,蛋清1個,黃豆醬1勺,植物油適量【製作方法】:1、準備好所用的食材,黃瓜、胡蘿蔔清洗乾淨,豬裡脊洗幹
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紅燒小墨魚仔By 小小計劃原料 :小目魚仔 400G 薑末10G 蒜末15G 色拉油 50G 料酒適量 生抽適量 冰糖適量 蔥花適量 紅辣椒適量做法 :1 先把小墨魚仔清洗乾淨 ,瀝乾水分備用,姜蒜末提前
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美食把胡蘿蔔丁,尖椒丁倒進鍋裡,翻炒,出鍋前一分鐘撒入白芝麻,就可以出鍋了乾煸孜然小羊排材料:羊排、蔥頭、花椒、鹽、胡蘿蔔、孜然、花椒粉做法:1、小羊排洗淨切塊,不用切的太小,大點吃著方便些
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紅燒排骨,說是紅燒,其實無非就是加了老抽顏色深了一些,經過焯水處理的豬肋排用細火慢燉的方式烹製,最後再用西紅柿塊來搭配,口感勁道,滋味香濃,香而不膩
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美食2、將刷洗乾淨的肘子放入鍋中加入適量清水淹沒,倒入50克料酒焯水,大火燒開後撇去浮沫,小火煮5分鐘左右撈出
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