大燴菜這樣做才好吃，做法技巧這麼簡單，做一大鍋都不夠吃

大燴菜這樣做才好吃，做法技巧這麼簡單，做一大鍋都不夠吃。哈嘍大家好，歡迎來到阿宇愛美食，讓人回味無窮的味道，叫人垂涎三尺的食物，今天給大家分享一道美味佳餚，食材在市場上非常的常見，在家自己就可以做，學會以後一點也不比五星級酒店大廚做的差，用這種方法做的不僅美味而且營養豐富，老少皆宜，就算你從來都沒做過菜，一看就能學會哦！唯有美食不可辜負，話不多說，接下來就跟我一起試試吧！

先把肥肉切成片，再把瘦肉也切成片，放入盤中備用，準備一個削皮洗淨的土豆切成塊，準備一個洗乾淨的灰紙白切成片，裝入盤中備用，準備一小塊豆腐切成片備用，準備適當的土豆粉條。

準備適量的蔥花、薑末、蒜末、桂皮、八角、香葉、幹辣椒、起鍋、燒油，先把切好的肥肉倒進去煸炒。煸炒出來以後，再把肉片倒進去翻炒，再次倒入蔥、姜、蒜、桂皮、八角、香葉、幹辣椒炒出香味。

裡面下入土豆塊和灰籽來翻炒，往裡面加入熱水進去，然後把提前切好的火腿腸片也加進去，蓋上鍋蓋，大火燒開後轉小火燉20分鐘。20分鐘後往裡面加入土豆粉條。再次加入切好的豆腐，蓋上鍋蓋，繼續蒸10分鐘左右。

這樣一道好吃且簡單的美食就做好了，怎麼樣，聽了我的介紹，是不是也很有食慾呢？俗話說民以食為天人，每天三頓飯都要營養均衡哦，今天這道菜保證會讓家人對你的廚藝刮目相看，喜歡分享關注我吧，每天分享不一樣的美食！