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豆腐換個做法,既當主食又當零食,香軟好吃還補鈣,強過大魚大肉
對於喜歡吃豆腐的人來說,吃多少都覺得不過癮,總要把各種做法都嘗一遍,今天我就跟大家分享一道和豆腐有關的菜譜,而且給豆腐換了個做法,既不燒也不燉,只需簡單一做,既能當主食又能當零食,香軟好吃還補鈣,說強過大魚大肉也不過分,端上桌大人孩子吃到不
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9、成品,蔥香燒餅這樣做,那叫一個香,揉麵小技巧都在這,就等你來學小貼士:1、揉麵所用的麵粉最好選用中筋麵粉或者高筋麵粉,因為這樣做出來的燒餅更蓬鬆更有嚼勁2、酵母要選用耐高糖酵母,因為食材中細砂糖的用量很多,如果你用普通酵母做的話,那麼會
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【香蔥薄餅】所需食材:小香蔥一把(大約100克)、黃油30克、雞蛋兩個(帶殼大約100克)、細砂糖40克、低筋麵粉80克、生的白芝麻15克、清水25剋制作過程1、小香蔥清洗乾淨,蔥白部分切掉不要,只留取蔥葉(大約50克左右),切碎後備用
閱讀更多用它做煎餃,金黃酥香太好吃,十幾分鍾就上桌,早餐都不用發愁了
今天我又創意了《剩米飯煎餃》,這個創意源於剩下的餃子皮,就把剩米飯和餃子皮完美的結合了,即是餃子又是剩米飯,煎一煎金黃酥香,做法也是超級的簡單,把剩米飯加一根火腿腸加點愛吃的醬和香蔥末包起來,直接下鍋煎了,底部金黃焦香四溢,既把剩米飯解決了
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我家小夥兒不吃辣的,他在家吃清蒸黃花魚時,我就只放香蔥末、潑熱油、淋蒸魚豉油,又加了點蒜末,想不到味道真不賴
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——-【蒸雞翅金針菇】——材料:雞翅中5個,金針菇1把,生抽20克,蠔油20克,黃酒10克,鹽2克,姜1塊,澱粉30克左右,香蔥少許,紅辣椒少許時間:涼水鍋,上汽後蒸20分鐘製作過程:1
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今天我就準備用剩下的豆渣將它製作成一個豆渣餅,也是可以搭配豆漿來當作一個豐富的早餐的
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總結鹽焗是一種頗具原始、古樸味道的烹飪方式,以鹽焗雞為例,主要製作步驟就是備料→醃漬→炒鹽→埋入熱鹽中焗制→成菜裝盤
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早餐蔥花雞蛋餅麵粉、水、蔥花、鹽,混合成糊,然後不粘鍋煎制,就是這麼簡單,5分鐘,香蔥雞蛋餅上桌,看孩子吃的開心,當媽媽的也是舒心
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4、鴨蛋打散,適量加點清水,目的是煎出來蛋會比較嫩5、充分攪拌均勻6、瀝乾水分7、起油鍋,煎蛋油要比平時炒菜多些8、倒入蛋液9、快速翻炒弄散,很嫩哦10、加入蔥頭,今天採用的是紫頭香蔥特別香11、注入清水12、加入高湯料13、再陸續加入白玉
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美食【食刻說】兩大以大蔥為主的蔥爆菜,還有2道則是以小蔥為主,來增加菜餚的香味,不管是大蔥還是小蔥,在立冬前後,都值得大家去品嚐一下,它們口感清香,能夠大大刺激人的食慾,讓人胃口大開,同時還能起到溫補又通陽的作用
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姜蔥蒜味料的原料主要有:蒜末、薑末、蔥末還有香菜末都是一勺、香油適量、醬油兩勺、鹽少許
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紅蔥頭的食用方式紅蔥頭最普遍的吃法油炸成「油蔥酥」,傳統上會把切片的紅蔥頭以豬油慢慢煸炸至酥脆,再浸泡於油脂中儲存
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“蔥大排”——是一道上海比較出名的地方特色美食,也是上海本地人的家常菜,一般主要是以豬大排為主料,搭配上香蔥、雞蛋、澱粉、生薑、料酒、生抽、老抽、白糖、、食鹽以及高湯等配料調料一同烹飪而成,由於此菜本身做法工序不多,但卻具有著色澤誘人、鮮香
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原材料:小魷魚500克,酸菜200克配料:小米辣椒3個,香蔥2根,香菜1根,生薑5克,白胡椒粉2克,料酒20ML,生抽20ML,蠔油10ML,食用油20ML製作步驟:1:準備各式原材料
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鍋中燒油,油熱後放入一勺郫縣豆瓣醬和一勺豆瓣醬翻炒,醬炒化後放入花椒、蔥花、蒜末、小米辣、青椒翻炒,往鍋中放些豆腐水,再放入適量的鹽、味精、味極鮮調味
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第6步、少許白胡椒粉
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臘魚燒茄子原料:長茄子、臘魚、植物油、辣皮子、花椒粒、香蔥、香菜、姜、老抽、白糖把臘魚用涼水泡6小時洗淨,切塊
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農業《火腿蒸鴿子蛋》就是家常菜的一種,可以隨時做出來,這道菜可以把常備的食材提前準備好,家中沒菜了,就可以做一盤這樣的蒸菜,愛吃生抽和辣子油的,都可以澆上一勺,鴿子蛋鮮嫩,火腿鮮美,加上香噴噴的香蔥的蔥香味,真是好吃又好做
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5鍋中倒入適量的油,油熱後放蔥薑蒜爆香,隨後加入一勺郫縣豆瓣炒出紅油6將花蛤放入鍋中煸炒,放入1勺生抽、2勺料酒、1勺白糖翻炒勻均7蓋上鍋蓋燜2分鐘左右,直至花蛤全部張開將香菜末、香蔥末放入鍋中翻炒勻均,美味出鍋了溫馨小提示:鮮活的花甲:活
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