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媽媽必會的早餐餅,沒有之一
由 雨婷私廚 發表于 美食2023-01-26
簡介早餐蔥花雞蛋餅麵粉、水、蔥花、鹽,混合成糊,然後不粘鍋煎制,就是這麼簡單,5分鐘,香蔥雞蛋餅上桌,看孩子吃的開心,當媽媽的也是舒心
100g雞蛋餅有多少
話說每一位女人升級為媽媽後似乎大添神力,都會不斷的升級各種技能,最基本的技能就應該就屬“廚藝”吧,隨著孩子年齡的增長,廚藝也會逐步升級,其實媽媽的那種付出也是一種享受,享受和孩子共同成長的快樂。
如果說有一種職業是心甘情願、不計報酬、不計時間、又不可以辭職的,那應該就是“母親”了吧。
生活總是瑣碎的,菜米油鹽、一地雞毛,生活又是美好的,從菜米油鹽到餐桌上的美食,真正的體會到即使低到塵埃裡,也一樣可以開出花來。生活需要的是用心、用愛來經營,而不僅僅是用錢。
雞蛋餅是給孩子們做的最多的一款早餐,也是入門級的早餐,香蔥雞蛋早餐餅,這是每一位媽媽應該會的哦,沒有之一,不僅做法簡單省時,而且營養美味,那種恰到好處的香軟可口,孩子們是非常愛滴,真正的一舉多得。
早餐蔥花雞蛋餅
麵粉、水、蔥花、鹽,混合成糊,然後不粘鍋煎制,就是這麼簡單,5分鐘,香蔥雞蛋餅上桌,看孩子吃的開心,當媽媽的也是舒心。一起做起來吧,不得不會的早餐餅哦~
準備食材
麵粉:100g
水:100g
雞蛋:1個
香蔥:2根
鹽:少許
---製作步驟---
1、食材很是簡單:一小碗麵粉,兩棵香蔥切成蔥花,一個雞蛋。
2、雞蛋打入麵粉中,等量的水倒入麵粉中,攪拌成麵糊。
3、蔥花加入麵糊中攪拌均勻。
4、不粘鍋中刷上油,,舀適量的麵糊入鍋中。
5、待一面基本定型後,翻面煎另一面,待兩面皆金黃色,即可盛出了,就是這麼簡單。
6、就是這麼快,5分鐘製作早餐雞蛋餅!孩子們非常喜歡,這樣的早餐值得經常做,配上米粥,最合適不過了。
》小貼士:
1、面和水的比例基本上是1:1,混合成麵糊即可。
2、100g的麵粉雞蛋加入1-2個都是可以的,一是營養,二是雞蛋加入使餅更容易定型。
3、加香蔥也是培養孩子不挑食的一個好方法。
媽媽必會的早餐雞蛋餅,記得分享哦,贈人玫瑰,手留餘香