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廣式冬菇蒸滑雞,做法簡單,雞肉鮮香滑嫩,湯汁拌飯可以多吃兩碗
運動蔥白切成小段,蔥葉切成蔥花,把雞肉醃製一下,放入一勺食鹽,白糖,蠔油,生抽,幾滴老抽上色,少許胡椒粉,一勺料酒去腥,一勺玉米澱粉,香菇,薑片蔥段也放進去,然後用手充分的抓拌均勻,最後倒入30克花生油,鎖住水分,抓拌均勻後放一旁醃製15分鐘
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一勺生抽和半勺老抽,上色翻炒均勻,然後加入沒蓋過雞塊的開水,再倒入打好的栗子,加一勺鹽調味,蓋上蓋上蓋子中小火燉12分鐘,最後加入蒜蓉青椒圈
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運動【爆炒雞心】食材:雞心300克 青紅椒各一個 郫縣豆瓣醬一勺 油適量 蔥姜 生抽 鹽 芝麻 八角花椒 料酒做法及步驟:雞心和青紅椒準備好,雞心大概30個左右就可以炒一盤了,半斤多一點
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【白蘿蔔絲炒牛肉的食譜解析】準備食材:選購300克白蘿蔔(白蘿蔔是時令蔬菜,白蘿蔔的外皮要光滑,切開後水分很足,白蘿蔔有著“地下人參”之稱,常常用來燉湯和炒著吃),選購300克牛肉裡脊肉(牛肉裡脊價格最貴,牛肉營養價值很全面,肉質是最鮮嫩的
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家常紅燒魚塊的做法魚老抽一勺料酒一勺鹽薑片大蒜1將魚切成小塊料酒一勺老抽一勺鹽少許醃製魚塊1小時左右2鍋中倒入油熱鍋1分鐘左右把魚塊放入鍋中煎至金黃即可3將姜蒜放入鍋中爆炒4出鍋裝盤小貼士1
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美食山藥炒木耳【食材】山藥、木耳、枸杞、蔥末、薑末、鹽、雞精、白糖、胡椒粉、香油、澱粉、白醋【做法】1、山藥帶上手套去皮,改刀切成片,鍋中燒水,水開倒入一勺白醋,下入山藥和泡發的木耳,焯水後撈出備用
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其實,這香味十足的排骨製作特別簡單,排骨處理好之後先醃製一下,下鍋炸一下保持口感定型,最後加入適量的調料下鍋炒香上色,再加上適量的配菜,倒上啤酒小火慢燉入味,大火收汁之後就做好了
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需要準備的食材有:豬肉500克,香菜,蔥,蝦皮,紫菜,餛飩皮,需要準備的調味料有:生抽,蠔油,陳醋,香油,食用鹽,胡椒粉,澱粉
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美食然後我們再準備一個孩子喜歡吃的火腿腸,用一個牙籤把火腿腸的外皮給它撕掉,然後給它切成厚厚的薄片,切好以後裝入另外一個盤中備用
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小編有一次和北方的朋友約了一頓火鍋,看到對方的蘸料之後,我實在是忍不住幫他做了一份新的蘸料,原來在吃火鍋上也存在著這麼大的南北差異
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【菜名】:菠蘿咕嚕肉【所需食材】:紅辣椒半個、菠蘿半個、瘦肉350g、青椒半個、陳醋一勺、生抽一勺半、鹽3-5g、番茄醬兩勺、香油半勺、澱粉適量、雞蛋一個、料酒一勺半【烹飪過程】:步驟1把所有需要的食材和配料準備妥當
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每週選單第五彈 可樂雞翅~根~雞翅太貴了,但味道一樣影片版菜譜01:50可樂雞翅根圖文版菜譜可樂雞翅根可樂雞翅~根~和可樂雞翅做法完全相同,而且味道也差不多,最重要的是價格實惠~這道菜十分簡單,基本上只要按照步驟做,百分之80都會成功,只要
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美食3、鍋中加入油,油熱加入蒜末炒香,加入一勺蠔油,兩勺生抽,加小半碗水煮20秒,關火,淋到生菜上,美味即成
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8、加入一勺白芝麻,白芝麻可以買生的芝麻,將買回的白芝麻放入鍋中,全程小火將芝麻炒熟,一般自己在家炒熟的芝麻更加美味營養,味道會比較香,將芝麻炒熟後放入鍋中,翻炒均勻
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準備一塊筋少的牛裡脊,切成大小均勻的薄片,放入一勺食鹽、一個蛋清、一勺料酒、一大勺澱粉攪拌均勻,醃製20分鐘左右,這樣才能起到軟化牛肉纖維組織的作用,使牛肉口感更細嫩
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胡蘿蔔切成絲,切好蘿蔔絲備用,倒入空幹水杯的海帶絲汀全部都在,下面我們來切點蒜末,切好蒜末,收拾碗粥,碗中加上食用鹽,一勺米醋,一勺味極鮮醬油,一勺蠔油,一勺熟的白芝麻,兩勺辣椒油,最後到點小磨香油,儘量放權,攪拌均勻,把調好料汁倒在碗裡,
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如接下來就是煎餅果子的原材料了,考慮到大家都在家裡,食材也是非常基礎的,通常不需要專門再出去購買啦
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準備需要的食材,250克鮮玉米,純牛奶100克,白糖20克,糯米麵150克(這道美味,需要用上豆漿機攪拌哦)步驟一:將以上食材準備好後,這裡把250克鮮玉米剝下來洗淨,將20克白糖和100克純牛奶放入料理機裡,玉米也放入,然後打成漿糊,後放
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美食等到一小時後,酒起鍋燒油,油熱了,就把辣椒倒進去翻炒,中途倒點鹽進去
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美食時間到,取出魚肉,淋上蒸魚豉油,撒上紅椒絲和蔥絲,最後潑熱油激發出香味,這道鮮美的清蒸鯧魚就做好了
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