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肥美的墨魚這樣燒,光看圖片我都能吃三碗飯
(比如我嘻嘻~)如果大家買到的是已經剝掉外皮的墨魚,又想要增加膠質,也可以學上海做法,加五花肉一同,肉皮的膠質和墨魚互相融匯,吃起來豐腴感十足~友情提醒一下大家,做這道墨魚大,一定要提前多煮一點飯,畢竟這道菜,光看圖片我都能吃三碗飯
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肉末調入生抽、老抽、糖、生粉拌勻,加入1小勺麻油拌勻醃製15分鐘左右備用
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美食鍋燒熱,倒入油,燒熱,放入薑絲、蔥段、花椒、幹辣椒段炒出香味,再加入一勺豆瓣醬,翻炒出油
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美食3、鍋留底油,爆香姜、蒜、青紅椒,加入玫瑰腐乳、美極鮮、孜然、玫瑰露、叉燒醬、豆瓣醬、料酒、白糖、老抽,放入排骨翻炒,再加雞汁,蓋上鍋蓋,用中火煮滾,大火收汁後,起鍋用錫紙包好,在烤箱用180℃烤十幾分鍾即可
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隨著人們的生活質量提高,肉類是我們的必需品,它是美食裡面必不可少的食物也是一道重要食材,小編覺得自己一週不吃肉,身體空虛,小編最喜歡吃紅燒肉,相信很多朋友也喜歡吃紅燒肉和臘肉,為什麼有的人燉肉總是燉不好,今天小編告訴你們,因為你只注意焯水,
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2)炒鍋放入熟鵝油50克,下蔥段、蒜子、薑片炒香,下鵝肉塊小火翻炒,加入白酒、料酒、秘製香料翻炒,然後下入老抽、白糖、鹽、雞粉、味精,加入適量清水燒開
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美食By 菜c520用料茄子 一個蒜 2-5瓣澱粉 150g(根據茄子大少決定)泡打粉 2克番茄醬 3-5勺生抽醬油 適量老抽醬油 1丟丟水澱粉 少量鹽 1勺蠔油 1勺白糖 2勺白醋 2勺做法步驟1、1、圓茄子去皮,切成滾刀塊(大小適中,不能過
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By 影妃用料五花肉 500克酸菜 200克大蔥 1根八角 2個姜 5片桂皮 1小塊老抽,鹽,料酒,糖 適量做法步驟1、五花肉一塊500克左右,放入鍋中冷水下鍋煮
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美食有一些老抽醬油為了進一步加深顏色,還會加入一些焦糖色
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美食2、緊接著準備平底鍋起鍋放油看到油熱之後放入雞肉,看到表面焦黃之後翻面多次翻面,再把醬料汁放入,然後再簡單的燜煮一會兒,之後就可以出鍋了撒上一些黑胡椒,撒上一些白芝麻,搭配各種青菜就可以了醬爆墨魚材料:鮮墨魚300克,油750克(約耗50克
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美食而且韭菜是春天吃最應季,現在做豬肝,還不如搭配夏天的食材做出更棒的菜品呢~暖暖推薦:四寶豬肝< 食 材 >豬肝 / 腰果 / 山藥 / 胡蘿蔔 / 萵筍 / 幹辣椒 / 蒜油 / 料酒 / 鹽 / 味精 / 老抽 / 白酒 /
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家常版紅燒肉,入口即化,肥而不膩,好吃到舔手指冬天就是吃肉的季節,因為天氣寒冷,所以要多補充營養元素,多囤積脂肪才能夠抵禦嚴寒溫暖過冬,中國是一個美食大國,而中國人非常喜歡吃豬肉,據有關分析,中國每年消耗的豬是世界上的一半,也就是說全世界消
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材料的準備鯿魚一條,蔥,姜,蒜,花椒,生抽,老抽,醋,料酒,辣椒,豆瓣醬材料的處理將宰殺好的魚洗乾淨放在案板上,然後在魚的兩側身上劃幾刀,然後我們把魚放進盆中,然後在魚身上撒一些鹽塗抹均勻醃製一個小時
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美食黃金肉丸材料:肉餡300克,玉米麵適量,馬蹄6個,香菇2朵,胡蘿蔔半根,鹽2克,白糖1勺,生抽2勺,老抽1勺,蠔油1勺,白胡椒粉適量做法:1
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美食6、在開蓋之後,把醬汁倒在雞腿的表面,然後在表面均勻地刷上蜂蜜,這會使他變得超級嫩,然後鮮香,蓋蓋再次按下烹飪按鈕,等待跳躍開始進食,一盤噴霧蜂蜜烤雞腿準備好了,外皮脆嫩,甜而不膩,所以真是太很好吃
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美食教你1個超簡單的家常做法,孩子吃了2大盤)等快速又開胃的麵食做法,今天再為大家分享一道好吃又快捷的麵食——蔥油拌麵,5分鐘就能搞定一大碗,我感覺比豆角燜面還好吃
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美食首先我們先準備以下食材(略微有點多)主料:豬蹄3個配料:香菜1棵,香葉4片,適量的茴香,小米椒2顆,適量的幹辣椒絲,蔥1棵,姜1顆,桂皮1個,八角3個,大蒜1棵,花椒適量調料:耗油10克,白酒1湯勺,料酒10克,油15克,胡椒粉15克,豆瓣
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準備調味汁~我手中拿的是100ml的量杯,白醋200ml,生抽100ml,老抽50ml,白糖30ml每個人的蘿蔔用量不一樣,可以適量增減調汁的量,遵循的比例是醋和生抽2:1,老抽適量~然後小米辣切沫,生薑切絲,蒜切片~倒入調味汁和姜蒜以及小
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材料:羅非魚,姜,蒜,小蔥,大蔥,香菜,花椒,洋蔥,青椒,小米辣調味料:鹽,糖,雞粉,生抽,老抽,蠔油,料酒,啤酒,豆瓣醬,香油刀具:金娘子鋒鋼大菜刀(魚背開刀洗淨去內臟,姜切絲,大蔥切段
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美食第五步:炒鍋中加入切好的四季豆,翻炒片刻後,加入一小碗水、適量的鹽和雞精,翻炒均勻後,加入用料汁攪拌過的麵條,小火燜4分鐘即可,滷麵就做好了
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