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教你在家做酸菜魚,魚肉鮮嫩,酸菜開胃,和大廚做的一樣好
娛樂教你在家做酸菜魚最簡單的方法,去超市買一袋水煮魚調料,再買一些速凍魚肉,巴沙魚,龍利魚,鯛魚都可以,魚肉都是經過處理的,也都是沒有魚刺的,小朋友也可以吃,不拍被魚刺扎到,做出的酸菜魚,魚肉鮮嫩,酸菜開胃,自己在家就可以做,做法也簡單,幾步就
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娛樂By 直到毛豆煮熟為止用料巴沙魚柳 500克土豆 1個胡蘿蔔 1根蔥薑蒜 適量幹辣椒 4個麻椒 15克紅油辣醬(豆瓣醬) 5克食鹽 1克料酒 10克土豆澱粉 10克白胡椒粉 2克蛋清 1個做法步驟1、巴沙魚柳解凍,切片
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食材:草魚輔料:生薑、大蒜、線椒、紅椒、青花椒、雞蛋、幹澱粉、啤酒調料:食鹽、胡椒粉、料酒、豆瓣醬、火鍋底料、生抽、白糖、辣椒油【飄香魚片】—— 麻辣鮮香1.下面開始準備食材首先,我們準備宰殺好的草魚一條,從中間破開把魚肉取下來,魚骨斬成均
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娛樂魚片清洗乾淨後,我們就可以開始對其進行上漿處理了,往魚肉中再加入5克左右的食鹽,並順時針對其進行攪拌一分鐘左右,直到魚片的表面有一層黏黏的粘液時,就證明魚片開始起漿了
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娛樂魚片上漿製作影片,點選連結觀看漿魚片需要準備的原料:草魚一條(也可以選擇其他的魚)、雞蛋、生粉製作過程:1、首先我們先把魚改刀,把魚頭去掉,然手順著脊骨片下魚肉,另外一邊也是同樣的方法,在把魚的大刺剔除,在刺骨的地方用刀花開刀口,順著大刺吧
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娛樂魚片上漿製作影片,點選連結觀看漿魚片需要準備的原料:草魚一條(也可以選擇其他的魚)、雞蛋、生粉製作過程:1、首先我們先把魚改刀,把魚頭去掉,然手順著脊骨片下魚肉,另外一邊也是同樣的方法,在把魚的大刺剔除,在刺骨的地方用刀花開刀口,順著大刺吧
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話說魯菜特色菜最起碼也有三十多種,老婆今天為我做的是她拿手的“抓炒魚片”,手藝堪稱一絕,每年的年夜飯都是人家親自掌勺
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美食做法:1、大米洗淨,浸泡一會,放入鍋中,加約8倍水煮粥2、魚肉切成薄片,放少許鹽和胡椒粉醃一會3、香菇洗淨去蒂,切成片4、芹菜洗淨,切成丁5、米煮至軟爛後,放入香菇片6、再放入魚片、薑絲,攪散,煮至粥沸,再煮5分鐘7、倒入芹菜末,略煮片刻即
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娛樂炒制過程中,放一勺料酒和紅燒汁,起鍋時再放少許鹽和雞精調味一下食材:新鮮豬肚、青辣椒、紅辣椒、姜、大蒜、食用油、料酒、生抽、鹽、麵粉、生粉、老抽、雞粉、花椒、燉肉包各適量
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娛樂這樣一道簡單又好吃的清蒸巴沙魚就做好了,做法簡單又顏值線上,最適合家裡有老人和小朋友,吃起來也比較放心
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美食5)鍋中留少許底油,大火加熱後,將薑末爆香,烹入花雕酒後,倒入魚片和焯好的冬筍,青豆,和紅椒片,淋入少許高湯,待湯汁煮開後,調入剩下的1/4茶匙鹽,淋入剩餘的2湯匙水澱粉勾芡即可出鍋
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美食收藏本菜譜糟溜豆瓣魚片圖文 |小耿媽媽帶殼蠶豆500克龍利魚250克幹黑木耳5克糟滷2大勺胡椒粉少許料酒1大勺生粉1大勺鹽少許1
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美食起鍋倒入少許油加熱,油熱後放入焯過水的木耳和青豆翻炒,再下入焯水的魚片,倒入適量清水燒開,水開後加入30毫升糟滷、少許鹽、3克白糖和少許雞精,繼續煮2分鐘
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美食把醃製過的魚片先粘上生粉,再沾一下雞蛋黃,然後裹上面包糠,注意要用手壓一下,免得掉糠
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美食主料:草魚一條,內脂豆腐一盒輔料:蛋清1個,香菜少許,熟花生仁、大蔥、蒜、姜、澱粉各適量調料:紅油豆瓣1大勺,白胡椒3克,雞粉10克,青紅花椒15克,幹辣椒段20克,醬油15克,陳醋、料酒各10克,大料2瓣,香葉1片,白芷1個,草果1個,蓽
閱讀更多巴沙魚柳,一道集顏值和美味於一身的開胃菜,百吃不厭!
辣炒巴沙魚柳材料:冷凍沙巴魚柳、青椒、蔥薑蒜、豆瓣醬、幹辣椒、花椒、八角、生抽、老抽、白糖、生粉、料酒、鹽、雞精、做法:1
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把鍋中連湯帶魚全部倒入剛才放菜的碗中,一碗好吃又入味的番茄巴沙魚就做好啦,這種做法不油不膩,連湯汁都是可以喝的呢,魚肉嫩滑無刺,一大碗大概一斤半的魚,兩個人都不夠吃呢
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草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,對腫瘤也有一定的防治作用草魚營養豐富,富含多種微量元素和多種維生素,對於身體瘦弱、食慾不振的人來說,是開胃滋補,增進食慾,強壯身體的滋補佳品
閱讀更多巴沙魚怎麼做好吃 香煎巴沙魚排不要太美味哦
娛樂巴沙魚怎麼做好吃香煎巴沙魚排食材明細:巴沙魚柳1塊、料酒、鹽、黑胡椒粉、麵包糠、蛋液、麵粉做法:步驟一、魚肉切厚片,加料酒,鹽,黑胡椒醃製一小時左右步驟二、準備好麵包糠,麵粉和蛋液步驟三、在魚肉上均勻拍上面粉步驟四、將沾滿面粉的魚排均勻裹上
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