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牛奶麵包卷這樣做,蓬鬆柔軟、美味香甜,配方和訣竅都告訴你!
今天的日式牛奶麵包卷就製作完成了,這樣做麵包卷的方法非常的簡單,做出來的麵包卷不僅有著胖嘟嘟的外表,看起來非常可愛,而且吃起來柔軟細膩,口感不比外面買的差,搭配牛奶當做早餐是再好不過了
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美食4、350ml清水燒開加180克的白糖攪拌至融化放涼,然後加入125克馬蹄粉調成粉漿,過濾一遍
閱讀更多製作一道紅豆吐司,軟糯香甜,鬆軟可口,適合做早餐吃!
在往土司裡面加入的紅豆餡的分量,要根據實際的情況進行增減,如果放多了的話,最後烤出來的吐司就會變得很大,所以建議大家不要放得太多
閱讀更多一道好吃的菠蘿包,製作過程更是神奇
作者:寶寶知道 美食輔食達人接下來我們開始準備:對於麵糰:2/3杯鮮奶油(室溫)1杯,再加1湯匙牛奶(常溫)1個大雞蛋(室溫)1/3杯糖 (根據喜好調整)1/2杯低筋麵粉3又1/2杯麵粉(建議用專用麵粉)1湯匙活性乾酵母適量鹽對於頂部裝飾
閱讀更多家庭版小油條的簡單做法,想吃就吃
我炸小油條只是在麵粉中加入適量的酵母、白糖、食鹽和小蘇打,用清水和成比較軟的麵糰,和麵的時候不要揉,而是不停地揣面,麵糰和好後放入冰箱冷藏發酵八個小時左右,取出靜置半個小時以上後不要揉麵,直接把靜置好的麵糰壓扁後切成小長條,兩個長條疊放在一
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運動稍微晾一下,帶手套揉到麵糰光滑,輕微出膜包保鮮膜室溫放置步驟三:做奧利奧乳酪餡心,奶油乳酪十糖隔熱水攪順滑,分成兩等份,分別加粉色奧利奧餅乾碎,黑色奧利奧碎拌勻步驟四:稍微冷藏後,分別分成5個小團滾圓冷藏備用,冰皮分成5份,按扁後包入乳酪餡
閱讀更多韭菜盒子,不放一滴油,皮薄酥脆,不破皮不出汁水,出鍋真香
[韭菜盒子]麵糰用料:中筋麵粉500克,水,270克,鹽小勺餡用料:韭菜500克,肥肉300克,小米椒五個,鹽半勺,胡椒粉適量[製作步驟如下]:1、我們先來和麵,清水+麵粉+鹽增加麵粉的筋性,先用筷子攪拌成面絮,在下手將面絮揉成光滑的團2、
閱讀更多烙餅想要柔軟多層,掌握這個技巧,放幾天都不硬,趕緊收藏吧
整體烙的時間非常快,烙好的餅層次多,好了,今天的節目就結束了,喜歡節目的寶寶們可以點贊、轉載、分享並且收藏,當然也可以給我留言,祝關注餘生,讓我餘生都能陪著你,拜拜,下期節目再見
閱讀更多外酥裡嫩的裡脊酥皮餡餅,一層一層酥到掉渣,當做早餐正合適
【菜品名稱】:裡脊酥皮餡餅【所需食材】:麵粉,鹽,香菜,甜麵醬,清水,蔥香蒜,生抽醬油,蠔油,老抽,料酒,胡椒粉,食用油,【烹飪步驟】:1、準備好原料,肉也不只是裡脊肉,只要是偏瘦的肉都可以,清洗乾淨準備好,香菜作為配菜,增添顏色,也能讓口
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美食第二個,包子包好後要二次醒發我們知道,在包子包之前會進行一次醒發,這是為了讓麵糰充分發酵,蒸出來的包子才會軟
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今天就教大家在家裡做豆漿和油條
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我也是吃麵食長大的,每次陪老婆回她老家,下車的首件事就是找家麵館,整兩碗麵才能解饞
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釣魚的黃金季,這幾種天然的餌料需要牢記,保你能釣出大魚到了秋季,我們都知道,魚的誘餌會更容易上鉤,因為秋季的氣溫更高,更容易捕獵,到了冬季,魚群的活躍度就會下降,所以,在這個時候,魚群會吃很多的食物,以保證它們的安全
閱讀更多6種蔥油餅的做法,趕緊學起來
芝麻蔥油餅材料麵糰:中筋麵粉270克,溫水160克,蔥花50克、芝麻、鹽少許油酥:25克中筋麵粉,50克溶化的豬油做法1、270克麵粉分次加入160克溫水和成軟硬適中的麵糰放在料理盆中,表面覆蓋保鮮膜醒30分鐘
閱讀更多營養主食——玉米麵貼餅子
適宜人群3歲以上標籤促進食慾餐次分類全部推薦理由玉米麵是鮮玉米曬乾研末而成,所以幾乎保留著玉米全部的營養價值
閱讀更多減肥人士首選的主食就是它,無油也無糖,外脆內軟有嚼頭越嚼越香
今天跟大家分享一款無油無糖的麵包,非常低脂,減肥人士的首選,這款麵包用材簡單,只需要麵粉、鹽、酵母和清水即可,揉麵也特別省事,不需要揉出手套膜,別看製作簡單,味道卻不差,很多人都喜歡這款麵包,尤其喜歡它獨特的口感,外脆內軟,很有嚼勁,越嚼越
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第19步、取一個冰皮面團按扁,放上一個紫薯餡,用虎口收緊,揉圓
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美食很多烘焙新手在做麵包時總會遇到各種各樣的問題,其中很常見的一個就是做出來的麵包又乾又硬,口味又差,今天我們就來分享一下怎麼樣讓做出來的麵包鬆軟綿密,只要掌握這幾個技巧,自己在家就能做出好吃的麵包,這麼好的烘焙乾貨,趕緊收藏起來吧
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[ 準 備 工 作 ]工具有這些:- 50g月餅模具- 炒鍋- 不鏽鋼盆- 過濾網- 保鮮膜- PVC一次性手套月餅皮的原料:(25g月餅皮9個)- 糯米粉 25g- 粘米粉 25g- 澄粉
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美食免揉麵包並不是一點兒都不能手碰,麵糰發酵前期要摺疊翻面2次,讓爛糟糟的麵糰形成較強的麵筋
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