您現在的位置是:首頁 > 標簽 > 滷鴨
遇見美食,遇見林棲!品味地道杭幫菜之杭州滷鴨、招牌臭鱖魚
春天春天悄悄來過留下小秘密,壓心底,壓心底,不能告訴你,晚風吹過溫暖我心底,我又想起你,多美味,多美味,怎能忘記你,在這個百花盛開的時節,出門遊玩,別忘了來林棲吳山小院
閱讀更多夏季,這些“街邊美食”,家裡“備一點”吃著更方便,下酒又解饞
好巴食手撕素牛排口味也比較豐富,可以根據自己喜歡的口味來選,這款手撕素牛排,平時做小零食吃著很方便,用來做下酒菜也很棒,吃起來香辣開胃,在家休息的時候,天氣熱了喝點冰鎮啤酒,用它做下酒菜也很不錯,出去玩的時候,帶一點這種手撕素牛排做零食,和
閱讀更多為啥有全鴨宴而無全雞宴?我傾心於和鴨舌的糾纏不清
美食前年為淘票票寫《歡顏》的影評時,女主角和男朋友夜宵吃滷鴨舌的情景又清晰地浮現在眼前,害得我第二天就像尋找初戀情人似的,滿大街去尋覓滷鴨舌,這應該算是我和鴨舌的今生之戀
閱讀更多廣東菜怎麼做?大叔教你廣味滷鴨,香氣撲鼻,簡單易做,超好吃!
話不多說,今天大叔下廚房教你做廣味滷鴨,希望你吃得開心~全鴨/柱候醬/姜蒜/油/鹽/胡椒粉/五香粉/料酒/料酒/醋/孜然粉/生抽/香葉/老抽1、首先熱鍋下油,放入姜蒜、鴨子小火慢煎出油脂,煎出油脂後,放入柱侯醬小火繼續慢煎,煎至香味瀰漫漸入
閱讀更多老少皆宜:香氣濃郁味香肉鮮的五香滷鴨,今天翔哥教會您
農業②取一滷水桶,放入洗淨的竹篾笆,投入香料袋、老薑、大蔥、胡椒粉、料酒、冰糖,摻入鮮湯,旺火燒沸,用小火熬至香氣四溢時調入精鹽、糖色、雞精、味精稍熬,放入肥、中火燒沸,撇淨浮沫,改用小火滷至鴨肉熟軟,滷水桶移離火口,肥鴨在滷水中浸泡20分鐘後
閱讀更多不會吧?不會還有年輕人沒吃過周黑鴨吧
農業全新的氣調保鮮技術讓周黑鴨獨樹一幟,也使經過長途跋涉的周黑鴨滷製品口感猶如剛出鍋一般新鮮,滿足了吃貨的各種慾望
閱讀更多讓外國人驚訝的中華美食,動物的“頭”也能吃?
娛樂這些都是國人很喜歡吃的關於動物頭部的美食,其實還有不少就不一一列出來了,但這些美食外國人是無福享受了,畢竟他們一看到就已經表情不好了,只說一句“對不起打擾了”就走人了
閱讀更多三隻松鼠、百草味都是“小弟”!論做鴨脖,這家老牌一年31億,有誰能比
滷味熟食尤其是鴨製品上,零食國內巨頭三隻松鼠,還有百草味近些年都有入局,但是比起專業滷鴨製品周黑鴨,它們只能算“小弟”,全年營收達到近32億,產品線全部圍繞滷鴨製品,不僅專一還專業,從南到北的吃貨們對它可謂“印象深刻”
閱讀更多鴨掌這麼做,軟爛入味,一盤根本不夠吃,做法還簡單
美食照著朋友們給的做法一步步的做先焯去腥,然後放到滷水裡煮1小時,但是最後做出來的滷鴨爪味道是有了但是沒有嚼勁,不服氣我這個時候又向一個開滷味店的朋友大概問了一下的做法,和他說出自己的製作過程後,做滷味的朋友說:你其它步驟做的都沒錯就是其中一個
閱讀更多【琳琳美食坊】麻辣鴨脖子怎麼做好吃,不用開冰箱也能做出好鴨脖!
麻辣滷鴨脖小技巧:鴨脖這種食材非常的完美,似乎找不到缺點,但是在做的過程中,需要小廚師們的耐心,最重要的一點是去掉腥味,在沒有去掉味道之前,不能防水進鍋裡,最後電飯煲裡的時間得自己掌握,因為每個電飯煲的功能效果都不一樣,壓久了可能沒有嚼勁了
閱讀更多鴨三節翅為什麼便宜?鴨三節翅的鴨肉是什麼味道?鴨三節翅怎麼吃?
農業滷鴨翅,不但是一道菜餚,大家還常把它當作休閒小食品和佐酒小菜,滷菜做法簡單,,以色美肉香味醇而見長,非常適合佐飯下酒,滷味菜是熱製冷吃的菜餚,我家經常會滷上2斤鴨翅放在冰箱裡,沒幾天就吃完了,品嚐過我滷的鴨翅的同事和朋友,都一致給我好評呢
閱讀更多【湘味】跟老師傅學的正宗滷鴨翅,配方和詳細做法教給你,學會開店
農業經過一番虛心討教,總算從王師傅那裡拿到了滷味的製作配方和詳細做法,按照這個做法,小編終於做出了正宗美味、香辣可口的滷鴨翅,上桌沒幾下就搶光了
閱讀更多蠔油鴨掌怎樣最好食,在家滷一鍋,做零食下酒都好吃,做法簡單!!
但是因為不放心外面滷鴨掌的衛生問題,所以我平常都會自己在家做滷鴨掌,不僅做起來很實惠,同時更衛生好吃,並且自己在家滷上的一鍋也好吃,一點也不輸給正經店鋪的,而且滷水是新做的,不是反覆使用了很多次的,並且在做的時候飄出的香味,鄰居聞著都想吃
閱讀更多潮汕滷水鴨掌怎樣做到多汁軟嫩
話不多說,有好吃的不能藏著掖著,小編就大公無私的把媽媽祖傳滷鴨掌秘方分享給大家,讓吃貨們不管在哪都能吃上醬香可口的滷水鴨掌
閱讀更多杭州這家藏匿16年的私房菜,每天賣出千份,吃完都要忍不住排隊了!
算來『四灶兒』已經開有十六年了,從最開始的街坊鄰居私藏館子到全杭州都小有名氣的私房菜,如今他家的紅燒肉、脆皮大腸都擠進了必吃榜
閱讀更多