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大廚劉洋教您做陝西風味菜-------------鐵板豬肝做法
美食胡蘿蔔炒豬肝 材 豬肝250克,胡蘿蔔150克 調 水澱粉、鹽、薑末、蔥末、食用油、料酒各適量 烹 1
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做法步驟:第1步、裡脊切薄片,加入料酒、海鮮醬油、五香粉、澱粉、雞蛋第2步、抓勻,醃製(其他備料準備好了的時候也就醃製差不多了)第3步、圓白菜(也稱大頭菜)洗淨備用第4步、長黃豆芽,掐去根部,洗淨備用第5步、黑木耳泡發,洗淨備用第6步、炒鍋
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然後用蒸鍋隔水蒸熟,時間差不多20分鐘這樣,第2步、然後趁熱加入鹽,雞精,薑末,辣椒碎,(家裡若是有椒鹽粉也可以加進去,味道會更好)用擀麵棍拌均勻,然後一直用擀麵棍捶打,直至糯米黏稠粘棍第3步、攪成這樣就可以了,第4步、然後用手把糯米均勻的
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美食3、鍋中放油,燒熱,倒入蔥薑蒜爆香,放入墨魚仔、幹辣椒、鹽、糖、料酒、醬油、味精,翻炒均勻
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鮮嫩誘人的響油蘆筍主要材料:蘆筍400克輔料:生薑25克,大蒜21瓣(25克),小米椒4個,生抽30克,蠔油5克,白糖5克,水30克,鹽20克,食用油50克,麻油30克,水200剋制作過程處理原材料將蘆筍靠近根部的木質化部分切掉,將靠近根部
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7 、準備一個大一點的煮鍋放入足量的純淨水,等待煮沸之後,將包好的餛飩下入鍋中,慢慢的攪拌一下,防止餛飩粘在鍋底
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歡迎來到峰哥美食,今天小編大家分享一個內蒙古著名小吃羊肉燒麥,用純正的內蒙古錫林郭勒盟羊肉做燒賣,先切成片,大概小母手指頭那麼厚,提前把羊肉卷畫好,切片之後再改成小塊,然後在用絞肉機絞下,如果沒有,那就是手工切,切好後在收盆中備用
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美食By 辰辰媽dg用料豬肉餡(肥瘦3:7) 250g太太樂耗油 5g太太樂原味鮮醬油 10g太太樂芝麻香油料酒 5g蔥花 20g薑末 10g香菇 8朵糯米 500g食用油 20g燒麥皮:中筋麵粉 400開水 170g涼白開 80g做法步驟1、
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美食沔陽三蒸用簡單、樸素的調料就能蒸出美味可口、原汁原味的菜餚,再加上蒸制的烹飪手段能夠有效防止菜餚營養成分的流失,這一點正好能夠讓人們達到食療食補的養生目的,符合現代人“健康飲食”的理念,迎合了廣大人民“美味與健康同在”的生活需求
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3、把準備好的白菜和肉末放在同一個容器中,加入蔥花、薑末在其中
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第四步:這步很關鍵,倒入煎好的帶魚,擺放整齊,依次加入生抽、老抽、白鹽、糖、清水,水剛好沒到魚表面即可,小火下將湯汁煮沸,將湯汁均勻的澆在魚身上,蓋上鍋蓋,小火燜煮
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美食第3步、茴香菜切長段
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娛樂第三步:然後我們用薑末和蒸魚豉油調一個料汁,煮好的蝦剝殼蘸著料汁吃,味道十分鮮美哦
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我最喜歡吃的有以下幾種涼拌菜:首選涼拌折耳根:將折耳根洗淨後,拆成小段,先用鹽醃10分鐘左右,再放入胡椒粉、木姜子油、醬油、白糖、醋、蔥末、薑末、蒜泥、鹽等佐料
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美食乾巴菌洗乾淨,然後把乾巴菌撕小,用香油炒出香味,加入辣椒,加少許鹽起鍋
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美食4,放入薑末、蒜末、花椒翻炒出香味
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人文薑汁羊肉食材:羊肉400克、薑末、蔥段、鹽、醋、料酒、醬油、高湯、味精做法:1、羊肉洗淨,控幹水分
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