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羊肉煲,教你特色做法,鮮美不腥羶,好吃還不膩,吃一次就忘不了
美食做清燉羊肉,以後別再用水燉了,試試我分享的這個做法,鮮美不腥羶,好吃還不膩,保證讓你吃一次就忘不了
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旅遊最近這幾天,杭州蕭山的年糕開始做了
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最近在家裡面的冰箱裡發現很多秋刀魚,靈機一動可以在家自制美味呀,炭烤出來的秋刀魚被煙燻的會影響它的美味,那麼用烤箱製作又會如何呢
閱讀更多我不在江湖很多年,我在家做飯呢------冬天就應該吃的暖暖的!
美食羊肉我是決不買現成的羊肉卷的,因為不太純,我一般買羊腿肉凍完了後拿到市場讓賣肉的大姐用機器切片,這肉吃起來和現在的羊肉卷完全不一樣的
閱讀更多30公斤的藍鰭金槍魚吃到懷疑人生,獨缺一盤金槍魚餃子
這塊肉就是藍鰭金槍魚最頂級的大腹部位,魚肉嫩且呈粉紅色,油脂厚實,入口即化,價格最貴
閱讀更多怎樣做魚頭豆腐湯,才能鮮美多汁,並且使人百吃不厭呢?
然後在醃製魚頭的時候先不要放鹽,並且這道菜從開始到最後,都不要加一粒的味精
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在日常生活中飲食對於肝火旺盛有著很大的改善,尤其是像吃一些新鮮的蔬菜,像長豆角就是其中的一種
閱讀更多魚頭燉豆腐,秋冬美味,溫暖著我們平凡的人生
放入切好的嫩豆腐塊豆腐倒入鍋中,這時候調料該放的需要全放進去,一勺生抽,一勺老陳醋,半勺老抽,半勺豬油,幾個大蔥段,適量鹽,喜歡吃辣,可以加幾個幹辣椒,因為我們家人吃不了太辣,上面放過了豆瓣醬和紅辣椒糊,微辣的口感應該剛剛好
閱讀更多精品菜譜挑戰賽 菌類料理+鴨蛋雙菇鮮蝦湯
4、鴨蛋打散,適量加點清水,目的是煎出來蛋會比較嫩5、充分攪拌均勻6、瀝乾水分7、起油鍋,煎蛋油要比平時炒菜多些8、倒入蛋液9、快速翻炒弄散,很嫩哦10、加入蔥頭,今天採用的是紫頭香蔥特別香11、注入清水12、加入高湯料13、再陸續加入白玉
閱讀更多廣東人餐桌上經常會吃到的經典粵菜:白斬雞,又叫“白切雞”
切塊入盆白斬雞形狀美觀,皮黃肉白,肥嫩鮮美,滋味異常鮮美,十分可口,肉色潔白皮帶黃油,具有蔥油香味,蔥段打花鑲邊,食時佐以薑蓉、蒜泥、醬油,保持了 雞肉的鮮美、原汁原味,食之別有風味
閱讀更多只需掌握兩個訣竅,就能燉出一鍋鮮美的鯽魚湯,吃貨必收藏
鯽魚湯是一道經典的營養湯,不但滋味鮮美,而且含有全面而優質的蛋白質,恢復面板彈性,緩解壓力,還有一個很重要的作用就是補充產婦乳汁缺少的問題,很多家庭熬製鯽魚湯總是熬不出來奶白色的湯,雖然味道也很鮮美,但總感覺不是那麼濃郁,今天我們就一起來做
閱讀更多明日立冬,記得喝這湯,經常喝通便排毒,增強體質,味道太鮮美了
運動今天,我用2個雞蛋,1小包榨菜,少許肉絲和白玉菇一起來煲湯,真的非常鮮美,因為菌菇本來就自帶鮮香,再加入鮮美的豬肉、細嫩的雞蛋,和微辣的榨菜,自然是鮮美翻倍了,深秋,用這4種食材煮一鍋,堅持每週吃2回,身體強壯,健康入冬
閱讀更多冬天吃肉吃魚不如吃它,熬湯特鮮美,暖胃又健腦,增強體質過寒冬
美食峰兒話語:買回家的新鮮扇貝洗乾淨,蒸熟拿出扇貝肉,直接用保鮮袋或保鮮膜緊緊包好,吃的時候再洗淨,最大程度保留鮮味
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【廚房小白其實也可以挑戰海鮮大餐】如果說簡單的清炒蔬菜是廚房小白的練手菜,那像蒜蓉粉絲蒸扇貝,香辣皮皮蝦,豉香帶魚這些“高難度“的海鮮菜餚是小白們遠不敢動手嘗試的,想要做出鮮美無比的海鮮大餐,一下手抖卻成為一道重口味菜餚,但其實,想要做一道
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我很樂意為大家做飯,也很樂意將做飯中的經驗和樂趣分享給大家,希望能幫助到大家,更希望大家給予我支援,大家的支援就是我的最大動力,為大家做出更健康美味的美食導語:燉魚時,牢記“1放3不放”,魚肉營養鮮嫩,魚湯鮮美濃稠還不腥還有7-8天的時間就
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黃骨魚燉豆腐By 美美de2019配料:黃骨魚 3只、凍豆腐 2塊、料酒 適量、蒜 適量、胡椒粉 適量、姜 適量、蒜 適量、辣椒(紅,尖,幹) 適量烹飪步驟:1
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先來段理論知識,如果你是生物學、營養學、醫學、美食學專家,可以直接跳過這一段,看後面“硬貨來了”部分:雞為“四大金剛”之首,也是人們常吃的一種滋補肉類,而姜不僅是食物中常用的調味品,更是中藥“薑黃”(辛溫發散,發汗解表)之良藥
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在這裡,一份濃湯寶,一棵白菜,可做一份鮮美的白菜湯品,出鍋前加入少量的枸杞,雖然簡單,湯鮮菜也亮麗,無肉也搶手
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攪拌好的禿黃油拌飯,一定要趁熱吃,滿口的異香一不小心就會把舌頭一起吞下去
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切成蓮花狀的竹蓀蛋,最外層是外包被,胚胎的外層以透明膠狀液體薄膜包裹,咬下去先滑後爽,那種爽脆還是“嗦嗦”聲的,拌上鮑汁甚鮮美
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