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元宵節家宴,這5道素菜要備好,清爽解膩,寓意新的一年財源滾滾
美食第三道:涼拌蘿蔔絲(一步一財)春節期間大魚大肉吃多了,腸胃不適,大家不妨吃一些清脆爽口的蘿蔔解解膩,在閩南話中,蘿蔔也被叫做“菜頭”,諧音“彩頭”,象徵著風調雨順、國泰民安、一步一財,因此大家可以在元宵節家宴的時候做上一份涼拌蘿蔔絲,討個好
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雙耳炒藕片食材:木耳半碗,銀耳半朵,蓮藕1節,青紅椒各1個,大蒜1瓣,生抽1勺,花椒10粒,鹽適量
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這一期的小廚美食記,小管家跟大家帶來一份喝酒必備的下酒菜酸辣藕片~我真的太討厭南方的冬天了,尤其是對我這一個在沿海城市上班的東北人來講,更加討厭南方的冬天
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同時吃青紅尖椒的時候還可以發揮出降脂減肥的功效,主要是因為含有大量的辣椒素存在,這樣就能夠起到促進脂肪新陳代謝的功效,同時還可以利用吃尖椒的方法來防止體內脂肪積存的問題產生,這樣就能夠有利於我們降脂減肥,還可以預防疾病
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其中果藕做成的食物釀果藕還是滿漢全席中的一種,一起來看看滿漢全席中的釀果藕是怎能做的吧肉釀果藕原料:500克蓮藕,300克豬肉,適量的鹽、澱粉、胡椒粉、澱粉、醬油,做法步驟:1
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雞翅和蓮藕搭配,雞翅對半切開可以很快做熟,加入了小米椒和杭椒提香增辣,葷素搭配類似於乾鍋的一道美味下飯菜,快速易上手,香到舔手指
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一般每次家裡做藕夾都會做好多
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第2種做法就是直接炒藕,其實炒藕也是非常的簡單,就像我們普通炒菜一樣,先是往鍋里加油,放蒜末,之後放一些你喜歡的調料,比如喜歡吃花椒的可以放一點花椒,如果愛吃辣的朋友就可以放一點幹辣椒,如果是還想放一點新鮮的青辣椒或者紅辣椒的話,小凌就建議
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而我在家自己煮的蓮藕湯,蓮藕口感都是硬硬的
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美食大魚大肉吃多了,試試這4道涼拌菜,開胃解膩,清脆爽口,太香了一、涼拌腐竹木耳1、準備一盆清水,放入木耳和腐竹,浸泡兩個小時,泡軟泡脹後,切成小段備用
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農業今天分享一道素菜小炒,用蓮藕、芹菜、木耳和胡蘿蔔四種顏色的蔬菜搭配,寓意:四季平安,簡單一炒,吃著清淡脆嫩味美,特別受女士歡迎,怎麼吃都不會長肉,年夜飯餐桌上,比大魚大肉受歡迎,你也學會了,給年夜飯餐桌上,加上一道大菜,下面分享這道菜餚的詳
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人文儘管這個小漢堡的組成非常簡潔,而且麵包胚+雞肉+藕,對比其他漢堡要“樸素”很多,但是這個藕片絕對是點睛之筆,喜歡吃藕的小夥伴可是有口福了
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2、蓮藕在焯水之前要把澱粉洗淨,然後用醋和藕片一起焯一下,這樣煮出來的藕片就會變得很白,不會變黑
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夕陽斜照的日子,蜂窩煤火力足,一口鐵鍋乒乒乓乓,農家蓮藕用破瓷碗邊颳去皮,斜切成薄片,炒菜也極其講究:鍋用鋼絲球洗淨,菜籽油冒煙蓮藕下鍋,翻炒幾下會自然析出黏稠的汁液,這時要沿鍋邊倒水,反覆翻炒讓鍋與蓮藕親密接觸,這道菜的關鍵之處就在於,要
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然後把我們切好的藕片放入在這個水中焯水30秒,接下來撈出來過一遍涼水,淋幹水分備用,在炒鍋裡面加入一些食用油,油溫燒熱之後放入蔥薑末,爆炒出香味然後把處理好的藕片,放入鍋中進行翻炒均勻,裡面新增一些調味料,炒熟就可以關火了,這樣炒出來的藕片
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美食蓮藕可不是一種很容易吃到口感很好的食物,所以蓮藕也是很常見就會做成涼拌藕片
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大廚:牢記一點,保證藕片白淨如玉,更爽脆自古以來蓮藕就是滋補佳品,蓮藕有清熱潤肺,養陰清熱,燥止渴,清心安神的功效,而且蓮藕還富含維生素C,鐵,膳食纖維等營養素,有排毒養顏,滋潤肌膚的效果,平常多吃蓮藕對我們還是有好處的,蓮藕的製作方法也有
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藕片的做法(四):家常炒藕片材料:蓮藕兩節、黑木耳3朵、胡蘿蔔半個、青椒1個、瘦肉100克
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今天就為大家介紹一下用藕片製作出來的一種美食,既可以當做一道菜出現在餐桌上,也可以當做小零食來食用,我們家人都是非常喜歡吃的,吃起來外酥裡嫩,咬上一口,簡直就是口留餘香,每次做的量都不夠我們吃
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●五彩涼拌菜食材:黃豆芽200克 胡蘿蔔30克 粉絲100克 五香豆腐乾50克 菠菜3棵 鹽3克 味精3克 香油1勺 蔥油2勺 海鮮醬油1勺 醋半勺 辣椒油半勺 蒜末少許 蠔油1勺方法:1
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