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回鍋肉這樣做極好吃,又香又鮮,每次炒一盤都不夠吃!
【回鍋肉】食材:五花肉,香菇,紅椒,紅油郫縣豆瓣醬,小蔥,生薑,料酒,生抽,製作步驟:1、五花肉洗乾淨,冷水上鍋,煮至肉身變硬撈出放涼,切成薄片
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美食準備好原材料2、鍋裡放入適量水,倒入少許料酒,放入五花肉煮熟3、青蒜苗切成小段,蒜頭部分拍碎4、生薑切成片,泡椒切成絲(用泡椒更加增加味道,而且可以增色新增美感,沒有的也可以用紅柿子椒)5、尖椒切成小塊6、豆瓣醬剁細7、煮好的五花肉切成片8
閱讀更多做回鍋肉,先焯水還是先過油?都錯了,教你正確做法,香軟又入味
美食都錯了,教你正確做法,香軟又入味大家好,感謝閱讀我分享的文章,今天我要和大家說的是:『做回鍋肉,先焯水還是先過油
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美食六月香豆瓣醬屬於黃醬系列,配料主要是大豆、小麥粉、鹽和糖,最適合的做法是做京味的炸醬,生吃也可以,在我國北方的很多地區,這種醬普遍被拿來醮蔥吃
閱讀更多這道黃花魚營養豐富,肉質鮮嫩,鮮甜鹹香,這樣做好吃到停不下來!
美食用6月香蔥伴侶燒製的這道黃花魚,營養豐富,肉質鮮嫩,鮮甜鹹香,非常美味By 小葵姥姥用料黃花魚 1條蔥伴侶6月香豆瓣醬 2勺六月鮮特級原汁醬油 2勺六月鮮特級紅燒醬油 1勺味達美清香米醋 1勺料酒 1勺白糖 1勺鹽 適量食用油 適量麵粉 適
閱讀更多生爆鹽煎肉,肉片鮮嫩,顏色深紅,幹香酥嫩,味道鮮美,開胃下飯
美食熱鍋冷油下肉片爆香下入豆瓣醬,料酒炒香下入豆豉下入白糖翻炒均勻倒入青椒,蒜苗翻炒均勻4、出鍋,盛盤
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美食簡單快手又美味好吃的寶寶營養食譜鹽煎肉的家常做法:食材:五花肉300克、蒜苗1小把、紅辣椒1個、蔥白1小段、姜2片、蒜5瓣、郫縣豆瓣醬1大勺、豆瓣醬1大勺、細砂糖1小勺、胡椒粉少許、料酒1大勺、油適量做法:1、五花肉洗淨,切成肥瘦相連的薄片
閱讀更多春節家宴不可錯過的一道下飯菜,簡單美味下飯又下酒,全家都愛吃
生爆鹽煎肉出鍋了,豬臀肉香氣撲鼻,肥而不膩,大頭菜香甜可口,脆嫩爽口,青椒絲清新脆嫩,好吃特下飯,一鍋米飯不夠吃
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3、炒肉準備一口直徑12釐米的小鍋,倒入30克食用油,放入豆瓣醬和豆豉,小火翻炒,直到炒出紅油,而且豆瓣醬和豆豉變幹、變香為止
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美食- 做法 Steps -▼ 1. 嫩豆腐、鴨血切小塊,蔥切蔥花,姜、蒜切末 2. 將鴨血塊倒入鍋中沸水焯水,盛出瀝乾備用 3. 鍋中熱油,倒入蔥花和姜、蒜末小火爆香4.鍋中倒入豆瓣醬,小火炒至出紅油 5.鍋中倒入生抽,再倒入開水大火煮至沸騰
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美食豆腐燒魚頭圖文 |小耿媽媽魚頭1只老豆腐1塊郫縣豆瓣醬適量生薑1塊蔥適量料酒2勺生抽2勺老抽1勺白糖適量青蒜適量1
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美食撈出,放入廚房吸油紙,吸去多餘的油小貼士:蘿蔔和麵粉的比例是1:3二【自制麻辣香鍋】用料:脆皮腸6個木耳1小把土豆片/蓮藕片幾片蟹棒2個魚豆腐6個桂花腸4個娃娃菜1棵各種丸各3個西蘭花半個洋蔥1/4個輔料:花生油適量香葉4片麻椒粒一小捏八角
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美食【乾鍋素菜花】【食材】:散菜花1棵、蒜苗(綠色的,做回鍋肉用的那種)兩棵、郫縣豆瓣醬2湯匙、醬油1湯匙、胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、小米辣幾個、蒜半頭、油適量
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美食然後再放入鹽水裡浸泡5分鐘後撈出,這一步非常重要,使用鹽水浸泡過的萵筍絲口感會更加的脆,口感也會更加好,這可是廚師朋友悄悄告訴我的秘訣
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郫縣豆瓣醬,具體怎麼用
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美食青椒炒肉絲,最好選擇螺絲椒,它口感鮮嫩,味道辛辣,搭配牛肉一起爆炒,開胃下飯,增進食慾By 陽春白雪小食光用料瘦牛肉 150克螺絲椒 2個大蒜 3瓣6月香蔥伴侶豆瓣醬 1勺鹽 少許糖 2克白胡椒粉 2克味達美味極鮮醬油 2勺紅薯澱粉 1勺做
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美食食材:鴨翅根、姜、八角、桂皮、幹辣椒、啤酒、郫縣豆瓣醬、蒜頭、蒜苗、鹽、生抽、蠔油、雞粉製作步驟:1、鴨翅根斬成小塊,冷水放入鴨肉,燒開水後加一大勺料酒煮兩分鐘2、將焯過水的鴨肉沖洗乾淨,盛出瀝乾水分3、鍋內熱油後下姜、蒜、八角、桂皮、幹辣
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美食趕快來分享給小夥伴們~By 靜姐姐家廚房用料細紫茄子 5根姜 3片小蔥 5根蒜 5瓣蔥伴侶豆瓣醬 1勺蔥伴侶甜麵醬 1勺蔥伴侶辣椒醬 1勺菜籽油 適量白糖 1勺生抽 1勺做法步驟1、把茄子洗淨切滾刀塊,蒜頭薑片切碎2、砂鍋加熱後加入菜籽油,
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2、鍋中倒入適量的食用油,油溫4-5成熱時,將茄子條放入滾油中炸,開中火慢炸,直到將它炸成金黃色為止,同時也將配菜放入炸10幾秒,一起撈出並且瀝乾油分,裝入碗中備用
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娛樂用料魚泡、魚籽、青紅尖椒、大蒜、姜、芹菜、豆瓣醬、油、料酒、生抽、鹽、糖、耗油製作步驟1、青紅辣椒改刀成段,芹菜也切成段
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