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為什麼你的酸辣土豆絲總是差點什麼,酸辣爽脆是關鍵
運動幹辣椒2克剪成小節(憑實力新增)乾花椒11顆小蔥10克切花姜3克切粒蒜5克切粒油50克青紅辣椒各25克切絲鹽5克味精3克醋5克原材料準備好後開始上灶點火第一步:鍋入清水,準備汆土豆絲,水沸倒入瀝乾水的土豆絲和青紅辣椒絲,水微開撈出過涼水再清
閱讀更多酸辣鴨胗怎麼做好吃?別傻傻的焯水,多加一步,鴨胗脆嫩還不腥
酸辣鴨胗【食材】:鴨胗,泡辣椒,青椒,生薑,酸豆角【輔料】:料酒,生抽,胡椒粉,豆瓣醬,澱粉,陳醋,食用油——製作過程——1、鴨胗清水洗淨,撕掉裡邊的黃皮,加點醋和鹽搓洗幾分鐘,這樣可以去掉部分腥味
閱讀更多秦安一絕-美味肚絲湯
美食將豬肚切片將豬肚切絲肚絲湯所用佐料待鍋裡的水燒沸後,馬正榮先將肚絲和配菜在開水裡焯一下撈出備用
閱讀更多秦安肚絲湯怎麼做好吃題記:我的身體在外漂泊,但隱隱的感覺到靈魂
美食根據秦安歷代名廚的經驗,和大家分享酸辣肚絲湯製作工藝:選用新鮮豬肚,洗淨後清水下鍋煮熟,冷卻後將豬肚、玉蘭片、菠菜、幹辣子等食材切成絲備用,然後用蔥、姜、蒜、幹辣子熗鍋,依次加入醋、高湯、芡汁和食材,滴上香油和白酒,文火燒製至沸即可
閱讀更多這才是岐山臊子面的正確做法,酸辣鮮香,回味無窮,太好吃了
然後加入剛才炒好的素菜臊子,再加入肉臊子在上面澆上剛才做的酸湯碗裡再撒上雞蛋皮和韭菜好了,咱們這個家常臊子面就做好了
閱讀更多牛肚別再涮火鍋了,加上這樣東西簡單一炒,一頓連吃兩碗飯!
【酸辣牛肚】原材料:牛肚、泡椒、酸白菜、生薑、小蔥、大蒜、蠔油、生抽等
閱讀更多【健康】牛筋煲湯配什麼好吃?香辣滑爽,開胃爽口!錯過太可惜了!
酸辣牛筋的做法所需食材: 牛筋,酸辣椒,生薑,大蒜,小米椒,青椒,香菜,醬油,生抽,八角,桂皮,香葉,料酒具體步驟:1、先將牛筋用溫水洗淨乾淨,放入電壓力鍋中,加入八角,桂皮,香葉,生薑,少許料酒,加適量清水,燉20分鐘
閱讀更多【吃貨】這道餃子的家常做法,吃過的人都說好吃!快學做給家人吃!
美食以往每年的餃子多的吃不完的時候不知道怎麼辦,可以做點煎餃,還可以做咱們今天分享的這個酸湯水餃,因為冬天多喝點湯水對胃比較好呀
閱讀更多雞翅這樣做太香了,不蒸不烤,咬一口酸辣鮮嫩,老公隔三差五要吃!
農業酸辣雞翅醃醬醃醬:酒:6大匙(米酒即可)番茄醬: 10大匙美乃滋:3大匙(日式美乃滋,臺式的味道不對)Tabasco(美式辣椒仔) :7大匙(不吃辣者可以放少一點)醋:2大匙鹽:1茶匙蒜頭:6~8大瓣辣椒:6根(喜歡吃辣的人可以多放)材料:
閱讀更多贛南小炒魚用什麼魚種在地裡的頭
美食在我們贛南地區,藠頭也是非常受歡迎,經常食用的家常菜之一,常用的方法有兩大類:一:新鮮類:藠頭和藠葉新鮮的藠頭味美鮮甜,可以和瘦肉、草魚、牛肉、羊肉、雞蛋等鮮味一起炒,味道好極了,不過這裡有個小竅門,在炒菜之前要將藠頭先斷生:方法是熱鍋(不
閱讀更多【生活家】幹焙洋芋絲怎麼做才不會粘鍋,幹焙洋芋絲怎麼做才不粘鍋
美食教你在家做酸辣土豆絲的小技巧,土豆絲不粘鍋,辣椒炸不焦,吃著清爽,酸辣可口,特別下飯,下面分享下做法:【酸辣土豆絲】所需材料:土豆2個、油鹽適量、蔥1段、大蒜2瓣、花椒10幾粒、米醋2湯匙、雞精1茶匙、做法步驟:1
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美食本期導讀:泡椒雞爪不用買,教你自己做,這一步不能少,皮脆緊緻,酸辣過癮泡椒雞爪是很多人喜歡吃的零食,用黃色小米辣椒泡製出的雞爪,酸辣開胃,很多超市都有賣的
閱讀更多停顯液用白醋可以代替嗎醃酸辣黃瓜時,用這種醋,醃出的黃瓜有果香
醃黃瓜鹹菜的方法很多,如果要長期醃製的話,我們大多會用鹽直接醃製,然後把醃好的黃瓜冷凍起來,冬天吃的時候緩凍就可以了
閱讀更多大理酸辣魚哪裡正宗來大理,沙壩魚不得不吃!這家店的魚都不得了!
美食正好有朋友來大理,舵主就帶著他一起去沙壩嚐嚐這正宗的沙壩魚
閱讀更多[美食] 大理酸辣魚哪裡正宗酸辣魚,大理的一道傳統特色菜,好吃!
之前在下關上班,本人又比較喜歡吃魚,基本上每週都會去吃一次,特別是夏天,天氣比較熱的時候,來一口酸辣魚,瞬間食慾大增,祛溼開胃,生津解暑,既滿足了嘴,也滿足了胃
閱讀更多【美食快跑】酸辣魚怎麼做好吃又簡單,這些酸爽做法讓你吃出健康!
美食2、淨鍋放化豬油燒熱,下酸菜魚調料包炒香後,摻入水熬2分鐘,待酸香味熬出來時,放入魚頭尾及魚骨塊,等到加鹽、酸菜魚調味料、再連湯帶汁地倒在大土缽內
閱讀更多酸辣魚怎麼做好吃又簡單
美食泰式酸辣魚湯味道蠻不錯,跟冬陰功湯口味差不多,但是湯裡有加入魚肉
閱讀更多白族女人都是耍刀的能工巧匠,小小的梅子在她們之間翻飛起落,精雕
美食去大理,一定要嘗一嘗雕梅,即便對梅子不感興趣,也會在大理的特色菜中不知不覺地吃下一些雕梅原料
閱讀更多拌粉幹怎麼煮吃過最好吃的香辣素拌米粉,自己做的居然也可以這麼好
第2步:做酸辣油:長青椒,小米椒,蒜切碎,放入小碗中,隨後在碗中加入1小勺鹽,3小勺辣椒粉,1小勺雞精,在鍋中燒油,待油稍熱時,倒入小碗中攪拌均勻,酸辣油就做好了,放在一旁備用
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