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一桌大魚大肉,受歡迎的卻是一道素菜,一群人都愛吃,一片也不剩
美食可能吃得慣泰式口味的小夥伴,能喜歡這道菜餚
閱讀更多【菜菜私房】怎樣做辣黃瓜條【酸辣黃瓜條】絕對是炎熱夏季必備的爽
美食By 愛烹飪的FAN用料黃瓜 3根小米辣 3個蒜片 10克薑片 3片花椒 3克生抽 30克香醋 30克白糖 15克香油 5克鹽 5克做法步驟1、準備好小米辣、蒜片、薑片和花椒2、鍋內倒入少量食用油,油熱後放入剛剛準備好的調料,炒出香味3、將
閱讀更多拯救夏季胃口小冷盤 | 酸辣黃瓜條
By 愛烹飪的FAN用料黃瓜 3根小米辣 3個蒜片 10克薑片 3片花椒 3克生抽 30克香醋 30克白糖 15克香油 5克鹽 5克做法步驟1、準備好小米辣、蒜片、薑片和花椒2、鍋內倒入少量食用油,油熱後放入剛剛準備好的調料,炒出香味3、將
閱讀更多酸辣開胃泡雞爪,這方子一次成功!趕緊收好了~
美食而且雞爪入味足,連我們家的小朋友都是搶著要吃的呢~酸辣開胃泡雞爪【準備食材】:雞爪約450g料酒一湯勺、薑片6片、冰塊適量大蒜、幹辣椒、尖椒、香菜【做法】:1、雞爪洗淨後,去除雞角,並切成兩瓣
閱讀更多穀雨後,不吃肉也要多吃空心菜,鮮嫩營養豐富,健康入夏
美食第二種就是直接炒,把鍋燒至很熱,涼油下鍋,放入蒜蓉,喜歡吃辣放兩個小米辣更美味,再把空心菜倒入,加入少量熱水,快速翻炒至軟,放入鹽和雞精,可以倒入少量白酒防止空心菜發黑,再炒熟即可出鍋,這種炒法適合出鍋食用,有可能放久沒那麼脆綠了
閱讀更多愛吃雞爪試試這道陳醋雞腳,廣式早茶必點它,酸辣開胃又簡單易做
臨近立夏,北方的氣溫也在召喚著清涼愜意的食物,窩在沙發上煲劇、傍晚三兩人喝個小酒兒、一到半夜嘴巴就饞得發慌,此刻像滷味這樣的開胃小零食一定少不了,愛吃雞爪的食客很多,從經典的泡椒鳳爪、滷雞爪到風靡一時的泰式檸檬雞爪,再到喝廣式早茶必點的陳醋
閱讀更多做酸辣雞爪時,加上“這一步”,雞爪更香更入味,休閒零食必備
做酸辣鳳爪時,加上“這一步”,雞爪更香更入味,休閒零食必備現在很多人喜歡吃一些零食,喜歡吃一些帶有的骨頭的,像一些鴨脖鴨爪之內的,在以泡椒鳳爪剛出來的時候,很多人都喜歡吃,因為那個味道帶有一些酸,但是又辣辣的,吃起來的口感也非常的好,很有嚼
閱讀更多自制酸辣無骨雞爪,酸爽麻辣,好吃到停不下來了,太過癮了
美食【菜品】:酸辣無骨雞爪【烹飪食材】:雞爪一斤、檸檬一個、小米椒10個、生薑一小塊、蔥段一段、大蒜適量、花椒適量、醬油適量、醋一勺、白糖適量、香油少許、料酒適量、香菜適量【烹飪步驟】:1、準備好這道菜要用到的所有食材,將雞爪的之間剪掉,下乾淨
閱讀更多嚮往的生活同款美食復刻,酸辣土豆絲原來要這樣做才好吃
運動”看看何炅老師的表情,小姿覺得好餓呀~提起酸辣土豆絲,這可是再家常不過的一道菜,承載了我剛畢業那兩年的大部分的午餐生活,因為便宜又好吃啊
閱讀更多酸辣土豆絲好吃有竅門,大廚教你正確做法,酸辣爽脆,開胃下飯
美食第三步,準備一個盆,把切好的土豆絲放入盆中,倒入適量的清水,用清水將土豆絲多淘洗幾遍,這一步的目的是將土豆澱粉給清洗乾淨,這樣炒出來的土豆絲會非常的清脆還不粘連
閱讀更多做酸辣土豆絲時,不要著急直接放入鍋內炒,多出下面這一步,好吃
記住再做酸辣土豆絲時,不要著急直接放入鍋內炒,多出下面這一步保證香脆好吃
閱讀更多做酸辣土豆絲時,很多人“第一步”就錯了,難怪做出來不好吃!
沒錯最重要的一步就是將切好的土豆絲放入加有食鹽和食醋的清水中浸泡,這樣浸泡後,土豆絲表面就附著著一層鹽水和醋水,一來不容易變黑,二是多了這層保護膜,能夠有效的減少土豆絲在炒制的過程中分泌澱粉粘液,不容易粘膩、粘鍋,炒出來根根分明,非常脆爽
閱讀更多酸辣包菜怎麼做才最好吃?放醋方法要正確,不然包菜不酸口感還差
小貼士1:在調味汁裡放糖是為了中和掉陳醋的酸味,防止陳醋過多,包菜酸味過於濃郁,但如果喜歡吃酸的話,可以不加糖製作調味汁,做出來的酸辣包菜,酸味會相當的明顯
閱讀更多炎炎夏日,這款水餃你值得擁有,來看看是你家鄉的味道嗎?
美食酸湯水餃,酸辣開胃,一提起坊妹兒就抑制不住分泌唾液準備用料南餃20個(根據喜好選擇品種)/大蒜4個小米椒2個 / 辣椒粉1勺白芝麻適量 / 生抽2勺蠔油1勺 / 熱油1勺醬油1勺 / 花生米適量(大蒜切碎,蔥切成蔥花,還可以加點香菜)酸酸辣
閱讀更多魷魚花的做法 鮮辣爽口 人人都喜歡吃 開胃又下飯 值得收藏
用料:周偉魷魚花、大蒜葉、大蒜頭、泡菜、泡辣椒、酸蘿蔔、鹽、辣椒粉、生抽、食用油
閱讀更多酸辣雞丁面,麵條直接煮就錯了,難怪不好吃,大廚:這樣做起來
但是,咱們有些朋友,自己在家做的酸辣雞丁面,雞丁不入味,麵條也不好喝,其實解決的原因很簡單,關鍵就是,你把麵條直接煮就錯了,今天呢我就分享給大家,酸辣雞丁面最正確的做法,保證讓大家做出的口感和味道,都和飯店裡的一樣好喝,好了,我廢話不多說,
閱讀更多舌尖上的的美食酸辣雞丁,色香味俱全開胃又下飯
美食加鹽,醬油,醋調味,再調水澱粉芶芡即可一道美味的酸辣雞丁就完成啦,謝謝大家的閱讀
閱讀更多吃著比肉還鮮,嘴饞就吃辣椒如何儲存
美食6、這樣做出來的就是酸辣椒,想吃不帶酸味的就繼續曬,把辣椒曬成辣椒皮然後密封就可以了,我個人是比較偏愛酸辣口感的,炒臘肉或者是燉魚都好吃
閱讀更多酸辣又解油膩的酸辣涼拌麵!零廚藝菜譜
美食麵條放入鍋中煮熟撈出過涼水,麵條放入涼拌醬汁中,加黃瓜絲,炸花生,香菜攪拌均勻就可以吃了
閱讀更多天熱了,我家常做這款涼拌麵,方法簡單,開胃解饞,太好吃了
天氣熱了,記得吃這碗酸辣涼拌麵哦,簡單一拌,味道濃郁又好吃,在我家,一人一碗上桌就吃光,大人孩子都非常愛吃,解饞又管飽,喜歡吃涼拌麵的,一定要試一試這款酸辣涼拌麵,簡單快手,10分鐘就能搞定,真的太好吃了,天熱了,我家常做這款涼拌麵,方法簡
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