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糖包子的餡兒怎麼調
特注:梅菜的做法:梅菜100克,泡水去鹽,便可放開水煮,反覆洗淨不用煮太久,煮好後回涼切碎,放入料油,鹽2克、味精1克、雞精3克,與以上打好的肉餡拌至均勻(二)大帥包雞肉45克,肥膘250克,後腿瘦肉105克,鹽5—6克,味精5克,雞精5克
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5、等水沸騰之後就可以轉小火了,繼續熬煮著,等鴨肉熟了之後就可以進行調味了,放入適量的白糖、食鹽、味精繼續燉煮一會兒就可以吃了
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美食今天和大家分享一下,小餛飩湯料的做法,餛飩湯料想要做得好吃,少不了這5種調料2種菜,不管多貴的餛飩,也是這樣用
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杜仲炒豬腰材料∶枸杞子15克,炙杜仲20克,豬腰子250克,料酒25毫升、蔥、味精、鹽、醬油、醋、蒜、姜、白糖、花椒粉、大油、植物油、水豆粉適量
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八角、桂皮、香葉、花椒少許做法剁好的小排洗淨,清水中放兩三片姜、幾顆花椒、一點桂皮、兩顆八角,放入小排開始焯,撇去浮沫撈出過涼水三遍,洗淨小排上的浮沫重新在鍋中加清水,放入薑片、八角、小排和玉米,大火煮沸,大火煮20-30分鐘,加入切塊的胡
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出鍋裝盤後撒入蔥花和熟白芝麻,即可上桌鮮椒過水魚原料:草魚1000 克鮮青辣椒末100 克鮮紅辣椒末100克蔥花50克大蔥節50克泡姜米50克蒜米25克老薑片20克精鹽5克料酒30毫升味精5克雞精5克胡椒粉2克香油5毫升色拉油75毫升製法:
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美食另燒鍋下油,放入薑片、牛鞭塊、白蘿蔔塊,爆炒至出香味,注入清湯,加入紅棗,用小火煨至酥爛,加入蔥段、鹽、味精、蠔油、老抽王、胡椒粉煨至入味,用溼生粉勾芡即可
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遊戲炒鍋中放底油燒熱,把鴨心放入鍋裡用大急速烹炒,立刻放入大蔥塊,隨炒隨放入酒、醬油、鹽、味精、胡椒粉及醋,見鴨已熟,淋上香油即成原料:牛肉300克,豆腐200克,蒜20克,芸豆適量調料:八角、姜、辣醬、料酒、豆豉、鹽、味、精、醬油、色拉油各適
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五、村姑肥腸材料:鮮肥腸、酸菜、泰椒圈、姜、蒜、青蒜、A料(鹽6克、熟豬油30克、味精5克、雞粉5克、東古醬油10克、胡椒粉5克、高湯200克)、B料(八角5克、桂皮5克、花椒3克、高度白酒50克、小茴香10克)做法:1、將鮮肥腸洗淨,加B
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美食鍋中加入豬油燒熱,先下入洋蔥粒煸炒至淺黃色,再放入牛肉末、青豆、然後加入醬油,紹酒、鹽、白糖、味精、胡椒粉炒勻,淋入香油,出鍋裝碗即可
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美食爆炒豬肝【主材料】豬肝200克、黃瓜、水發木耳20克【調味料】蔥花、薑絲、蒜末、醬油、鹽、油、味精、白糖、水澱粉、料酒、白醋、澱粉做法:1、豬肝洗淨,倒入白醋醃漬後,洗淨,切成薄片,用料酒、澱粉、鹽拌勻
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紅鳳暖維味型:五香味、鮮香味烹調方法:炸、蒸原料:肥母雞一隻雞蛋10個鴛鴦豆20個山藥或土豆200g紅蘿蔔100g熟麵粉50g蔥50g姜10g八角、桂皮、花椒1g香油25g鹽6g醬油100g料酒50g白糖25g味精1g澱粉25g醋10g蜂蜜
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美食做法:茭白去殼切絲,雞蛋打散後加入鹽2克、味精1克備用
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2. 油鍋置旺火上,熟菜油燒至六成熱,放入牛肉條炸至褐紅色、外面酥香時撈起,另放一些油燒至五成熱油溫時,放入姜蔥頭爆香,加湯以及鹽、白糖、牛肉條,改用小火慢慢收汁,待水分幹、帶滋潤感時起鍋入盤,加入味精、辣椒麵、花椒麵、辣椒油、香油拌勻,晾
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3、鍋中留底油,燒熱,放入蒜片大火快速翻炒,放入花椒粉,再放雞腿肉塊、味精、醬油、白糖、醋、料酒、高湯拌炒均勻,然後用水澱粉勾芡,淋上香油、辣椒油,炒勻,裝盤用香菜葉點綴即可
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用於脾胃虛弱,氣血不足等,鯧魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效,對消化不良、脾虛洩瀉、貧血、筋骨痠痛等很有效
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遊戲薑汁炒刀豆原料:刀豆、生薑、辣椒、食用油、鹽、味精各適量
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材料:雞翅12只,胡蘿蔔200克,紅葡萄酒150克,白糖50克,蔥花、薑片、鹽、料酒、味精、胡椒粉、花椒、清湯、花生油各適量開始製作1 將胡蘿蔔切成厚菱形塊,焯水待用
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