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今年第一次在家烤生蠔吃,味道和口感完全不輸燒烤店,朋友:開店
美食今年第一次在家烤生蠔吃,味道和口感完全不輸燒烤店,朋友:開店每回逛夜市總會被燒烤攤上的美食所吸引,除了我喜歡的烤翅之外
閱讀更多昆明大哥獨創煎椒魚火鍋,塑膠棚破桌椅天天排隊,一晚上翻檯4次!
美食四季如春的昆明,哪怕是炎炎夏日,也是很涼爽,其他地方的夜宵大多是烤肉擼串,而這裡的人更鐘情吃魚火鍋,夜幕剛剛降臨,店裡坐滿了人,老闆只好在門口搭起了塑膠棚子,擺上了有些破爛的桌椅,不一會兒也坐滿了人,一晚上能翻檯4次,客人來這裡都是為了吃老
閱讀更多這肉,天越熱越該吃!比羊肉便宜,比牛肉營養,炒一炒,一個字香
以後我就不用在忙的焦頭爛額之際,還要想著菜還沒拍和老公等著吃飯中左右為難了(吃個飯還真忙啊),今天的菜照是老公的傑作,若我不提,應該也不會有人知道吧~~宮保旗魚準備材料:旗魚肉
閱讀更多在家用烤箱製作香辣魷魚,比買的還好吃,一口接一口真香
烤出來的魷魚吃著很香,搭配喜歡的調味料就更加好吃了
閱讀更多武漢的網友說:我最喜歡的是糖醋藕丁,安排,口感清脆味道好極了
美食那麼多的做法換著吃吃,就像這一位網友說了她最喜歡的還是“糖醋藕丁”比起蓮藕煨排骨感覺上要更好吃
閱讀更多做韭菜餡餃子,這3種調料是“大忌”!加了毀一鍋,難怪不鮮香
四、最後的總結為了方便大家的記憶,這裡最後總結一下:1、韭菜餡水餃,絕對不能放3種調味料,十三香、醬油和味精,2、韭菜餡水餃,適合放4種調味料,鹽、香油、豬肉油、薑末3,制韭菜餡兒的技巧是在攪拌餡料的同時,加調料,但鹽必須最後加,4、保證韭
閱讀更多萬博教你做栗子燜羊肉,用栗子做羊肉美味又營養,好吃還不羶
萬博馬鈴薯筍燜雞做法:主料:雞肉400克,馬鈴薯100克,筍100克,蔥2條,姜適量,油適量
閱讀更多海苔自己在家也能做了,加了芝麻,香味十足
海苔芝麻夾心脆食材清單:麥芽糖,海鮮醬油,蠔油,白糖,白芝麻,清水,海苔烹飪步驟:- step1 -先將配料中所需的食材和調味料都準備好,都是挺簡單的,準備好之後做起來更加方便
閱讀更多涼拌蕨根粉這樣做,酸辣開胃,美味鮮香,十分入味
過年的時候,我們在家做菜經常會有一些上菜的程式過去,就比如首先是冷盤,然後說是熱菜,最好的呢,就是在熱菜中來一鍋火鍋,最後做一個非常解膩的湯出來,那麼我們的冷盤其實就起到非常重要的作用了,因為它會起到開胃的作用,所以,經常會選用蘿蔔還有蕨根
閱讀更多自制紅油豆腐乳,三天就可發酵,顏色鮮亮,好吃又下飯
美食晾乾後放在蒸籠隔層中擺好,豆腐塊之間留一個一指寬的縫隙,均勻的在豆腐的表面撒上一層腐乳曲,儘量在豆腐裸露面都撒到,發酵的時候菌絲才能長得旺盛,蓋上蓋子,放在陰涼的室內發酵三天小時以上3
閱讀更多做炒麵除了放醬油之外還要放點“它”,大廚教你炒麵正確做法
配方:醬油五兩,雞飯老抽五兩,味極鮮三兩,蠔油三兩,白糖二兩,味精一兩,雞粉二兩說完這個調味料的配方,還要與大家分享一下炒麵汁的具體做法,在鍋中倒入熱油之後要放入蒜,蔥頭,姜,西芹和香菜,以及八角、桂皮和丁香煸炒出香味兒,再倒入適量的清水,
閱讀更多山東哥倆畢業賣烤豬,300多年手藝傳承,過節一天20頭不夠賣
烤豬的工序很十幾道,每一道都決定了烤豬的品質和口感,首先豬肉需要整條的對半分開,然後把豬肉和骨頭分開但是不能完全脫離,為了就是在豬肉上打上花刀,方便調味料碼味,這樣還可以讓豬肉更快的吸收調味料的味道,更加入味,然後是用竹籤將豬肉之間頂開,方
閱讀更多好吃到想哭的牛蛙麻辣香鍋
藝術By 薯條沾腐乳用料牛蛙 1斤生薑 1塊小土豆 2個西芹 2條黃瓜 半條洋蔥 半個玉米澱粉 20g麻辣香鍋調味料 150g料酒 10ml花椒粉 少許鹽 少許油 適量小蔥 2根做法步驟1、準備好料理鍋2、準備好麻辣香鍋底料3、土豆、洋蔥、西芹
閱讀更多入秋需要降火潤燥的人要注意了,首選就是要吃這種菜
時至步入秋季,有沒有煩燥的感覺呀,不是你提前走進更年期哈,特別是在轉季的時候,人體會因此而出現不適的症狀,極需一些湯湯水水來滋潤一番,煲湯固然好,但耗時有點長,我教你吃一種叫芥菜的蔬菜,這種菜降火效果明顯,廣東的溼熱天氣下,懂的人都會煮些來
閱讀更多如何讓做出來的肉餅更好吃?輕鬆幾步教你掌握
我都用相同方法教人這樣做,當然我會建議她攪拌時多加幾湯匙清水,豬肉吸收水分,蒸出來更好吃,但不明白為何她蒸出來的水平時好時壞,真是奈她不何
閱讀更多小小蠶豆你不知道的食療功效
魚汁蠶豆瓣原料:鮮蠶豆200克、鯽魚一條調味料:鹽、料酒、白糖、雞精、醬油、胡椒粉、蔥、姜、食用油各少許做法:1
閱讀更多小龍蝦是很多人的心頭愛,搭配鹹蛋黃炒,風味獨特
美食菜品:鹹蛋黃小龍蝦配料:小龍蝦,鹹蛋黃,薑片,雞汁,啤酒,油,香蔥,白胡椒粉,鹽,生抽,白芝麻等烹飪步驟:1、先將需要的材料都備齊,這樣炒菜時能省事很多,尤其是小龍蝦,吃多少就買多少
閱讀更多蟹柳做面,是想要控制體重的最好選擇,濃香味道讓人慾罷不能
步驟一:蟹柳準備好,其他的調味料也都給準備好,這道菜食材是比較簡單的,但是調味料需要的比較多,這樣才能夠有比較好的味道
閱讀更多包韭菜餡餃子,牢記"3不放",很多人都不懂,難怪韭菜不鮮不香
美食大部分朋友在調餃子餡的時,都喜歡加入一些醬油、十三香、香油這些調味料,因為它們能夠起到讓食物提鮮的一個作用,但是你要知道,韭菜本來就是很新鮮的食材,如果加入太多的調味料,那麼韭菜的口感就會受到影響,原本的鮮香味反而會被掩蓋,吃的時候自然就沒
閱讀更多草果除了用作調味料,還是一種中藥材,瞭解它的種植方法
選擇種子草果它的繁殖的方法是有很多的,但是一般情況下我們都是用種子來進行繁殖,因為這樣比較簡單,操作起來比較方便,也不需要太多的技術含量,另外缺點就是有一點耗時間
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