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天熱沒胃口,大廚教你做:韭黃炒肉絲,好吃又下飯,值得收藏
美食4、鍋燒熱之後加適量的植物油,加入幹辣椒炒香,然後加入韭黃翻炒幾下,再加入肉絲,下面開始調味:加入適量的醬油調色,再加入鹽,味精,雞粉調味,然後上火,上火的時候再加一品鮮生抽,上火快速的爆炒韭黃嫩熟即可出鍋
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美食4、下豬肋排翻炒片刻,加600ml清水、2勺生抽、1勺蠔油和5個去核山楂(可用開椰器或者粗吸管去核),大火煮沸後,加蓋轉中火燜煮20分鐘左右
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美食然後把柚子皮、柚子肉和冰糖一起放入乾淨的鍋中,再加入一小碗水,大火燒開後,小火熬煮一個小時左右,中間加入少許檸檬汁,煮的過程中需要經常的攪拌熬至黏稠、柚皮透亮就差不多了,放涼後加入適量蜂蜜,拌勻即可,裝入密封罐中儲存(想喝的時候,用溫水沖泡
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2、準備榛蘑50克放入盆中,加入溫水浸泡十分鐘,清洗乾淨備用
閱讀更多三伏天就饞這碗麵,不用擀麵、不用切面,一把小刀就能做,特省事
刀削麵是山西地區的傳統麵食,也是山西人最喜歡吃的麵食,相信很多朋友也都比較愛吃這種麵食,勁道爽滑的刀削麵搭配上肉臊子,開胃又解饞
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可以製作炸醬麵,需要準備木耳,花椒,八角,冰糖,黃酒,大蒜,黃瓜,芹菜,胡蘿蔔,土豆,清水,甜麵醬,鮮麵條,五花肉,把木耳,芹菜,胡蘿蔔,土豆切成丁,醬料倒進碗裡面,再加入適量清水慢慢稀釋,鍋中加入適量的油,把八角,花椒放進去炒香,再加入花
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美食雞汁土豆泥食材:土豆,牛奶適量,蠔油,黃油,黑胡椒粉,澱粉,水1、土豆去皮,切厚片裝大碗裡,加大約土豆分量1/3的水,放進微波爐高火叮5分鐘,拿出來翻翻再叮5分鐘,直到熟爛
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另起一個鍋燒油,然後把蒜頭,辣椒還有火鍋底料倒入鍋中翻炒,直到炒出紅油,湯汁濃郁的時候,我們再加入適量的食用鹽,加入適量清水,水開之後加入自己喜歡的青菜,然後把魚也放進鍋中一起煮,讓魚和所有的配料一起融合,然後我們再加入適量的胡椒或者椒鹽,
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美食奶奶道出40年的米酒秘方:製作時注意“這3點”,香氣濃郁味道好米酒也叫酒釀,是由糯米發酵而成的,口感香醇甜美,營養十分豐富,平常我們吃的酒釀湯圓,或者是酒釀蛋花湯都是由米酒製作的,很受大家的歡迎,很多人自己在家做米酒的時候,成功率不是很高,
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農業另起鍋加油,油溫5成熱時我們放入蔥薑蒜爆香,爆出香味後倒入洋蔥和蔥段,炒至洋蔥變軟後加入適量的生抽、胡椒粉、鹽和糖調味,翻炒均勻後倒入羊肝,再次翻炒均勻後關火出鍋,美味即成
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美食相傳花木蘭替父從軍帶兵征戰時,被困在了現在北京的靈山一帶,當時已經“彈盡糧絕”,偶然間花木蘭發現了欒樹葉看起來很鮮嫩,便順手摘下一片吃了起來,嚐起來味道不錯感覺能扛餓,便招呼將士們採摘,煮熟後放入泉水中浸泡2天,苦味就沒有了,用鹽水拌成了涼
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美食糯米桂花糕準備色拉油,溫水,白糖,澄粉,糯米粉,白糖放到一個容器裡面,然後再加入適量的溫水攪拌均勻,加一些色拉油攪拌一下,澄粉糯米粉放進去攪拌到沒有顆粒狀,然後容器刷一層油,把糯米糊倒進裡面,蒸鍋中加入適量的冷水,把盤子放進去上鍋蒸半個小時
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茄子是我們常吃的一種蔬菜,比較受歡迎的家常菜有魚香茄子,紅燒茄子,蒜泥茄子,茄盒子等等,農村婆婆種了不少茄子,豐收了,多到吃不完,今天廚娘給大家分享一種茄子的新做法,不蒸不炒,不油炸,簡單美味營養又美味,一頓3個大茄子都不夠吃,喜歡的朋友記
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第二步:菠菜洗淨後,鍋中加入適量的清水、半勺鹽和適量的油,燒開後加入菠菜,焯水30秒後撈出控水,胡蘿蔔洗淨擦成細絲,雞蛋打入碗中加鹽並打散
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那麼黃花菜和牛肚搭配在一起進行翻炒的話,如何做才能夠做得非常好吃呢
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農業- step8 -無需太多調料,開胃下飯的番茄肥牛卷,全家都愛吃
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美食葉子做菜一向是低油低鹽的烹調方法,所以都採用煎炒的方法來做的,土豆和排骨煎的時候要用不沾的鍋來做,如果鍋不沾性不好,就沒法低油烹調了
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很多人都會製作一些醃黃瓜來吃,清脆爽口
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美食最近,我用山藥和牛肉做了一道美食,孩子特別愛吃,今天,廚娘就把這道美食的做法,分享給大家
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豬骨頭營養豐富,一般我們都燉著吃,做法也很簡單,其實燉豬骨頭也是有技巧的,有的人認為燉豬骨頭時要先焯水,也有人不焯水直接燉,其實這兩種做法都不是完全正確,今天廚娘和大家分享一下燉骨頭的正確做法,用這個方法燉出的骨頭湯又濃又白,骨頭上的肉吃起
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