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帶魚快手懶人做法,不炸不燉,簡單蒸一蒸鮮香嫩滑超好吃,快學!
食材準備:鮮到鮮得舟山帶魚【製作方法】第一步:帶魚段剪去魚鰭、小心颳去表面細小的白鱗,清洗乾淨、瀝乾水分後加蔥段、薑片、兩勺鹽、兩勺料酒、一小把花椒、少許胡椒粉,用手抓勻,醃製半小時以上,取出、用廚房吸油紙巾拭去表面水分
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彩椒、紫甘藍、小番茄、橙子,富含多種維生素、膳食纖維等營養物質,而且洗洗切好上桌,也不需要炒、煮等工序,且色澤搭配亮麗,一份簡單的蓋飯也是色香味俱全,營養全面,詳細做法呈上,感謝大家支援
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娛樂切好的帶魚放在大碗裡,放入蔥段、薑絲、一勺食用鹽、適量白胡椒粉、一勺料酒(或者白酒)
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等時間到了之後把帶魚撈出來,在這個時候先不要急著吃,我們需要多做一步,這一步就是在鍋裡面倒入少許食用油,然後往裡面新增適量的蔥和姜,再放入少許乾紅辣椒,用中火炒出香味之後,把帶魚放進去了,輕輕翻炒兩下,然後往裡面加入適量的糖醋汁,攪拌均勻之
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我們平日吃的帶魚,基本都是海捕掛網捕撈的深海帶魚,帶魚從深海帶到淺海會不適應水壓的變化,基本出水就死
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往帶魚里加入啤酒30克,鹽2克
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原來媽媽準備的都是一些海產類的食材,有鮑魚、基圍蝦、花甲、帶魚等等,媽媽的鮑魚是用粉絲來蒸的,裡面加了一些醬油,看起來還不錯,上面沒有新增任何的香料,吃起來滿口都是肉,對於個人而言還是喜歡吃用蒜泥來蒸的,它的腥味更少,吃到來香味更濃,比較原
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帶魚的蛋白質含量為豬肉的2倍,人體的吸收利用率高,並且富含維生素D、鈣、磷能有效預防骨質疏鬆症,老人多吃強筋健骨,孩童多吃能長高個~吃帶魚的4個好處01美容抗衰老帶魚含有豐富的不飽和脂肪酸,也被稱作“植物油”,它可以增強面板抗氧化能力,幫助
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美食)3、從新用鍋(不是煎鍋哈)放油,熱油鍋放入姜蒜末、泡姜、花椒、豆鼓、豆瓣、老抽少許、幹辣椒、料酒炒香,把帶魚倒進一起翻炒片刻,起鍋時放點醋、芝麻、味精和蔥段即可
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不加任何調料水煮、不蘸佐料吃,只有保持原味,才能品嚐到所謂:“胸肉勝似白魚,螯肉味同乾貝,腳肉美如銀魚,那黃那膏,膩齒粘舌,更是味絕天下
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今天小編為大家帶來的這道菜是江浙菜系中寧波菜的主要菜品——蘿蔔絲帶魚,因為從小出生長大於浙江,在兒時的記憶中,媽媽時常都會為家人做上這道菜,帶魚經過高溫烹飪,它的鮮香完全融入蘿蔔絲中,海鮮和蔬菜的完美結合讓這道蘿蔔絲帶魚鮮香而味美,每每想起
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美食煎帶魚,用澱粉還是麵粉
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第五步:另起鍋,將之前調好的糖醋汁放入鍋裡面燒開,再將之前煎好的帶魚放到鍋裡面用小火燉1分鐘左右開大火收汁,等到鍋裡面的湯汁粘稠了之後就可以出鍋了,一道美味的糖醋帶魚就做好了,端上桌人人都搶著吃
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美食蔥切段、薑切片、大蒜拍散,其他調料準備好空碗中放入白糖20g、醋30g、番茄醬1大茶匙、料酒3茶匙、生抽3茶匙、食鹽適量,注入150g清水攪拌均勻備用處理乾淨的帶魚雙面薄薄沾上一層面粉熱鍋燒油,將沾好麵粉的帶魚放入油鍋中,待一面煎至變色時晃
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推薦做法:砂鍋魚塊準備食材:黑魚1條,香芹,胡蘿蔔,青椒,紅椒,洋蔥,姜,大蒜,蔥,料酒,生抽,蠔油,鹽,白糖,胡椒粉,啤酒,香醋操作步驟:1、從市場買一條新鮮的黑魚,處理乾淨,去除魚鰓,內臟和腥線,然後用刀切成塊狀,放入盆中,加入適量的料
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美食食材準備好以後,我們開始烹飪,鍋內加入適量的植物油,油溫五成熱油麵輕微冒煙時,把醃製好的帶魚倒入鍋中,輕輕晃動炒鍋,並用勺子輕推油麵,防止帶魚粘在鍋底,又能使帶魚均勻受熱保持開小火炸2分鐘
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美食鍋燒熱加入色拉油,等油微微冒煙再放入帶魚
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【製作步驟】:糖醋帶魚1:首先我們先把帶魚清洗乾淨了,清洗的時候魚的肚子裡邊有黑東西,要記得都清理乾淨了,要不然吃起來就會有腥味,都清理乾淨之後,把魚放在一個盆子裡,放上適量的鹼面泡10分鐘,最後再用清水洗乾淨就可以
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美食冷凍時間過長的魚商家為了避免魚肉變質,就會選擇將它們冷凍,因為冷凍比冷藏儲存的時間會更長一些
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【家常紅燒帶魚】用料:鮮帶魚500克 蔥 10克 生薑 10克 八角 1個 蒜 2瓣 玉米澱粉 適量 醋 1湯匙 料酒 2湯匙 生抽 2湯匙 糖 1湯匙 白胡椒粉 適量 鹽 1茶匙 油 適量做法:姜去皮切絲,蒜切片,
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