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錯過就遺憾的招牌菜品,舌頭都要吞肚裡了,趕緊動起來吧
羊肉菠菜銀耳砂鍋,羊肉是冬季最好的補品,尤其適合女性,菠菜、銀耳營養價值也極高,百度都能搜到,就不在這貼上了,關鍵此菜是有砂鍋 燉,味道更好,有肉有菜還有菌,營養齊全
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佛跳牆佛跳牆,顧名思義,就是和尚聞了它的香味也得急得跳牆
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美食9、鏡箱豆腐,取小箱豆腐切濾去水,入熱油鍋氽至四面金黃,撈出後中心挖空塞入肉餡,肉餡上嵌蝦仁再以油煎,加調料文火燒煮而成
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美食三不粘做法:食材:雞蛋黃 12個、白糖 250克、幹澱粉 150克、熟豬油 100克
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農業國宴的菜,彙集了全國各地的地方菜系,以淮揚菜為主,經幾代廚師的潛心整理、改良、提煉而成,如川菜,少了麻、辣、油膩,各種菜系都在原來的基礎上,做了改進,菜譜一般也以清淡、葷素搭配為要
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美食公鴨宰殺去毛在鴨的背部到尾部橫切約7釐米的口,取出內臟後沖洗,取不鏽鋼盆一個放入花椒粒、食用鹽、白胡椒粉、醪糟汁、花雕酒、火硝攪拌均勻,將鴨子全身包括鴨子肚子裡塗抹均勻,放置盆內醃10小時
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美食鍋控幹倒入八角、桂皮、香葉、青花椒,再放入食鹽炒香,全程用中小火慢慢炒,把鹽炒到微黃,大料變黃就可以了,然後裝入盤中冷卻備用5、然後把炒好的鹽和香料把鴨醃製下,裡外都擦上鹽和香料,再把薑片也放進去,醃製兩個小時備用,鴨子醃製時間到時去除醃製
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美食今天我給大家介紹的是蝦的另一種做法,將蝦的背部開道口子,塞入滿滿的蒜泥,因為蒜泥也是好東西,能抗菌消炎,防治感冒,防治心血管,保護肝臟等功效,然後加上調味料烹飪這道菜餚,味道非常鮮美,此菜我家一週吃三次,上桌就光碟,下面一起來看看此菜好吃的
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用奶湯和蒲菜烹製成的“奶湯蒲菜”,湯呈乳白色,蒲菜脆嫩鮮香倍增,入口清淡味美,是高檔宴席之上乘湯菜,素有“濟南湯菜之冠”的美譽,又歷來被人們譽為濟南第一湯菜
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美食火腿精肉面剞小方塊,深度至肥膘 1/2 為止,皮朝下放入碗中,加清水(以淹沒為度)上籠蒸約 2 小時 30 分,拔去鹹味
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