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肉絲搭配這菜炒,開胃下飯,米飯也想多吃兩碗,山珍海味也不換
每天辛苦工作,下班拖著疲倦的身體回家,希望給老公一個輕鬆又愉快的家環境,很多時候做菜我會徵求老公的意見,問問有沒有什麼特別想吃的菜,他平時最愛吃的除了番茄雞蛋,就是四季豆炒肉,這次點名要吃,那就做吧
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我家兒子每次去外婆家,特別喜歡外婆燒的這道西紅柿湯
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美食(可亦個人口味放入不同的食材,例如:火腿、香菜)酸辣湯四原料:豆腐30克,熟雞肉(或火腿)、冬菇、熟瘦豬肉絲、 雞蛋1個,澱粉25克,蔥花3克,醬油10克,豬油30克,味精、胡椒粉各1克,保寧醋15克,精鹽5克,雞湯750克(民間做法,雞肉
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美食第六步:鍋中倒入少許食用油,油熱後把醃好的肉絲放入鍋中,快速滑炒至肉絲變色,如圖
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美食[比心]除了擺成花型,也可以直接做成下面這種樣子▲這份肉絲就是用精瘦肉炒的豆腐葉切成小四方塊,捲起菜來吃,又有不一樣的感覺啦[贊]【小貼士】:1、肉絲用精瘦肉或者雞胸肉都可以,照著方法做味道都很贊,不過,相對而言瘦肉還是更香,大家可根據自己
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參考月齡:18個月以上寶寶食材準備:裡脊肉100g,熟芝麻2g,玉米澱粉7g,小蔥3g,大蒜3g烹飪時間:15分鐘難度分析:初級豬裡脊肉去掉筋膜,切成細絲,而且要完全切斷不能粘連到一起
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【肉絲炒麵】材料:面(我是用超市買的日本烏龍麵,炒起來比較Q,沒有的話就用一般的面,水煮時間縮短即可)豬肉絲胡蘿蔔芹菜乾香菇蝦米蒜豬油蔥、鹽、白胡椒、醬油、蠔油、蒜蓉辣椒醬、清酒(或米酒)做法:豬肉絲用清酒、醬油、蒜頭醃半個小時以上芹菜切碎
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將煮好的麵條放在大碗內,加入做好的茄子肉絲滷,吃時拌勻即可小貼士:茄子切成比筷子稍粗些的條,不要太細,茄絲太細炒制時容易碎,切好後放在容器內,撒上少許鹽醃製一下,這樣炒茄子時,茄子不會吸油,炒制時不用放過多的油,而且茄子也不會氧化顏色變黑,
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我們都知道魚香肉絲是川菜當中的經典代表菜,不過這道菜還不算太辣,所以是很多小朋友們也都非常喜歡的一道菜用來下飯吃都特別的好吃,可是我們一般去飯店裡邊才會點魚香肉絲,這主要也是因為自己在家裡老是做不好魚香肉絲的魚香味很可能就會把它做成糖醋口味
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美食它就是魚辣子,魚香味的來源炒這道菜要快炒快出,肉絲炒時間長了就老了,所以胡蘿蔔絲、青椒絲、木耳絲只要斷生就可以了,儘量1分鐘就出鍋
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導語:做魚香肉絲時,別直接加澱粉,牢記1個技巧,肉絲嫩滑入味好吃魚香茄子、魚香肉絲、魚香拱蛋等是經典的魚香味菜餚,這些菜餚並沒有用到跟魚有關的食材,但吃起來卻有著魚香味,其實這跟其中搭配的調味品有關,這道菜集色香味於一體,深得大小朋友的喜歡
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然後我們來炒肉絲,鍋裡放入食用油,把醃製好的肉絲倒進去,炒熟,撈出控油,鍋裡留少許底油,加一勺黃豆醬、一勺甜麵醬,炒勻之後加入少許水,然後加入少許水澱粉,湯汁變濃稠之後,倒入肉絲,翻炒均勻就能出鍋了
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需要用到的材料如下:材料:茄子(一根)瘦肉(100g)香蔥(一根)花椒(5-10粒)油(適量)地瓜粉(適量)步驟:1、首先將茄子削皮、切條狀2、切好的茄子放入冷水浸泡,加入鹽巴一起浸泡10分鐘3、肉肉切成條狀備用4、把切好的肉條加入胡椒粉、
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美食苤藍炒肉絲【苤藍炒肉絲】食材:苤藍1個,瘦豬肉100克,蒜3瓣,幹辣椒2個,山茶油2勺,料酒1勺,生抽1勺,蠔油小半勺,紅薯澱粉1勺,鹽2克,黑胡椒少量1、苤藍清洗後削掉外皮,先切成片,再切成稍微粗一點的絲,大細了沒口感2、豬肉溫水清洗,切
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美食大家好,我是小風美食夢,年糕不但味道香甜可口,而且營養豐富,既可以燒湯也可以做小炒還可以搭配海鮮和肉類製作,比如毛蟹年糕、姜蔥炒蟹加年糕、年糕青菜湯等等我選用的是北方的白糕,和大家分享家常年糕炒肉絲1、準備食材、年糕、五花肉、2、輔料、青菜
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美食這道炒肉絲可鮮美了,鮮香不膩捲餅也味美,一碟上桌不夠吃餐桌上有這道美食,連米飯也省了,一炒一卷鮮而不膩,滿嘴留香炒肉絲,總也吃不膩的家常下飯菜,大家有沒有覺得呢
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美食倒入炸好的裡脊快速翻炒都沾滿醬汁後馬上關火,誠如盤中撒香菜即可芫爆裡脊材料準備:豬裡脊肉100克,精鹽5克,澱粉,嫩肉粉少許,香菜50克,料酒3克,蔥,姜,蒜少許,胡椒粉,醋,香油適量做法:1
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製作步驟:將豬肉用溫水浸泡後,涼水洗淨,切成肉塊,蓮藕去節,去皮,用水洗淨,切成段,赤小豆去雜洗淨,將鍋置旺火上,加水適量,將切好的豬肉塊和洗好的蓮藕以及赤小豆,料酒,薑絲,蔥末一同放入鍋中,用旺火燒沸,改用文火煮約1小時,加入精鹽,味精,
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這個做法做出來的肉絲嫩而不柴,蒜薹微辣帶著甜鮮,非常好吃很下飯,配米飯、稀飯或者饅頭都很適合,喜歡的朋友快跟著我試做一下吧
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