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想吃酥皮點心再也不買了,教你在家做,酥的掉渣,做法簡單實用
美食想吃酥皮點心再也不買了,教你在家做,酥的掉渣,做法簡單實用大家好,我是阿雅小廚,馬上就要過年了,這幾天真是太冷了,聽說這股冷空氣要跨年啊,但是想到要過年心裡非常興奮啊,可以放假全家團圓,當人也少不了吃喝玩樂,全家團聚少不了孩子,其實過年就是
閱讀更多做南瓜餅時,千萬不要用麵粉了!加點它,口感更加鬆軟,百吃不厭
【南瓜餅】食材:南瓜500克、 糯米粉300克、粘米粉200克、白糖50剋制作步驟:第一步:把南瓜皮削乾淨,然後用清水清洗乾淨,切成1釐米薄片,放入鍋蒸15分鐘左右
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美食案板上擦上一點食用油,把醒好的麵糰揉搓上勁5、再揉搓成圓柱體的面劑子,切成大小適中的面劑子,把面劑子揉成球狀,把糯米糰先沾上一層水,再裹上一層白芝麻,用手再次揉搓壓緊實,這樣油炸時芝麻不容易脫落6、麻球胚放入冷油中,再開中小火,讓麻球再油中
閱讀更多做韭菜盒子,和麵加這種東西,保證皮薄餡大,不露餡,一頓能吃仨
美食8、總結一下兩,一是餳面時間至少1小時以上,二是加香油,粉絲防止韭菜出水,薄如蟬翼的韭菜盒子,你也可以成功
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美食如今這個花捲雜糧包含了雜糧、麵粉等主食,媽媽們還可以再配上一些蔬菜、雞蛋和水果,一天的配料最多也就12種
閱讀更多掌握了這個和麵方法,自己也可以做手抓餅,跟賣的一樣好吃一樣薄
美食其實也不太麻煩的,晚上吃完飯就可以和麵,一邊看電視劇一邊就給做好了餅坯,都擀好了撕點油紙隔著一摞,放在冷凍室就齊活了,一般買的手抓餅有80克的有100克一張的,我今天就做了個試驗,做的也是80克一張的,擀的薄薄的用不了二分鐘就烙熟了,真的可
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遊戲買回來才發現這蔥有點不一樣,根部是鼓起的,跟小洋蔥似的,切開一聞就是洋蔥味,原來這不是普通的小蔥,而是洋蔥苗,但是葉子吃起來跟小蔥的一樣
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美食第四步:水油皮醒好後,擀成圓餅狀,將油皮包裹後收口,擀成長方形麵皮,麵皮擀的越薄越好,像疊被子似的疊加起來,再次擀成長方形,這樣做出來菊花餅層次更多,更酥脆
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美食■ 製作鍋盔所需材料有:中筋麵粉:300克、水:175克、乾酵母:2克、花椒粒:5克、鹽:7克、去皮五花肉:160克、生薑:12克、白胡椒粉:1/4茶匙、椒鹽:6克、蔥白:15克、植物油:15克、雞蛋:1只、黃油或者豬油:30克、低筋麵粉:
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美食重點:糖餡包的過多,糖糕炸的過程中也容易撐破外皮,就會開裂漏糖
閱讀更多做蔥花餅時,掌握2個技巧,晶瑩剔透,暄軟勁道層次多,特好吃
想要做點餅薄如紙的蔥花餅,要掌握2個技巧,第一面團做好後,先分成小劑子,把每個劑子抹上一層油,醒發一晚上或者是3個小時左右,這樣面劑子的拉伸性很好,第二把面劑子擀成很薄的麵皮,越薄越好,再抹上食用油、蔥花和食鹽,把麵皮摺疊成正方形、或者是長
閱讀更多陝西油潑面的精髓都在這裡,扯麵比例和方法都告訴你,喜歡的收藏
美食需要的食材有:麵粉,鹽,油,青菜詳細做法如下:1,麵粉400克 ,放入3克鹽 ,增加面的筋性190毫升水,一邊倒一邊用筷子攪拌成絮狀後下手揉成麵糰2,蓋上蓋子餳面20分鐘,3,20分鐘後先把面揉光滑面光滑後搓成條,下大小相等的劑子4,每個劑
閱讀更多早餐想吃豆沙包不會做?記住這幾點,不塌陷不變形,香甜可口
美食第四步,把整理好的面劑子用擀麵杖擀成圓餅,不要太薄,太薄了就不喧軟了,擀好後,把豆沙餡放在中間,像包包子一樣收口,捏緊,一定注意手法,虎口收餡,收口朝下,這樣才能使豆沙包表面保持光滑
閱讀更多半發麵油餅一斤面,一克酵母,醒面20分鐘就能做,又酥又軟,香
醒面時間到了以後,取出麵糰,不要揉麵,撒一些乾麵粉,把麵糰整理一下,然後擀成長方形的面片,在上面均勻的塗抹上一層油酥,然後從一端捲起來,分割成八個劑子
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美食【主要食材】:麵粉、水、鹽【配料】:油1、和麵250克普通麵粉(很多朋友都問我用的哪種麵粉,我用的就是家裡的普通麵粉就是中筋粉,不是什麼牌子,是自家種的小麥去麵粉廠現打的麵粉)鹽5克(用來增加麵粉的筋性和調味,不喜歡可以不放)把麵粉分成兩份
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二、糖糕面的配比為:1碗麵粉(我一般九分滿剛好),1碗+1/4碗清水,3勺白糖三、將1碗+1/4碗清水,3勺白糖倒入小碗中,燒開後,轉最小火
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美食[肉末的做法](1)鍋內倒入少量的食用油,待油鍋微熱時,即可放入切好的蔥段、泡好的玉蘭片丁,進行翻炒均勻
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美食1、準備中筋小麥麵粉250克2、準備冷水300克3、備好的冷水放在鍋裡,大火燒至水的周邊微微燒開,倒入備好的麵粉4、用擀麵杖朝一個方向攪拌,使麵粉與水完全融合,形成無干粉無多餘水分的溼性燙麵團5、用手抓起一個麵糰在手裡來回滾動,麵糰都不沾手
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美食今天我就教給大家一個玉米麵的新吃法,將玉米麵倒進滾燙的開水裡,瞬間就變美食,隔三差五吃一次,比包子好吃,比饅頭蓬鬆暄軟
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美食自從長大了到外面來上學,就再也沒有吃過也沒有碰到過小時候吃的炸糖糕了,恰巧有半個月吧,我朋友來看我,就給我帶了炸糖糕來,我問她怎麼知道我想吃糖糕,她說她是在他們小區樓下買的,本來不喜歡吃甜的她也不知咋的忽然做決定就買了些
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