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立秋後這菜大量上市,我家經常買,炒五花肉特下飯,全家人都愛吃
年齡大了還有一個毛病就是想家,以前剛出來工作那會兒,真的是一年兩年不回家都不覺得什麼,一個人多自由,省去了許多的嘮叨和自認為不必要的禮節,現在一兩個月不回家就覺得少點什麼,沒辦法回家的就把這種寄託放在飲食上,你看到熟悉的菜會不由自主的去買,
閱讀更多寒冬慢火乾菜香
我們地處平原地帶,沒有山區常有的竹筍、木耳和蘑菇之類,但是從早春的槐花到盛夏的豆角、金針菜,從初秋的苔葉、蘿蔔纓到深秋的梅豆,從鮮嫩的南瓜片到經霜的紅薯葉,卻無一不是晾曬乾菜的上好食材
閱讀更多11月這菜要多吃,才2塊錢1斤,增強免疫力,家人常吃少生病!
【梅豆絲炒肉絲】【用料】:梅豆300克,豬肉100克,蔥1段,姜1片,蒜2瓣,幹辣椒2個,花生油3勺,鹽2克,生抽1勺,料酒1勺,醋2勺,五香粉少許【做法】:1、 梅豆選擇嫩些的,摘去兩頭的蒂和邊緣的筋洗乾淨2、 豬肉切成細絲放在一個碗
閱讀更多秋天我遇到此菜再貴都要買,鮮美脆嫩又易做,低脂營養不長肉
美食我在家做梅豆喜歡做油潑梅豆絲,它口感脆嫩,吃起來特別爽口,比肉類低脂,常吃也不長肉,非常適合怕胖的人食用
閱讀更多素香腸炒梅豆,好吃又好做,營養還特別高,太香了!
第5步、燒鍋倒油燒熱,焯熟的梅豆和切開的素香腸翻炒翻炒
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