您現在的位置是:首頁 > 標簽 > 糯米粉
明天春分,記得給家人做“太陽糕”,春季要少酸增甘,吃好更健康
太陽糕又稱為“春糕”,既是供品,又是應節的食品,在《燕京歲時記》中有“以米麵團成小餅,五枚一層,上貫以寸餘小雞,謂之太陽糕”,也就是用糯米粉和成的麵糰,做成小餅子後依次疊放,上面畫上太陽或公雞的模樣,寓意“太陽高升、步步高”、“金雞報曉、日
閱讀更多自制“早晨營養球”,3種食材捏一捏,一次蒸好放冰箱,隨吃隨取,特方便
農業紫米食味香甜,甜而不膩,味極香,而且又糯,民間經常作為補品,而核桃中含有大量人體所需的不飽和脂肪酸,是秋冬季最該吃的堅果之一,而被稱為“長生果”的花生更是不可小覷,看似小小一顆但熱量和營養絲毫不差,將這3種食材和調味用的蜜豆包裹在一起捏一捏
閱讀更多家庭版的牛皮糖做法簡單,Q彈不粘牙,做出自己喜歡的口感
做家庭版牛皮糖需要的食材:一碗熟的白芝麻100克糯米粉80克白糖120克麥芽糖20克玉米油1、首先準備好熟芝麻,攤放在砧板上,等牛皮糖熬好後直接倒在芝麻上面
閱讀更多秋分了,多吃紅棗粘餑餑補點能量,找回小時候的老味道,甜又香
食譜:紅棗粘餑餑食材:糯米粉二杯,細玉米麵一杯,紅棗適量
閱讀更多奶奶教我做南瓜餅,不用水不用油,只需牢記這4點,保證香甜軟糯
美食南瓜餅的製作過程:首先咱們要挑選水分比較少的老南瓜,再用刀將南瓜皮去掉,用水沖洗乾淨,瀝乾水分切成小塊放到蒸鍋當中,大概蒸30分鐘即可,把蒸好的南瓜取出來放到盆子裡面攪成泥狀,加入白糖,糯米粉一起攪拌,一直到裡面變成麵糰形狀就可以了
閱讀更多月餅新做法,比冰皮月餅簡單,比廣式月餅少糖,軟糯香甜很好吃
美食【紫薯蒸月餅】食材:糯米粉80克、粘米粉40克、小麥澱粉20克、紫薯泥200克、白砂糖30克、麥芽糖麥芽糖20克、沸水30克
閱讀更多史上最好吃的粘豆包做法
By 幸福小精靈靜靜 【豆果美食官方認證達人】用料花臉豆/紅豆 400g水磨糯米粉 400g白糖 4勺做法步驟1、花臉豆洗淨浸泡過夜2、將花臉豆放入九陽電飯煲中加入多一些的水雜糧粥模式煮兩個小時,豆子煮的面熟軟爛3、加入適量白糖,用擀
閱讀更多紅糖燕麥糯米餅,美味營養,好吃健康
美食紅糖燕麥糯米餅,美味營養,好吃健康家鄉是固定的,某一個地方也是固定的,某一種情懷,也許是對某一道食材的懷念,也許是對每一某一道味道的熟悉,用一份美食來表達對家鄉的思念,當你吃到一道美食時,可能會想起媽媽的味道,當你走在大街上,聞到一種熟悉的
閱讀更多廣東煎堆,做法簡單又好吃
大家好我是瘦瘦小廚房,以上圖文均屬我的原創,我喜歡做一些家鄉美食,如果你喜歡我的分享,那就請點點贊,收藏加轉發,有什麼問題還可以在文章下面給我留言,說一說你有什麼建議和說法,關注瘦瘦小廚房,每天我都會在這裡分享一些家常美食,期待與你一起交流
閱讀更多巧手阿姨|美食日記:自制香噴噴的油茶
美食看看如何在家自制香噴噴的油茶粉吧~~食材:麵粉、糯米粉各200克,適量花生、核桃、芝麻製作步驟:1、麵粉、糯米粉混合倒入容器中加蓋,避免水蒸氣滴入,放入籠屜大火蒸20分鐘
閱讀更多北滾元宵,南包湯圓!耐心看完這4點,教你正確區分湯圓和元宵
美食湯圓和元宵雖然是兩種食物,但是基本上都差不多,而且不管什麼吃法和做法,都是一道越吃越過癮的美食,我最喜歡的就是流心黑芝麻餡了,你最喜歡吃什麼餡
閱讀更多紫薯糯米丸子,既能涮火鍋,又能當早餐,Q彈軟糯,低脂健康
美食紫薯低熱量、低脂肪,用來代替豬肉低脂又健康,之前做紫薯糯米丸子的時候,我是將蒸好的紫薯直接加入一些牛奶拌勻搓圓就做餡兒了,滾上糯米上鍋蒸,成品口感比較鬆散,所以這次做的時候,我在紫薯裡面加入了少許糯米粉,這樣做出來的紫薯糯米丸子軟糯Q彈,就
閱讀更多天熱,常給家人做這個,既可以當早餐,又可以當點心,多吃不發胖
上鍋蒸熟壓爛成泥,加上糯米粉做成紅薯餅,又甜又糯特別好吃,既可以當早餐,又可以當成小點心,餓了的時候,吃上兩塊,解餓又管飽,多吃不發胖
閱讀更多天氣冷了,少吃核桃葡萄多吃它,每天吃一塊,補血暖宮養顏又好吃
美食這個手工古法黑薑糖的做法非常的簡單,所用的食材也很簡單,大家只需要花2分鐘就能學會了,如果你也怕冷,不妨試試做點它來吃,比吃核桃葡萄好太多了
閱讀更多用南瓜和糯米粉簡單的做出香甜Q彈的小點心,孩子們都喜歡!
南瓜糯米涼糕正好前段時間分享過用發酵的方法做出來的南瓜食品,有很多朋友告訴我不是很好掌握髮酵的程度,做出來的食物沒有想象中的樣子,今天教大家做的是不用發麵的,只要揉一揉再包上豆沙餡放在鍋裡蒸一蒸就輕鬆的完成了,蒸熟以後的小涼糕顏色會比沒熟之
閱讀更多教你用酒釀做饅頭,比傳統饅頭更加香甜美味,造型也很獨特
美食這樣做好的酒釀饅頭味道特別的香甜,因為加了糯米粉,吃起來糯糯的,很不一樣的味道,大家喜歡的話可以試試哦
閱讀更多中秋節吃這個吧,蒸一蒸,揉一揉,包餡即食,一口一個,香甜不膩
椰蓉芝麻湯圓做法麵糰食材:糯米粉40克、小麥澱粉30克、糖粉50克(綿白糖也可以)、粘米粉30克、牛奶180克、玉米油20克餡料食材:熟芝麻粉80克、玉米油適量、綿白糖適量、熟糕粉適量所用工具:一次手套、刮刀或筷子、保鮮膜、蒸鍋、1、備好所
閱讀更多教大家一種在家就能製作,簡單又好吃的芝麻球做法。
開火熱油,油溫大概五六成左右,放入芝麻球,保持中火,幾分鐘後,芝麻球會自然浮起,這時候要不停的翻動芝麻球,使其膨脹,定型,也可在翻動過程中適量按壓芝麻球,這一步驟可以使其變成空心芝麻球,翻動四五分鐘後改大火把表皮炸成金黃色後濾油出鍋,一份外
閱讀更多橘皮以後千萬不要扔,做成好吃的橘紅糕,清香軟糯,孩子最愛吃
美食第二步:250g的糯米粉中加上100g的白糖和1g的紅菜頭粉或者紅曲粉來增加顏色,攪拌均勻,然後把浸泡好的橘皮水一起倒入糯米粉中,邊倒邊攪拌,攪成比較稠的麵糊
閱讀更多想吃麻團不用買,配方秘訣告訴你,不開裂不塌陷,個個空心
美食案板上擦上一點食用油,把醒好的麵糰揉搓上勁5、再揉搓成圓柱體的面劑子,切成大小適中的面劑子,把面劑子揉成球狀,把糯米糰先沾上一層水,再裹上一層白芝麻,用手再次揉搓壓緊實,這樣油炸時芝麻不容易脫落6、麻球胚放入冷油中,再開中小火,讓麻球再油中
閱讀更多