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曾是窮人救命草,如今已成搶手野菜,此時正當季,你認識嗎?
以至於筆者對它印象深刻,記得小時候家裡經常會挖苦菜食用,偶然一次跟著父母進城拜訪一親戚,家裡唯一能送的東西就是苦菜,父母特意採了一大包野菜順便送親戚,誰知人家一看就嫌棄,當時不知道是瞧不起農村人,還是看不起野菜
閱讀更多沂山名吃——苦菜兒
旅遊有一次,一個大報總編來臨朐,我陪他去沂山吃了頓中午飯,一桌子豐盛酒席,大魚大肉,山珍海味,卻引不起他的興趣,我轉動餐桌讓他選,他瞅準一小磁碟,盛著三片苦菜葉,夾起一片填進嘴裡細嚼慢嚥起來,只見他聚精會神,不住咂磨滋味,後把盤中苦菜全填進嘴裡
閱讀更多小滿,一個充滿詩意和哲理,涵蓋深深文化底蘊的節氣
農業小滿,小得盈滿、盈而不滿、滿而不溢
閱讀更多比蒲公英還健康的野菜,在路邊經常見到,常吃好處多,還能降血壓
隨著春天的來臨,農村的各種花卉和植物開始發芽和生長,蓴菜在中國古代已有記載,曾經還被用作貢品,經常吃蓴菜對我們的健康有很好的影響
閱讀更多苣蕒菜,又名:甜苣,苦菜
美食中文名稱:苣蕒菜拉丁名稱:Herba Sonchi Bachyoti別名:蕒菜、野苦菜、野苦蕒、苦葛麻、苦蕒菜、取麻菜、苣菜用藥部位:全草性味歸經:味苦,性寒藥材分類:植物目朋友們,在你們家鄉有這種菜嗎
閱讀更多這種野生植物,現在價值很高,見到請別當雜草,用來包餃子特別香
美食野苦菜現在的價值很高,而且用來包餃子特別香特別好吃,若是在野外遇見它,可不要當雜草哦
閱讀更多這種野草皇帝都吃過,若見到不要再當普通雜草,它的作用可大了
娛樂皇帝覺得是因為自己的不守信用使這種野草變得苦了起來,於是就給它取了個名字叫曲曲菜,希望大家可以守信用
閱讀更多農村常見的一種野菜,是非常好的中藥材!千萬不要和苦瓜一起吃
但我的記憶深處,卻有一種最適合在夏天食用的野菜讓我一直無法忘懷,那就是——苦菜
閱讀更多路邊的無名野草,卻對身體有大大的好處
農業蕨菜味甘、性寒,入藥有解毒、清熱、潤腸、降氣、化痰等功效,經常食用可治療高血壓,頭暈失眠,子宮出血,慢性關節炎等症,對流感也有預防作用
閱讀更多小滿節氣習俗——祭車神、祭車神和食野菜
人文祭車神小滿時節的蠶繭相傳小滿為蠶神誕辰,因此江浙一帶在小滿節氣期間有一個“祈蠶節”
閱讀更多春天到了,吃野菜的時候了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
在春天選擇採摘蒲公英,或生吃、或炒食、或做湯、或熗拌,雖然略帶苦味,但風味獨特,也可以打上雞蛋、拌成麵糊,烙成薄薄的餅(糊達)吃
閱讀更多野菜苦菜的三種家常吃法:口感清爽不油膩:做法簡單又快手
苦菜的吃法很多,可以像炒青菜一樣炒著吃,也可以把挖來的苦菜用摘乾淨後用清水清洗乾淨,煮一鍋水把洗乾淨的苦菜焯水一遍後加點香油,醋,辣椒等佐料用來涼拌,口感非常的清爽,不油膩,很適合減肥的人食用,也可以摘洗乾淨後用熱水炒一下水攥幹後蘸著甜麵醬
閱讀更多夏季養生要吃三種瓜、三種葉、三種苦,錯過又要等一年!| 夏季養生
淡竹葉:淡竹葉是一味清熱瀉火類中藥,其性味甘淡而寒,具有清熱除煩,通利小便之功效,常用於熱病煩渴、口瘡、小便赤澀、水腫、黃疸等病症
閱讀更多高溫多溼是什麼意思生活於此方圓滿小滿xiao小man滿
農業小滿養生三不吃1一不吃生冷,秋季少痎瘧很多人以為,吃生冷只是會導致當下拉肚子而已,其實不然
閱讀更多路邊這種 黃花菜 ,曬乾80元,5月正當季,最常見!
很多在農村長大的朋友對細葉苦菜這種野菜是熟悉的,細葉苦菜又名苦苦菜、苦蕒菜、苦菜子,是多年生菊科草本,莖細長多分枝,青綠色的葉片狹長葉緣呈鋸齒狀,聚傘花序呈金黃色,嬌小淡雅
閱讀更多中華苦菜是單葉嗎,單葉是什麼?中華苦菜的功效與作用有哪些?
中華苦蕒菜Ixeris chinensis菊科苦蕒菜屬別名:苦菜、中華小苦蕒小時候看電影《苦菜花》,只記得苦菜開黃色小花,後來認識植物了才知道,苦菜就是中華苦蕒菜
閱讀更多這幾種野菜,營養美味吃法多,還是治療多種疾病的良藥,你吃過嗎
苦菜可炒肉、做湯,或加些大豆粉做成小豆腐吃,亦可沸水燙後蘸麵醬食用
閱讀更多【養生】這種草雖不起眼,卻跟天上的小星星一般可愛,讓人看了微笑
不過這株花苦菜的葉片上長著幾個紫色斑點——般來說葉片上的斑點不是白色就是黃色,可照片上的斑點偏偏是紫色的
閱讀更多這種苦菜,聞起來像臭腳味,吃起來美味,常用來煮肉,別不識貨
農業結束語在春節的時候,很多人吃多了大魚大肉,而在春季的時候,去野外採摘一些敗醬草的嫩莖葉,然後用它來煮肉湯喝,就能起到很好的解油膩的作用
閱讀更多《顏氏家訓》是中華民族歷史上第一部內容豐富、體系宏大的家訓嗎?
藝術”我回答說:“《風俗通》上面講:‘所有姓郭的人都忌諱禿字
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