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[美食阿飛] 泡椒鳳爪,夏天就著啤酒,這絕對讓人愛不釋口[下廚]
美食鍋中加入清水,倒入泡椒,然後加入食鹽,白糖,倒入生薑片,加一勺白醋,開大火把水燒開之後,關火,把燒開的湯水倒入盆中放涼
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4、除了泡椒水可以適當加些白醋,不要用普通米醋,口感會更佳,且能保持鳳爪潔白透亮的色澤,滷煮雞爪時不要用八角、桂皮、香葉這類香料,會使雞爪顏色發黑
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【準備食材】:胖頭魚、豆花【準備輔料】:鹽、菜籽油、辣椒油、胡椒粉、雞粉、泡椒、小蔥、幹辣椒、花椒粉、蠔油、生粉、泡椒、料酒、大蒜、花椒、郫縣豆瓣醬Step1 :將胖頭暈去鱗去內臟清洗乾淨,片成魚片
閱讀更多青椒炒豬肝,加入一物,小小一粒,大小便秘都治好了,比肉還好吃!
【青椒豬肝】食材:豬肝250克,青椒兩個,大蔥段4個,薑絲,蒜瓣、小米椒,泡椒,澱粉、料酒、老抽、白糖、鹽少許
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美食4、 再燒油,下入泡椒,泡姜,蒜片,炒香,放入豬肝翻炒
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美食春日裡吃豬肝有好處,做個酸辣開胃的泡椒炒豬肝來下飯,豬肝去毒清洗是關鍵,炒前多加一步,嫩滑不腥
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美食爆炒豬肝【主材料】豬肝200克、黃瓜、水發木耳20克【調味料】蔥花、薑絲、蒜末、醬油、鹽、油、味精、白糖、水澱粉、料酒、白醋、澱粉做法:1、豬肝洗淨,倒入白醋醃漬後,洗淨,切成薄片,用料酒、澱粉、鹽拌勻
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首先我們需要準備好的,就是豬腰兩個,另外還需要準備一些泡椒,泡姜以及花椒,蒜苗,同時還需要加上一些料酒,生抽,豆瓣醬以及澱粉,在製作爆炒腰花的調料上面,一定要用得很足,才能夠使得腰花的味道變得更加鮮美,所以在這裡用好調料是很重要的一個步驟,
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美食再加入土豆澱粉、25g普通麵粉、泡打粉)、鹽、胡椒粉一起攪拌,再加入啤酒,攪成麵糊
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等到它們已經煮好的時候就可以把它盛出來吃上了,和上面那種方式不同的是,這種做法吃起來會更加的入味一些,而且它的口感會比泡椒的更符合大眾的口味一些,就是在做他的過程中會比較的麻煩,如果大家想要嘗試一下的話,那就趕緊買來試試吧
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