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才知道皮皮蝦竟自帶"拉鍊",一扯就脫殼,再也不怕扎手了
美食我之前說的這個“拉鍊”就在皮皮蝦外殼的第五節,從尾部開始往上數,第五個關節處就是這個拉鍊的頭,找到之後捏住拉鍊頭,稍微的用力左右晃動,皮皮蝦的殼自然就會鬆動起來,然後從上到下輕輕一剝就可以完整地剝出整塊蝦肉,等手上熟練起來,3秒一個不要太快
閱讀更多過年煮蝦時,記住這3個竅門,蝦肉Q彈又鮮甜,否則煮出來又老又腥
大家在煮蝦的時候,不要放太多調料,鹽也最好是不要放,尤其是一些味道比較重的調料,放鹽會使蝦肉肉質不好吃,我們吃白灼蝦是吃原汁原味的,只需要簡單去腥提鮮就可以了
閱讀更多一塊豆腐一盤蝦,不炒不蒸不油炸,營養補鈣還減脂,上桌就被掃光
美食今天我們就用一塊豆腐和一盤蝦來分享做個好吃的,鮮香美味,營養高還減脂,做法簡單家常食材:新鮮基圍蝦,老豆腐,紅辣椒,香蔥,大蒜子詳細做法步驟:第一步:我們先把新鮮的蝦處理一下,用牙籤把蝦線取出來去掉蝦頭,把蝦仁剝出來把蝦仁裝入碗中,加入適量
閱讀更多這種自配魚餌效果勝過紅蟲,老釣手憑它日釣上百斤,配餌稍微複雜
這種餌料除了兼具蝦肉的腥味兒,蜂蜜的甜味之外,而且它的粘鉤效果也是不錯的,特別適合我們在野外垂釣鯽魚,鯉魚等魚類
閱讀更多冬釣鯽魚3款常用餌料的製作及優缺點分析
釣友們在冬釣鯽魚時常用到的餌料主料主要有四種:蝦、蚯蚓、紅蟲、酒米,當然還有輔助的商品粉餌,這四種主料的前三種都可單獨使用,但效果有一定的侷限性,加工後效果會好很多,本文就這三種主料製作鯽魚餌的方法及優缺點分析如下:01一、鮮蝦蝦米本身就是
閱讀更多蝦餅最簡單的做法,不加麵粉和雞蛋,原汁原味,鮮嫩又爽滑
美食胡蘿蔔鮮蝦餅材料:鮮蝦 400克,胡蘿蔔 適量,芝麻 適量,胡椒粉 1/3茶匙,鹽 半茶匙,姜 適量把蝦頭剪掉(我用蝦頭煮番茄湯了,非常鮮美),把蝦殼剝掉後用牙籤挑出蝦線,一定不能偷懶啊,這種個頭比較大的蝦一定要挑蝦線,要不會有腥味影響口感
閱讀更多吃蝦有哪些禁忌?不能和八種食物同吃,你可能不知
根據研究人員對蝦黃的檢測,一部分生活在重金屬汙染水域裡的蝦,其蝦黃的重金屬含量會超標,但是蝦肉卻非常的安全,所以在不知道蝦具體生長環境的情況下,蝦黃最好不要吃
閱讀更多把蝦肉放到麵包裡滾一滾,出鍋後愣是沒認出來,這做法太有創意了
做油炸蝦球時的注意事項1:一般在做油炸食物時,都會在外面滾上一層面包糠,但是我這次做的這種做法就比較特別了,吃起來更加好吃
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農業一般我們覺得貴,但是對於主播們來講,他們覺得超級便宜,因為他們本來就是比較有錢的,平時吃的食物,都是比較高大上的,瞧,他將龍蝦給掰開了,看到這蝦肉還是很新鮮,看著很多,而且自己還準備了一些配菜,看著十分有食慾呀,本來以為小哥將龍蝦掰開給我們
閱讀更多釣蝦蘋果泥,果香牢牢抱住蝦蝦
娛樂釣蝦蘋果泥,果香牢牢抱住蝦蝦釣蝦不用餌,酸酸甜甜的蘋果泥,涮一涮,提著蝦鬚對準嘴巴,緩緩下降,含在嘴裡,用牙齒慢慢咀嚼,先迎來蘋果香與甜,再來是蝦肉與果泥產生你濃我濃的效應,決無腥味,順一下口水,整個口腔就吵著再釣一隻上來,這是玩美戲弄蝦子
閱讀更多開洋煮“冬瓜”時,很多人用錯了“水”!難怪吃起來不會脆爽多汁
所以今天給大家推薦一道與眾不同的,你一定會喜歡的“開洋煮冬瓜”
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美食我們能夠看到這個蝦鉗肉,其實還是生的,沒有煮熟的,在國內一般都是吃熟食,但是在國外就不一樣了,一般都是生吃,尤其是海鮮,因為他們覺得煮熟後海鮮,營養全部已經散失了,所以生吃,營養更好,並且更加能夠吃出,蝦肉的口感,瞧,這蝦肉十分有層次感,看
閱讀更多家庭版白灼蝦,鮮美可口,蝦肉Q彈,在家也能做出飯店的味道
美食9、放入蔥花,加入少許的清水,然後攪拌均勻,直到湯汁濃稠就可以了,將做好的料汁放入小碗中作為白灼蝦的蘸料,擺入盤中,這道美味又好吃的白粥蝦就做好了,白如玉般透明的蝦肉,香氣四溢,味道鮮美,蘸上一個可口鮮香的醬汁,混合在一起,好吃到根本停不下
閱讀更多美食:洋蔥回鍋肉,紅燒豬蹄,絲瓜炒蝦仁,肉鬆蒸豆腐
美食絲瓜炒蝦仁材料:鮮蝦300g、絲瓜1根、蒜米3粒、料酒一湯匙、食鹽一湯匙做法1、把絲瓜刮皮後切成滾刀狀,放置在碗裡用淡鹽水浸泡待用2、把蒜米去皮後切碎,把蝦去頭去蝦線去殼後用澱粉醃製待用,這樣好讓蝦肉更加的鮮嫩3、在鍋裡倒入適量油,開小火燒
閱讀更多水煮大蝦時,到底放鹽還是放醋?教你3招,又鮮又嫩,沒一點腥味
農業三、煮蝦是放鹽還是放醋每個人的烹飪方式都不太相同,所以水煮蝦時,也有差異,有人喜歡放鹽,認為鹽不僅可以去腥,而且能提味,其實加鹽並不好,鹽會讓蝦肉裡面的蛋白質凝固,蝦肉會變得比較老,而且不利於人體吸收
閱讀更多清水“煮蝦”時,冷水下鍋還是開水下鍋?一直做錯,蝦肉又老又腥
美食4、把蝦放進提前燒開水的鍋裡,加入之前切好的蔥姜,蓋蓋大火煮5分鐘,很多人直接用涼水煮,其實開水煮蝦才是最正確的方式,冷水煮蝦,會使煮的時間拉長,從而使海蝦的肉質變老
閱讀更多喜歡吃蝦但是蝦殼難剝?超簡單的剝蝦技巧,幾秒鐘蝦殼自動脫落!
遊戲剛買回來的新鮮蝦,我們將它放在冰箱中冷凍一會,取出後按住蝦頭稍微用手一剝蝦殼便會完整脫下了,吃的時候沒有絲毫浪費,很省事
閱讀更多煮蝦用冷水還是熱水?幾分鐘煮熟?怎麼煮不腥?學會了受用一生
今天就和大家分享一下水煮蝦的做法,沒有使用過多的調味料,是最簡單也是最原汁原味的做法
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美食By DQ811024用料梅頭肉 一斤蔥花 一元錢鹽 適量雞蛋 一個蝦肉 半斤薑末 適量料酒 適量生抽 適量老抽 適量做法步驟1、豬肉絞肉沫、蝦肉切碎顆粒、姜切成沫、蔥花切碎放一起
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美食【菜品介紹】蘋果鮮蝦脆,這道菜裡幾乎所有的食材,嚼起來口感都很好,蝦肉很有彈性,蘋果、生菜、芹菜等食材口感都便脆爽,再撒上薯片,吃起來好脆爽哦~【食材準備】主料:蝦 250g ,蘋果 1/2個 ,生菜1顆,洋蔥1/3個,芹菜一顆
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