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才知道皮皮蝦竟自帶"拉鍊",一扯就脫殼,再也不怕扎手了
美食我之前說的這個“拉鍊”就在皮皮蝦外殼的第五節,從尾部開始往上數,第五個關節處就是這個拉鍊的頭,找到之後捏住拉鍊頭,稍微的用力左右晃動,皮皮蝦的殼自然就會鬆動起來,然後從上到下輕輕一剝就可以完整地剝出整塊蝦肉,等手上熟練起來,3秒一個不要太快
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在青島的海鮮市場裡,一位攤主老闆展示出鮮活的蝦爬,賣價80塊錢一斤
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6、蝦爬子蝦爬子的通乳作用較強,並且富含磷、鈣,對小兒、孕媽媽有補益成效,對寶寶的膚質和發育都有優點
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農業鍋內放入適量的秘製香辣油加熱,放入辣椒、花椒粒、豆瓣醬、蔥、姜煸炒,然後把皮皮蝦放入一同炒制,等到蝦身變色後,稍微加上一點清水,用小火稍微燉制一會兒,就可出鍋了
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皮皮蝦怎麼蒸皮皮蝦一般是清洗後放入蒸鍋清蒸,蒸熟後蘸蔥薑蒜調的醬汁調味
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蝦爬子就是皮皮蝦,河蟹就是一種小螃蟹,這二種完全沒有可比性的,非說哪個好吃的話,肯定就是蝦爬子了,因為蝦爬子即是屬於野生蝦類,又是屬於海鮮類,而且蝦爬子在口感上面,也是非常嫩滑鮮甜,但是河蟹就不同了,因為河蟹基本多是人工養殖的,既然是人工養
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農業椒鹽蝦爬子食材:皮皮蝦配料:蔥,姜,蒜,乾紅辣椒,椒鹽製作方法:1、蝦爬子洗淨控水,放入一點料酒醃一下2、蔥薑蒜切沫,圓蔥切沫,乾紅辣椒切段3、鍋中加油,油要多一些,油溫熱後下入皮皮蝦大火翻炒,變色後盛出
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鍋內放入適量的秘製香辣油加熱,放入辣椒、花椒粒、豆瓣醬、蔥、姜煸炒,然後把皮皮蝦放入一同炒制,等到蝦身變色後,稍微加上一點清水,用小火稍微燉制一會兒,就可出鍋了
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做法步驟:第1步、在市場裡買到活蹦亂跳的蝦爬子真是好開心第2步、用筷子在清水中多格勒幾遍這樣就可以把蝦爬子清洗乾淨一定要注意安全小心別夾到手哦第3步、蒸鍋添上水鋪上溼的屜佈擺上蝦爬子均勻的撒上鹽大火蒸十五分鐘左右第4步、蒸好的蝦爬子變成了紅
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