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自制美味黃瓜條,沒想到黃瓜還能這麼好吃
美食時間:約20-25分鐘難度:容易做份量:2人份用料 黃瓜 3根、調料油、油 20g、蒜 4瓣、小米辣 3根、姜 3片、花椒 1g、生抽 35g、老抽 8g、醋 35g、糖 15g、香油 5g、鹽 8g、涼白開 500ml酸辣脆黃瓜條的做法
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美食將辣椒片,白糖,生抽放在濾幹水分的黃瓜條上,鍋中加入20克食用油,油溫燒至四成熱時,放入蔥,姜,花椒,八角炸香,將爐火關掉,撈去鍋中多餘的蔥,姜,花椒,八角殘渣,再將製作好的調料油倒在黃瓜條上面,充分攪拌均勻即可
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食材主料:黃瓜 2根輔料:蒜 7瓣香菜 4根小米辣 4個蒸魚豉油 30克(約兩勺半)鹽 4克(約半匙)恆順香醋 20克(約兩勺)花椒 一小把白糖 10克(約一勺)食用油 適量製作方法1、準備:黃瓜洗淨去皮,切成三到四段,然後將每段從中間豎切
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黃瓜切條2 醃製好的黃瓜慮去水分,鍋中燒油,下入八角,花椒,香葉炒香,再加入生抽,老抽,再加點水稀釋一下,然後下入青椒,蒜片,幹辣椒,糖,雞精,薑片,大火燒開後關火冷卻
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美食By 愛烹飪的FAN用料黃瓜 3根小米辣 3個蒜片 10克薑片 3片花椒 3克生抽 30克香醋 30克白糖 15克香油 5克鹽 5克做法步驟1、準備好小米辣、蒜片、薑片和花椒2、鍋內倒入少量食用油,油熱後放入剛剛準備好的調料,炒出香味3、將
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美食以色列小黃瓜,乾紅辣椒,蔥,姜,白糖,鹽,醋,生抽,花生油
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第二步:這個時間我們來切點薑末、蒜末和小米辣圈,不喜歡吃辣的可以不放,黃瓜醃出水分之後把水倒出來,加入一大勺生抽、一大勺香醋、少許白糖攪拌均勻,然後依次放上薑末、蒜末和小米辣椒圈,起鍋燒油,放入適量的幹辣椒和花椒,小火炸出香味之後關火澆到姜
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美食所謂熗炒,就是用急火短炒的方式,把黃瓜烹至微熟後立即出鍋,保留其清新水嫩的口感和翠綠色澤,當然熗炒前可以加入幹辣椒、花椒等增鮮鮮辣的口感
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美食第3步:取出一個鍋,先用清水將鍋刷洗乾淨,再置於火上,接著再放入適量的植物油,等到油熱之後,便把花椒放入鍋中,用油進行炸,直到炸出香味後,便把花椒撈出來丟掉,接著把幹辣椒放入鍋中,直到鍋中的油呈紅色的時候,便把黃瓜條放入其中進行翻炒,直到完
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第一要會拿刀,第二要使點力氣,像拍蒼蠅一樣往死裡拍,汁水就出來了,第三要會做點辣椒油,調點醬汁,基本上會這些功夫你就可以無師自通的做全民通吃的夏日爽口菜——【雙汁熗黃瓜】用料:本地黃瓜兩條,大蒜粒,生薑適量,花椒,幹辣椒,香醋,醬油,糖適量
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美食2匙做法步驟1、準備原材料豆芽摘去兩端成掐菜、香腸、黃瓜、胡蘿蔔2、鍋中燒開水放入掐菜焯水斷生切記時間不宜過長3、好水的掐菜立即放入冷水中過涼4、處理好的掐菜瀝乾水份備用5、黃瓜、胡蘿蔔、香腸切成均勻的絲狀6、鍋中倒入底油加熱放入蒜粒爆香再
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美食- step 1把魚清洗乾淨,要注意把魚肚子黑黑的地方洗白,沿著魚骨剔出魚肉,用刀順著魚肉的紋路,斜著把魚片成半公分厚的魚片,這樣才不會有那麼多刺(一般買魚的時候可以讓店家幫你處理好)- step 2將魚片放到盤子裡,加上胡椒粉、蛋清、鹽、
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【原材料】土鱔魚 500克,大蒜100克,黃瓜400克郫縣豆瓣醬50g,花椒2g,食用油100g,鹽2g,白酒5g,薑片15g,鮮湯750g,醋10g,蔥花5g【製作步驟】1、選用鮮活的土鱔魚
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