這些甜點~不用烤箱也可以做哦

很多人都以為一定要買一個烤箱才可以做出好多的甜品~

其實有很多簡單的甜品是不需要烤箱的~

都說女生有兩個胃，其中一個胃是專門來裝甜品的~日常生活~怎麼能少得了甜品呢~

木糠杯

原料：煉乳45克，瑪利亞餅乾180克，淡奶油200克

做法：

1、瑪利亞餅乾裝進保鮮袋中，用擀麵杖壓碎~（沒有瑪利亞這個牌子的用其他的消化餅乾都可以）如果家裡有攪碎機的就更好啦·沒有的話只能吭哧吭哧去壓碎~越碎越好~

2、淡奶油打發至6成時加入煉乳~煉乳的分量可以適當加減~打發至八成即可~

3、將打發好的奶油裝入裱花袋中~剪一個口子~

4、準備容器，先在底層鋪一層餅乾~再擠一層奶油~再鋪一層餅乾一層奶油這樣~最上面一層是餅乾碎~最好是過篩過的~然後放入冰箱冷藏4小時就好啦~

想要好看的可以最上面過篩一層巧克力粉~再放個葉子點綴一下~

芒果布丁

原料：芒果500克，淡奶油100克，牛奶100克，魚膠粉10克，糖粉60克

做法：

1、芒果切成小方塊~然後將大部分的芒果攪拌成泥~

2、牛奶倒入鍋中，加熱至80度左右，加入糖粉，攪拌均勻~將魚膠粉倒入牛奶中，攪拌使其融化~

3、待牛奶涼了之後加入奶油攪拌均勻~再將芒果泥倒進去攪拌均勻~

4、將所有的混合物過篩進容器中~放入冰箱冷藏一個小時~吃的時候在上面放上芒果丁~或者其它你愛的水果~

椰絲牛奶小方

原料：牛奶240毫升，淡奶油100克，玉米澱粉40克，白糖40克，椰蓉適量

做法：

1、準備一個乾淨的容器擦乾水分~底下鋪上一層椰蓉~

2、將80毫升的牛奶中倒入過篩的玉米澱粉，攪拌均勻~

3、剩餘的牛奶加熱，倒入淡奶油和白糖~邊煮邊攪拌~

4、在牛奶沸騰的時候，將玉米澱粉和牛奶的混合液倒進鍋裡，快速攪拌~幾秒鐘之內，鍋內的液體就會變濃稠~在鍋裡的食物越來越濃稠像膏狀的時候，迅速倒入準備好的容器內~

5、放入冰箱冷藏一夜~拿出來之後，用刀在容器四壁刮一下~倒扣在案板上~切成小方塊~再四周裹上椰蓉即可~

還可以加入抹茶粉、巧克力粉之類的~做成不同顏色的~

豌豆黃

原料：脫皮幹豌豆150克，糖粉60克，水適量

做法：

1、將脫皮幹豌豆洗淨之後，加入3-4倍體積的水浸泡4小時以上直至泡發~一定是脫皮的，市面上很多地方都有賣的~比如農貿市場~我一般喜歡泡水放冰箱冷藏一晚，第二天再做~

2、泡發的豌豆連同足量的水一起倒入鍋裡面，用大火煮開之後轉小火煮爛~至少煮20分鐘以上~

3、將煮好的豌豆連同水還有糖粉一起倒入料理機中打成豌豆泥~用豆漿機也可以~都沒有的話用手動攪拌機也可以~但是做出來口感不太好~水不要太多，不然炒的時候時間會比較長~

4、將打好的豌豆泥倒入炒鍋內，開小火不斷翻炒~炒至豌豆泥變得濃稠，用鍋鏟挑起豌豆你以後，豌豆泥大塊滴落之後不會馬上與鍋內的豌豆泥融為一體就關火~

5、將炒好的豌豆泥倒入容器中，抹平之後放入冰箱冷藏一夜~拿出來切小塊就可以吃啦~