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還記得深海鱈魚條的味道嗎?自己就能做出來,咬上一口嘎嘣脆!
【食材】鱈魚4塊,鹽,黑胡椒粉,雞蛋1個,麵包糠,土豆澱粉,植物油【製作】1、鱈魚用水沖洗乾淨,瀝乾水分,切成小段,撒些鹽和黑胡椒粉醃製入味
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美食第二種:辣椒炒牛腰材料:牛腰子、尖椒,鹽、生抽、胡椒粉、孜然、洋蔥、料酒、花椒、蔥薑蒜步驟:1、將牛腰子去臊後切成片,加入鹽、料酒、胡椒粉、洋蔥片、花椒水醃1個小時,尖椒切片備用2、醃好的牛腰子去除調料,用幹澱粉上漿,入8成熱油鍋中炸至定型
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說了這麼多,下面咱們就開始製作這道鮮香美味,有清爽不油膩的蝦滑絲瓜湯吧
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美食倒入適量開水,下入鱸魚或鯉魚,水髮香菇丁增香,老抽醬油調色,再調入料酒、鹽、白糖、胡椒粉,中火燒製收汁,調入味精或雞粉增鮮
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粥煮好,加入肉、玉米、薑末、鹽、胡椒粉煮開,加入蘆筍和麥片煮開即可
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美食香油適量做法1、龍利魚切片,蛋清、白胡椒粉、鹽、料酒、澱粉醃製一下,紅甜椒切菱形、蔥切斷、姜切絲
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做法:1、帶魚洗乾淨,每隔5mm的距離割一刀,兩面都割上口,然後在分成小段備用2、帶魚段裡放入料酒,鹽,蔥絲拌勻,醃漬1小時以上,中間翻動幾次3、準備一個食品袋,放入幹澱粉裡和一勺胡椒粉,晃均勻4、放入醃漬好的帶魚塊晃動均勻,讓每塊帶魚上都
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美食菠蘿咕咾肉材料:裡脊肉、菠蘿、青紅椒、蒜、鹽、料酒、胡椒粉、雞精、雞蛋、澱粉、油、洋蔥、番茄醬、白糖、白醋做法:1、菠蘿切塊,用淡鹽水泡一下
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美食另鍋入菜籽油燒熱後,下幹青花椒,依次下入切好的青紅泡椒顆、泡姜顆、青紅小米椒顆等料炒香,再加入啤酒少許,放入雞精、味精、雞粉、白糖、白胡椒粉、辣鮮露、藤椒油、香醋、雞汁,下入滑好的蛙肉,炒入味後勾芡即可出鍋
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美食鍋中入油爆香蔥薑蒜,下入雞胗和魷魚翻炒均勻,烹入料酒、一品鮮醬油炒勻,加入鹽、白糖、蠔油翻炒均勻,入胡椒粉調味出鍋即可
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第二步,現在把炒好的雞塊兒盛起來,放到燉鍋裡面,加入適量的開水,用開水煮會快一些,而且這樣雞肉會嫩一些,加入切好的山藥塊把蓋蓋上,轉小火,用慢燉的方式加熱兩個小時左右,這時候廚房已經瀰漫著濃濃的雞湯香味兒,真是忍不住要拿勺子嘗一口了,不過我
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美食鍋內放1大匙油,冰糖小火煮至深褐的糖色
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美食山楂魚香汁:鍋入菜籽油90克燒至五成熱,下入蒜末40克、薑末20克、泡姜粒10克小火煸香,加蝦乾碎(提前烤香打碎)30克煸出香味,放入泡椒茸80克、郫縣豆瓣(剁碎)20克小火煸出紅油,添入雞湯100克,放山楂片60克(打碎成粉)、片糖50克
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甲魚斬塊過水衝冷水,純瘦肉雞爪也過水,燉盅放入薑片,胡椒粉,料酒,紅棗,枸杞,肉桂一起燉三個小時左右即可燉湯的原材料還有很多,比如何首烏燉雞,土茯苓燉排骨,花旗參燉乳鴿,花膠燉雞,燉湯的肉類都要過水,最好用礦泉水燉,在礦泉水中把胡椒粉和鹽拌
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還有一個解決方法,先往碗里加入少量清水,放入糖,鹽不停搖晃,待鹽,糖全部化開後,再打入雞蛋,加入胡椒粉,料酒一起打散,就不會發生鹹淡不均勻的現象了
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食材:三黃雞1只、鹽、料酒、老抽、生抽、黑胡椒粉、薑片、蔥段、蜂蜜1、 將三黃雞破膛洗淨,頸部以上剁掉,爪部也不要,屁股尖部分剁掉2、 在盆裡放上適量鹽,一點老抽、料酒、生抽、薑片、蔥段、黑胡椒粉攪拌均勻,把控幹水的雞放進去醃製,然後包上保
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美食雞汁土豆泥食材:土豆,牛奶適量,蠔油,黃油,黑胡椒粉,澱粉,水1、土豆去皮,切厚片裝大碗裡,加大約土豆分量1/3的水,放進微波爐高火叮5分鐘,拿出來翻翻再叮5分鐘,直到熟爛
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醉排骨做法:1、肋排用清水浸泡一小時去除血水,瀝乾水分,加入鹽、胡椒粉和料酒醃製半小時以上2、醃製好的肋排均勻地裹上粗粒地瓜粉3、鍋內放油(要多些,能沒過排骨塊),6-7成油溫,放入肋排中火炸熟,(中間要翻動以免糊底),最後開大火至油溫9成
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淡菜海帶排骨湯排骨段260克,水發海帶絲150克,淡菜40克,薑片、蔥段各少許鹽、雞粉各2克,胡椒粉少許,料酒7毫升做法:1、鍋中加水燒開,放入洗淨的排骨段,淋入少許料酒,汆去血水後撈出
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下面推薦幾種適合冬季的餃子餡料:羊肉胡木耳蘿蔔餡食材和配料:羊肉,木耳,胡蘿蔔,蔥,姜,花椒粉,料酒,胡椒粉,醬油,味極鮮,鹽,食用油
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