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夏季紫蘇菜譜補充人體所需的維生素、鈣、鉀通通不在話下
藝術鴨肉、鯽魚、蝦、菌類、瓜類、動物肝臟和草莓、杏、桃、青菜、毛豆、紫蘇等都能滿足以上的人體需求,以下就介紹幾道適合夏天吃的紫蘇菜譜,補充維生素、鈣、鉀通通不在話下,有需要的儲存起來跟著做吧
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做法步驟:第一步:取一張手抓餅,香蕉剝皮放到手抓餅上,捲起來,將香蕉包住,然後切段,放到鋪了油紙的烤盤上,刷上一層雞蛋液,放入預熱好的烤箱,上下火200度烤15分鐘就可以了,出爐稍微晾涼就可以開吃了
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美食【油潑雞塊】食材 雞腿1個 / 辣椒30克幹辣椒10克 / 花椒5克老抽1勺 / 生抽2勺白糖5克 / 料酒適量黑胡椒適量 / 白芝麻適量鹽適量步驟-1-雞腿1個切塊,然後沖洗乾淨-2-放入適量的鹽、黑胡椒和料酒抓均勻醃製10分鐘-3-辣椒
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食材:鯉魚,生抽,老抽,料酒,鹽,白糖,蔥薑蒜等做法:1、將買來的魚清洗乾淨,把魚鱗,內臟扔掉,然後在鯉魚頸部切一刀,在魚尾處也切一刀
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【臘腸菠蘿飯】準備食材:菠蘿適量,米飯一碗,臘腸一根, 豌豆一小把,幹香菇兩多,胡蘿蔔小半根,雞蛋一個,蔥一根,鹽適量,生抽半小勺,花生油適量製作步驟:1、將所有主食材準備齊全
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美食3、鍋中放高湯或者清水莫過豬蹄即可,湯鍋中放入鹽適量,根據個人口味加入,大蔥10克,姜10克,雞精5克,味精2克,炒好的糖色20克,料酒10克,放入準備好的豬蹄,4、大火煮開轉小火,計時,煮120分鐘,關火燜二十分鐘左右入味即可
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美食· 難度:一般· 烹飪時間:35分鐘· 口味:鮮/食材/· 260克雞塊· 150毫升酒釀· 各3克薑片、蔥段· 各2克鹽、雞粉/準備/1 取一蒸碗,倒入洗淨的雞塊,放入鹽、雞粉
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此時還要提醒大家的一點是,在放五花肉入鍋燉煮時,要按照皮的方向去煮,這樣煮出來的東坡肉才會有更好的味道
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鮑魚燉鵪鶉,首先準備一塊姜和一根胡蘿蔔,兩隻鵪鶉和五隻鮑魚,再準備適量的醬油和少量的生抽,還要弄點花椒粉和味精放到一邊備用,把鵪鶉放入開水裡面焯一下,然後把胡蘿蔔弄乾淨一點弄成塊,再把姜弄成片放一邊,再把鮑魚用筷子從邊緣插入,把裡面的內臟取
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4、在鍋中加入清水250克,加入鹽、醋、白糖、料酒、陳皮,並將肉片一同放入,待湯汁煮沸後,轉用小火燒至約10~20分鐘,等到湯汁收乾淨時,放至於旺火上,加入香油1茶匙,待汁液全部收乾淨,取出放入盤中,放涼後食用
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第3步:兩個小時之後沉澱在底部的澱粉就是藕粉了,然後過濾出上面的水分,把沉澱物倒入炒鍋裡面不需要加油,不停地翻炒,炒幹水分之後,就會變成比較乾燥的粉末狀藕粉,然後新增少量的白砂糖,攪拌均勻放入乾淨的玻璃罐中用保鮮膜密封好再把蓋子擰緊,放入冰
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輕輕放入洗潔淨的鯽魚,雙面煎的金黃
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白蘿蔔2根、梨半個、生薑、小米椒3個(喜歡重口味的可以放小米椒)、蜂蜜10毫升、白糖10毫升、味精1小勺1、把白蘿蔔清洗乾淨,切成小塊放入盆中,再在上面撒上一層鹽,攪拌均勻,讓白蘿蔔入味,然後放置2個小時,看蘿蔔是否變軟,如果軟了就濾幹水分
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做法:蔥切成蔥白段和蔥花,姜切薑片和薑末,洋蔥切成小粒,青紅椒也是切成粒,香菇切裡,蒜米切蒜蓉,把鯽魚去鱗去內臟去鰓,去魚肚內黑膜清洗乾淨,然後放少量鹽、料酒,薑片,蔥段醃製29分鐘
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今天,下午非要吃餃子,翻了翻冰箱,找出頭兩天婆婆拿來的韭菜,還找到海蝦和雞蛋,就用它仨包餃子吧
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娛樂蕎麥小油菜滷肉包子麵皮材料:金龍魚多用途蕎麥小麥粉300克,乾酵母3克,無鋁泡打粉3克,溫水170克包子餡材料:小油菜(上海青)1公斤,豬肉300克,生抽20克,蠔油10克,白糖6克,姜一片,植物油2大勺製作過程:1、這次做包子不是先發面,
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美食做對了,平菇鮮香又軟嫩,超好吃炒平菇可以搭配多種食材,雞蛋、胡蘿蔔、青椒等等皆可,多樣的搭配使得整道菜的口感和價值都會提升不少,而在炒平菇的時候當然也需要技巧,平菇的口感才會更加好,很多人不知道平菇是否需要事先焯水這個步驟,而只有用對了方法
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美食【煮綠豆湯的訣竅】:第一點:冰凍綠豆煮綠豆湯時,一定要將綠豆提前冰凍6小時以上,因為冰凍後的綠豆溫度低於0攝氏度,而將低溫綠豆放入到滾沸的開水中時,綠豆會快速的吸收水中的熱量,從而迅速的膨脹,冰凍法煮綠豆湯的原理,就是大家熟知的熱脹冷縮的物
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5、臨出鍋前再倒入少許的水澱粉,開大火勾芡收汁,再撒上蔥花,麻辣豆腐製作完成,用東北的人話說,”麻辣鮮香,賊好吃”
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美食溜豆角丸子準備食材:雞胸肉100g 豇豆角50g 咖哩10g 小蔥花5g 薑末5g 玉米澱粉15g 雞蛋1個製作方法:1、 先把雞胸肉剁成肉泥,放入碗裡備用
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