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四川人早餐都吃些啥?這4種早餐讓人流口水,果然是無辣不歡
四川油茶說到茶大家相信都很熟悉了,早上喝茶也是一些地方的人的習慣
閱讀更多川菜是如何成為大眾喜愛的美食,為什麼
在經過層層角逐,川菜透過慢慢的發展,喜歡吃川菜的人逐漸增多,走向了全國每個角落
閱讀更多它是川菜的代表菜,油亮鹹香好吃,簡單易做,一大盤上桌就搶光
《家常回鍋肉》準備食材:肥瘦豬肉一大塊(備註:肥瘦對半開最佳,不肥,瘦肉煸過之後,醇香)、蒜苗(炒回鍋肉必備之物)、郫縣豆瓣醬一勺(咱們四川人家裡都有它,炒很多菜都會放它)、豆豉少許(一般情況下都會放,其實有時候家裡沒有,連它也會省略了)、
閱讀更多四川:我們賦予了兔子另一種使命,兔兔那麼可愛,簡直好吃極了
自貢冷吃兔肖三婆麻辣兔肉丁兔子肉兔頭兔腿四川特產網紅小吃零食¥39
閱讀更多川菜如何征服國人的胃?深入川渝一起追溯川菜“成名路”!
一日三餐,大吃小食,無辣飯不香,不論是成都還是重慶,不論是被現代人視為平常的川菜家常菜,或者是制霸全球的紅湯火鍋,在這個大熔爐中經歷了數次的淬鍊,從一塊豆腐、一片豬肉、一鍋滷水起步,經過四海名廚的揣摩、南北口味的考驗,成為了天生帶有跨越地域
閱讀更多海南人為什麼離不開檳榔
海南人為什麼喜歡吃檳榔
閱讀更多西寧觀察:川菜館,別糊弄西寧人的胃
嘉榮川菜館就在小區裡,下樓幾分鐘就到,第一次在西寧吃川菜,點了一個回鍋肉,老闆是遂寧人,很熱情,一聽到我說的四川口音,就直呼“老鄉”
閱讀更多買兔肉很少見到兔頭,那麼兔頭都去哪了?四川人看見笑了
正是因為兔子肉沒有什麼肉,而且兔子還有兩隊大牙齒,第一次吃或者是看見的人肯定都會覺得有點的恐怖,但是在成都就不一樣了,要是和四川人提到這種美食,很多的人聽到這個名字都會直流口水,恨不得馬上就去 吃兔頭,而且兔子頭本身就沒有什麼肉,所以他們吃
閱讀更多舌尖上的中國,年夜飯美食薈萃,濃郁的鄉土氣息,滿滿的家的味道
又是一年春節到了,在外漂泊的人,總會讓人想起一桌美味的連夜飯,有人說現在物質豐盛了,很多菜平時也在吃,沒有了渴望,其實這不是問題的本質,連夜飯讓我們期待的是家的味道,無論菜品有多美味,離開了一家人圍坐在一起吃,都沒有過年的味道
閱讀更多四川人吃辣能力等級排名,看看你排第幾?
藝術傳說當飛機飛過四川上空的時候除了能聽到打麻將的聲音還能聞到火鍋的味道傳說當然很誇張但是四川人,不論男女老少基本都能吃辣四川人吃辣也是有等級的來看看你是第幾級第一級湯鍋你一點辣椒都不能吃加了枸杞的羊肉湯是你的最愛當你品嚐鮮美的湯汁時看著旁邊狂
閱讀更多四川人說的“蓋面菜”是啥子意思?真的不僅僅是一道菜而已
四川人待客的時候無論如何都會想辦法弄幾個“蓋面菜”以顯示對客人的厚愛
閱讀更多麻將起源於江浙,為啥四川人卻特別愛打麻將?
藝術段子歸段子,不得不告訴你,四川人真的很喜歡打麻將,甚至於麻將文化聞名於世
閱讀更多八巨老滷,匠心製作,用心傳遞美味
八巨老滷的滷排骨肉質緊密,富有韌性,緊韌耐嚼,味鮮美,滋味悠長,細細品嚐,趣味橫生,由於滷汁入味,一般色澤呈紫檀色,入口富有彈性,香氣濃郁,讓人吃起來就停不住嘴
閱讀更多四川人每年要吃掉超過3億隻兔子,其中2億隻犧牲在成都,你吃過嗎
作為一個四川人,沒離開四川之前,我並不知道在中國其他省份,人們很少吃兔子,以至於我離川這麼久,就沒有找到一個值得花半小時去用心啃的兔頭
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